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上海咖啡:历史与风景


上海咖啡:历史与风景

作  者:陈祖恩

出 版 社:上海人民出版社

出版时间:2022年08月

定  价:88.00

I S B N :9787208177826

所属分类: 人文社科  >  文化  >  文化理论与研究  人文社科  >  文化  >  地域文化    

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TOP内容简介

在茶的国度,咖啡是舶来品。上海开埠后,西风东渐,浓郁的咖啡,伴着香气的浪漫,日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡,所以上海”,本书写上海咖啡初期的三十年,昔日咖啡的历史与风景,也是那个时代的生活与风情。咖啡文化的基因留在我们的都市里。历史离我们不远,从海派文化的包容中,寻味地道的城市文化根脉,从中读懂上海。

TOP作者简介

陈祖恩,祖籍宁波,东华大学人文学院教授、上上海社会科学院历史研究所特约研究员。出版《上海通史·当代政治史》《日本侨民在上海》《寻访东洋人》《上海的日本文化地图》《上海日侨社会生活史》等专著,是研究上海日本人社会及其历史的专家。

TOP目录

序言


西风东渐话咖啡

领风气之先的文艺咖啡馆

西区咖啡的异国情调

静安寺路时尚咖啡

商业圈里呷咖啡

苏州河北岸咖啡

咖啡一条街

上海屋檐下的咖啡摊

明星孵咖啡馆


后记


TOP书摘

TOP 其它信息

装  帧:平装

页  数:236

版  次:1

开  本:16开

纸  张:涂布纸

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