交换之物：荷兰黄金时代的商业、医学与科学

　　柯浩德教授是一位严谨又细致的研究者，他的著作令人印象深刻。这本书的研究集中在17—18世纪，探索了他称之为“新科学”与医学之间的关系，以及医学和自然史之间的关系。这部作品无疑是一本富有成果的书，它激发了对科学革命根源和实验科学意义的再探讨，实验科学正是荷兰人极为重视的，也是洛克提出的经验主义的来源。

　　——Jonathan I. Israel，《科学》（Science）

　　柯浩德的历史研究不是一部关于剥削和被剥削的道德剧，而是对矛盾心理和微妙动机的研究，尤其对荷兰东印度公司的描述，它不仅是征服的代理人，还将有用的、准确的信息传回欧洲。

　　——Larry Stewart，《柳叶刀》（The Lancet）

　　这是作者20多年研究的结晶，是一部高密度的、严谨的、引人入胜的佳作。这本书里有很多不同文化之间交流的精彩故事，其核心是关于科学革命的根源和商业全球化的兴起。这是一个巨大的成就，复杂且重要，尽管有点令人望而生畏，但如果你对荷兰黄金时代感兴趣，它无疑将成为你的参考书。

　　——杰里·布罗顿（Jerry Brotton），《BBC历史杂志》（BBC History Magazine）

　　这是柯浩德的一本佳作。知识、商品、物质的积累和复杂的贸易系统CHE底改变了人类对自然界的理解和认知。在这本书中，柯浩德非常有说服力地证明，科学和商业在认识论上是通过唯物主义必然性联系在一起的。这本书的语言很美，对荷兰的全球商业扩张有详尽的叙述。

　　——Dorothy Porter，《美国医学会杂志》（JAMA）

　　这本书内容丰富，柯浩德专门学习了荷兰语去研究原始档案史料，他详细讲述了很多情节曲折的故事。

　　——《新英格兰医学杂志》（New England Journal of Medicine）

　　这是一本非常重要的书，论点简单明了：17世纪的荷兰商业是近代医学与科学兴起的主要推动力。这本书的严谨堪称典范，它将史学的深度和人性的精细结合在一起。这部作品使我们注意到荷兰城市的商业体系在科学兴起中的宝贵作用。就从这一成就来看，这本书应该成为一部经典著作。

　　——Wijnand Mijnhardt，科学史期刊《伊西斯》（Isis）

　　这本书值得阅读，通过这本书，我们可以了解17世纪荷兰共和国知识和文化的交流以及全球经济发展的背景下对“近代科学崛起”的定位和重要案例的研究。

　　——George Bryan Souza，《科学社会史》（Social History of Science）

　　柯浩德以令人印象深刻的广度和清晰度，挑战长期以来对科学革命的传统解释，同时对特定史实做了复杂的调查研究。

　　——Pamela O. Long，《自然科学史研究》（Historical Studies in the Natural Sciences）

　　这是一本重要的书，它熟练地将近代科学史里的细节和全球史中的宏观问题结合起来。读者可以把这本书看成17世纪荷兰科学发展的百科全书，或者当作近代科学核心理论的论证。不管怎么使用这本书，读者Dou 会受益匪浅。

　　——Daniel Margocsy，科学史期刊《信使》（Nuncius, Vol. XXIII, 2）

　　很少有著作能将科学史和医学史有效结合起来，以植物学和自然史作为补充，并对笛卡尔（以及曼德维尔）有新的认识，同时将荷兰共和国置于全球史的背景中。柯浩德的作品将成为该领域的经典之作。

　　——Margaret C. Jacob，《近代史杂志》（Journal of Modern History）

　　这本书丰富了我们对旅行、贸易和交换的理解，而这也是黄金时代存在的基础。

　　——Lissa Roberts，《今日历史》（History Today）

　　这本发人深省的书值得获得人们的钦佩，它大胆地呼吁重新审视科学革命的发动机——商业贸易。贸易问题为历史研究提供了广阔的论据空间，让我们着眼于科学探索过程中经济、道德和认识论因素的相互作用。

　　——Jole Shackelford，《文艺复兴季刊》（Renaissance Quarterly）

　　这本书对17世纪荷兰共和国医学史和自然史的发展有精彩的论述。……作者的观点必须纳入近代科学兴起的新历史当中。

　　——Rienk Vermij，《欧洲史季刊》[European History Quarterly 41 (2)]

　　这是一个惊人的、优秀的学术成就。当柯浩德巧妙地带领我们穿越全球时，这对读者来说是一次多么冒险的经历……他的书强调了知识积累和交换的重要性，对欧洲思想史研究做出了很有说服力的贡献，并且基于他非凡的博学。

