现在中国的“节日”真多！原来不是节日的节日都冒出来了，比如6.18，还有7.17所谓的“吃货节”（一说5.17也是）。近期，罐车运输食用油乱象问题，油罐车成“毒车”上热搜，引发众怒。民以食为天，何况是在我们这个以饮食文化为傲的国度，情结所系。
本期，我们借此盘点2024年上半年出版的美食书（部分图书，时间下沿至2023年10月）。有关食品卫生安全的，不在此列。
近期，湖南文艺出版社出版的马伯庸小说新作《食南之徒》特火，讲的是西汉“吃货”唐蒙出使南越，从“躺平”到“趟平”的故事。一味不知原料的酱料，一枚来自北土的枣核，勾连出中华大地人文交流与碰撞的隐秘传奇，也谱写了一段西南丝绸之路开拓史。同名剧集正在开发中。
广东科技出版社《时节养生：中国人的健康智慧》，由全国名中医、岐黄学者、“中国好医生”“最美医生”“南粤楷模”张忠德教授亲自领衔编撰，入选2023年度“中国好书”。
开年最火的美食书，就要数陈晓卿的《吃着吃着就老了》。
广西人民出版社《宴飨万年：文物中的中华饮食文化史》，脱胎于中国国家博物馆的中国古代饮食文化展，以历史文物为线索，追溯万年饮食。文化名人美食家连连看，趣闻轶事信手拈来。该书入选2024年3月“中国好书”。
上海译文出版社《君幸食：一场贯穿古今的中餐盛宴》，是畅销书《鱼翅与花椒》作者、英国著名美食作家扶霞?邓洛普全新力作。书中每章均以一道经典中国菜肴为起点，探究中国不同地方的饮食文化、用餐习俗及烹饪理念，展现中国美食丰富多元的特色。“君幸食”一词来源于长沙马王堆一号汉墓出土的狸龟纹漆盘，食盘内云纹间隙处朱书“君幸食”，即劝君进食、“吃好喝好”的意思。该书入选世纪好书半年榜。
广西师范大学出版社《寻味》，是《风味人间》《沸腾吧火锅》美食顾问林卫辉最新力作。林卫辉长期致力于美食文化的挖掘、传播与弘扬，是公众号“辉尝好吃”主理人，2023年FOOD & WINE 年度大奖评委，入选2023年中国美食年度人物榜TOP50，已出版美食作品有《吃的江湖》《咸鱼白菜也好味》等5部。
更多好书在此不一一展开介绍了。
这里发布的书单均依据百道图书选品后台和百道好书大数据制作，书店、图书馆以及阅读推广机构对平台与数据有兴趣体验与试用的，还有出版机构有需要推荐相关图书到书单的，请邮件垂询：bd@bookdao.com。