百道网
 您现在的位置:Fun书 > 化学基础论 少儿彩绘版
化学基础论 少儿彩绘版


化学基础论 少儿彩绘版

作  者:邓耿 著,庞坤 绘

出 版 社:接力出版社

丛 书:少儿万有经典文库系列

出版时间:2022年02月

定  价:88.00

I S B N :9787544874649

所属分类: 少儿  >  少儿科普  >  少儿百科    

标  签:

[查看微博评论]

分享到:

TOP好评推荐   [展开]

TOP内容简介

  关于本系列

  “少儿万有经典文库”是专为8—14岁少年儿童量身定制的一套经典书系,本书系拥抱经典,面向未来,遴选全球对人类社会进程具有重大影响的自然科学和社会科学经典著作,邀请各研究领域颇有建树和极具影响力的专家、学者、教授,参照少年儿童的阅读特点和接受习惯,将其编写为适合他们阅读的少儿版,佐以数百幅生动活泼的手绘插图,让这些启迪过万千读者的经典著作成为让儿童走进经典的优质读本,帮助初涉人世的少年儿童搭建扎实的知识框架,开启广博的思想视野,帮助他们从少年时代起发现兴趣,开启心智,追寻梦想,从经典的原点出发,迈向广袤的人生。

 

  关于本书

  法国化学家拉瓦锡提出的氧化理论引发了划时代的“化学革命”,作为这场革命的结晶,他的著作《化学基础论》奠定了现代化学的基础,拉瓦锡也被称为“现代化学之父”。

  《化学基础论》是拉瓦锡多年的研究成果和他根据现代实验所创立的新理论的总结,影响了一代又一代化学家。直到今天,中学基础化学教育依然围绕着拉瓦锡的研究核心展开:元素,化合物,氧化还原,酸、碱、盐……本书作者邓耿长期从事化学研究和化学学科发展工作,他结合现代化学的研究成果,从氧化学说、元素命名、实验规范和仪器改造等方面介绍了拉瓦锡的主要成就,同时对拉瓦锡和化学革命的得失进行了客观评价。书中配有140余幅生动的手绘插图和资料图片,帮助读者更轻松地读懂《化学基础论》。

  火焰和燃烧的本质是什么呢?真的有可以溶解所有物质的“万能溶剂”吗?米制长度单位和大米有关吗?本书客观地展现了化学的发展历程,让《化学基础论》这部影响了人类科学文明的巨著启迪读者的心灵,帮助读者建立品判性思维和创新思维。

 

TOP作者简介

  邓耿,清华大学化学生物学专业学士、物理化学专业博士,清华大学教育研究院博士后,写作与沟通教学中心教师,曾在巴黎综合理工学院和印第安纳大学布鲁明顿分校访学,现为国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)物理化学符号、术语和单位委员会副委员、清华大学文化素质教育基地数学顾问、清华大学化学学科发展战略咨询委员会秘书。

  编著有教材《物理有机化学:结构与原理》(合著)、文集《左手画圆,右手画方》,在Nature Chemistry 等学术期刊上参与发表文章五十余篇。曾获清华大学教学成果一等奖、清华大学优秀教材二等奖。在清华大学开设“写作与沟通”(“智能生活”“《史记》与司马迁”“黄金”等主题)、“化学专业学术写作”(合开)、“物理化学2”等课程。

 

TOP书摘

进入科学院

  竞争激烈的法兰西科学院

  要想更好地进行科学研究工作,一个稳定而优越的研究环境是非常重要的。而在拉瓦锡生活的18 世纪的法国,最好的研究环境莫过于法兰西科学院。

  我们都知道,中国科学院是中国的最高学术机构之一。而“科学院”(法语Académie des sciences)这一名称和形式都来自17 世纪西欧国家建立的科学院,其中就包括了法兰西科学院。到拉瓦锡生活的年代,法兰西科学院已经成立了一百多年,具有悠久的历史,同时有着非常严格的遴选制度。

  当时的法兰西科学院有12 名贵族出身的荣誉院士、18 名正式院士、12 名副院士和12 名助理院士。所有院士的名额都是固定的,只有前一位院士离职或者去世才可能空出一个职位来,由下一位人选补入。院长和副院长只能从荣誉院士与正式院士中选举产生,开会时只有荣誉院士、正式院士和副院士有正式座位。要想进入科学院,必须从助理院士做起。而要想成为助理院士,必须通过科学院成员的考查与投票,因此竞争是非常激烈的。

 

关于石膏的研究

  对于年轻的拉瓦锡而言,他必须通过几项有说服力的科学研究成果,来向科学院证明自己的学术能力,才能成为科学院的一员。21 岁的拉瓦锡果然没有令人失望。还记得拉瓦锡的科学导师盖塔尔吗?1763 年,盖塔尔带领当时还在上大学的拉瓦锡,利用暑假时间进行地质考察活动,这使得拉瓦锡开始关心自然界存在的矿物的结构和组成。到了1764 年,拉瓦锡开始选择一种特殊的矿物——石膏——作为研究对象 。

  石膏是一种白色的矿物,在生活中很常见。雕塑艺术家用它来做雕像的原材料,医生用它来作为骨折后的固定材料,建筑师使用它来装饰建筑的门楣、窗台。这些都与石膏的独特性质有关。天然石膏是一种硬质的、像石头一样的白色固体,但是如果把它加热到较高的温度,就会变成白色粉末,人们称它为熟石膏。如果这个时候把熟石膏调上水,一开始它会像泥巴一样可以塑形,但很快就会凝固,因此熟石膏可用来制作成不同形状的器具。

  拉瓦锡对于石膏上述的变化进行了研究,他认为石膏之所以变硬,是因为它和水结合,形成了不规则的结晶体,而这些结晶体虽然微小,但是彼此之间连接起来,就会变成硬得像石头一样的固体。当时他还不知道石膏的准确化学成分,能够做出这样的推断是很不容易的。他同时还测定了熟石膏在水中溶解的比例。这成为他最早提交科学院的两篇报告的内容,之后得到了科学院成员的认可。

 

成为助理院士

  有了初步的成功,拉瓦锡乘胜追击,展开了新的工作。他为巴黎市政厅设计了新型的路灯,获得1766 年的科学院金质奖章。1767 年,他继续跟随盖塔尔进行野外考察和地质调研,这一次,他用了四个月的时间,走遍了法国东部阿尔萨斯和洛林的各个角落,对那里的自然风光和地质矿物进行了充分的观察和研究。这些奖励和活动说明,当时的拉瓦锡已经是一位积极参与科研活动的青年科学家了。

  1768 年,法兰西科学院终于空出一个化学院士的位置。由于之前取得的诸多成果,拉瓦锡这次被提名为候选人,并且最终通过了科学院的投票,进入法兰西科学院,成为一名临时助理院士。这是拉瓦锡科研职业生涯的开端。

 

TOP插图

TOP 其它信息

装  帧:精装

页  数:131

印  次:1

版  次:1

开  本:1/16开

纸  张:铜版纸

加载页面用时:43.935