　　——Mary Lindemann，《医学史》（Medical History）

　　柯浩德挑战了对近代早期科学兴起的现有解释，并提供了关于荷兰黄金时代科学和医学的丰富论述。

　　——Mark Harrison，牛津大学（University of Oxford）

　　这是一本连接科学和商业的有意义的书。从现在起，“科学革命”就有了关于荷兰的内容。

　　——Mary E. Fissell，约翰斯·霍普金斯大学（Johns Hopkins University）

　　在这本开创性的书中，柯浩德教授研究了16—17世纪荷兰商业帝国在全球快速扩张背景下，荷兰人关于世界知识的空前增长。柯浩德教授仔细追踪了这两个领域之间的关系，生动并令人信服地指出，从医学角度而言，商业和公认的近代科学实验的兴起是齐头并进的。总体而言，在整个欧洲，一个新的全球经济标志着近代科学的开始。这本书对所有近代早期的文化史学家和科学史学家Dou 具有真正的重要性。

　　——Lisa Jardine，伦敦玛丽女王大学（Queen Mary, University of London）

　　本书是作者潜心研究20余年的经典作品，重新解释了科学革命的原因，厘清了近代科学发展与商业全球化之间的复杂关系。
　　作者将焦点放在荷兰的黄金时代。17世纪，远洋贸易的繁荣将“新世界”带到欧洲人眼前，荷兰掀起“郁金香热”。为了得到一颗球茎，有些人甚ZHI不惜卖房卖地。曾被当作洋葱吃掉的郁金香球茎，成为引爆金融危机的导火索。伴随着商业全球化的发展，人们不仅享受着未知世界的财富，更渴望全面了解客观世界，目光从探索神学的世界转向关注世俗世界，从追问神谕转而追逐利益——靠倒卖商品和信息为生的经纪人出现；东方的药材、香料在欧洲迅速流行；不带任何宗教偏见的新型大学建立；荷兰医生可以和在日本的同事一起研究针灸和艾灸，翻译中医文献……
　　贸易与交换不仅让世界各地的商品物资流通，更带动了知识、文化的传播，信息经济兴起，人们的世界观、价值观随之改变，激发了科学革命。
　　柯浩德将大航海时代的经济史、社会史、医学史、思想史整合在统一的框架内，发现科学革命是由商业、交换全球化引发的，科学革命的历史就是一部交换的历史。
   
     　

　　柯浩德（Harold  J.  Cook），英国伦敦皇家内科医学院名誉院士，英国伦敦大学学院教授，布朗大学历史学教授，《医学史》杂志联合主编，曾任英国惠康信托医学史中心主任。主要研究方向为科学史、近代早期医学史和跨文化知识生产，近年来关注全球化背景下的商业、医学和科学发展。

　　为写作本书，专门自学荷兰语和荷兰史，细心梳理荷兰语档案文献资料，还利用17世纪英国出版物及手稿进行研究。已出版《年轻的笛卡尔》（The  Young Descartes : Nobility, Rumor, and War）、《一位普通医生的审判》（Trials of an Ordinary  Doctor: Joannes Groenevelt in Seventeenth-Century London）等。 

序
   
第一章 商业全球化和对客观世界的重视
   贸易的受益者
   认知——实实在在感受世俗世界
   搜集标本
   解剖学和医学中的客观性
第二章 信息经济
   史无 前例的体验：交换与旅行
   商业与科学实验
   商人的国度
   利己的智慧
第三章 调和变革：追求自然真相
   博学的人文主义与自然史
   宗教战争——植物学的成功
   新型大学的创立与自然研究的开启
   园圃与解剖学
   来自东印度群岛的自然史
第四章 阿姆斯特丹的商业和医学
   医药市场、知识与商业利益
   重构阿姆斯特丹的医学景象
   解剖学课程
第五章 印度群岛上的真相与假象
   生命、痛苦与荷兰东印度公司的医生们
   争夺班达群岛
   荷属东印度群岛上的一名内科医生
   印度群岛的医药和自然史
   如何获取自然史知识
   自然史知识的传播
   来自西印度群岛的新闻
第六章 医药与唯物主义：笛卡尔在荷兰共和国
   笛卡尔在荷兰共和国
   在自然中寻找真理
   医学争论
   激情是什么
   灵魂的激情
   “笛卡尔主义”：身体与政治自由
第七章 产业与思辨
   如何制作标本
   解剖学新方法
   放大，再放大
   颜色指示剂
   突破知识的界限
第八章 把印度群岛的花园搬回荷兰
   在亚洲寻找药物
   范·里德与马拉巴尔的植物
   荷兰的珍奇屋市场
   驯化
   卢菲斯和梅里安
第九章 东亚医药学的翻译与传播
   东亚的医药
   日本人对欧洲医学的认识
   荷兰医生在日本
   亚洲医学出版物在欧洲的传播
第十章 实践出真知
   新哲学的困境
   赫尔曼·布尔哈弗的教育
   基于医学唯物主义的伦理秩序
第十一章 结论与比较
   
参考文献
索 引
   

序言

　　人们之所以求助历史以寻求慰藉，是因为他们知道历史产生的所有结果。只有这样，人们才能轻松自在地开启旅途；以其他方式进入历史这片充满着意料之外的危险和欢乐的领域，即便是航海家，有时也会无所适从。50多年前，哈特利（L.P.Hartly）写过一句名言：“历史即异邦，古今大不同。”差异常常令人吃惊。没有一本指南能帮助历史的旅行者做好充分准备来应对在历史中遇到的人和事。人们对许多事物的第一印象似乎很熟悉，但之后这些事物频繁出现，带来的却是陌生感。这种感觉撕裂了预期中的社会秩序结构，仅留下一丝曙光供人们解释。这一切都表明，世界是由某些力量组成的，而这些力量在我们已经习惯的舒适生活中很少被注意到。

　　引导这本书出现的想象之旅始于我的学生时代。出于某种原因，当时我萌生了一种将知识史与社会政治史及经济史结合起来的雄心。如果不是把近代早期的变化描述为一种“思想”史与“社会”史相互影响的身心二元论，而是将其描述为一个代表所有融合起来的生活的整体，那么这些变化在我们的视野中将会呈现出怎样的面貌？这是我试图了解的情况。利用17世纪英国的出版物以及手稿，我开始了第一次尝试，试图探讨在“科学革命”时期，医学的发展是如何与经济、政治和知识生活的变革联系在一起的。我把研究的重点放在了医疗市场上，目的不在于夸赞市场，而是试图表明正因为市场的内在价值与古代学术的价值相抵触，才极大地促成了医学观念和实践的改变。在结论中，我大胆地提出了一些比较性的评论，指出整个欧洲大陆和英国都经历了同样的变化，并暗暗发誓要进一步探索这些变化。为此我接触了大量用于比较研究的法国资料，但我又想起了詹姆斯·艾伦·范恩（James Allen Vann）教授说过的一句话，他提醒了我，当时从事研究工作的历史学家，几乎没有机会突破论文限定的研究视野，除非他们能够尝试一些新的东西。在我关于伦敦的研究中，我曾多次接触到关于英、荷两国之间交流的文献，我隐约察觉到两国之间这种跨越海峡构建起来的联系的重要性。于是，我决定把与法国进行比较的研究推迟，把学习荷兰语以及近代早期荷兰共和国的历史作为自己的首要任务，并在此基础上完成了对一位受过良好教育的荷兰医生的研究。这位医生在搬到伦敦后取得了成功，但后来由于他使用了自己发明的一种新疗法而被指控失职。

　　在研究另一个国家的历史时，我对近代早期历史模式的假设也发生了改变。近代早期的荷兰是一个不寻常的地方。众所周知，近代早期的荷兰迥异于其邻国，这个国家无法依靠自己的资源发展。每个人都能清楚地看到，荷兰的国力依赖航运和贸易，这也是它与众不同之处。我遇到了当时所称的“发现史”，近些年又遇到了支撑它的全球史和经济史，这使我的想法发生了进一步的改变。然而，把世界划分为概念与非概念的两部分并没有撕裂我一直以来撰写一部历史著作的雄心。观察这段历史如何运作的一个关键术语，即近代早期的人们说的“激情”，他们认为这是创造变化的力量，不仅精神中存在，而且身体中也存在；不是体现在个体上，而是体现在所有的事情上。

　　我仅希望，这一混合的历史议题所产生的结果对其他人能有所帮助。我希望，即使是对这本书观点持有异议的人，依然能够发现它所依据的一些描述性材料是有所裨益的。我的这项研究依赖的大部分是荷兰语文献，尽管在过去的20年里，大多数最好的作品是用英文出版的，但很少有英文读者能够接触到这些荷兰文作品。

　　请读者再容许我给出最后一条个人想法。对这一时期的历史解释，很大程度上建立在“对商品的热情如何塑造集体行为和信仰”这一问题的理解上，而不是建立在对良善的道德追求的基础上。但这并不意味着我认为人们的行动或思考都是经济利益驱使的结果。远非如此！我的目的在于强调一些特定的生活方式塑造了特定群体的文化价值观，这些价值观反过来又形成了一个有意义的问题；一旦（不断变化的）游戏规则固定下来，人们就会创造性地利用这些规则，不仅是为了物质或政治进步，同时也是为了娱乐、熏陶和休闲；不仅是出于功利，也是为了探索未知事物。我并非试图探索人们这样行动、写作、讲话或思考的多重因素。但是，对人类的物质限制是真实存在的，这种限制不单单是经济生活方面的抑制或者枷锁。尽管柏林墙已于几十年前倒塌，但这项研究在唯物主义层面仍将吸引许多人将其视为一种观点，即经济力量决定人的观念。这一想法是一种冒险，但我愿意冒险。

装　　帧：精装

页　　数：641

版　　次：1

开　　本：16开

纸　　张：胶版纸