紫笋茶缘

　　★茶，生于天地之间，便有道的韵致；长于释门之前，便有了佛的禅性；品于文人之间，便有了诗的雅兴，行于官场之中，便染了朱门的贵气；转于商海之上，便添了世故的俗意；流于市井之间，便熏上了人间烟火昧。此乃茶的魅力。
　　陈明楼在上海的弄堂建了自己的茶室，名曰“紫笋苑”。他没有将茶室做成排场，只想重温古人冷寂的茶情，构筑闹市深处一个世外小注脚。
　　——中国作家协会会员、著名茶人 张加强
　　
　　★基于陈先生对茶叶之热爱和对茶文化历史之追逐，我鼓励他将此生对茶之感悟写下来，不想陈先生还真的付诸行动了，此书即将出版，与读者见面，为此表示热烈的祝贺！书中从一个资深茶人的角度，采用通俗纪实方式，对蒙山茶形成的历史、生态环境、主要茶叶品类及加工技术，以及雅安藏茶的历史演变等进行了系列描述，也体现了作者对茶文化一些独到见解，值得广大茶叶爱好者、蒙山茶的“粉丝”们一读！
　　——四川省茶艺术研究会秘书长、中国藏茶联盟理事长 何春雷

　　《紫笋茶缘》讲述作者40多年来，因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引，从初到长兴买茶，进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等；访长兴档案馆，查阅古长兴县志，探究紫笋茶的兴衰之谜，以及记录紫笋茶的制作工艺和其有别于其他绿茶的独特之处，等等。向读者展现承载千年贡茶文化的紫笋茶不但味道好、名字好，更值得宣传和发扬光大。
　　《紫笋茶缘》作者对茶的钻研并没有止步于紫笋茶，书中还有关于他走访我国各名茶产地，学习交流名茶制作工艺的故事。最后还编录部分国内外友人对紫笋茶的评价。为人们了解中国的茶文化，探寻茶旅之路，打开了广阔的大门。
　　《紫笋茶缘》可作为大中专院校茶文化选修课的参考读物，也可作为茶业职业培训教材，也是一本可读性较强的大众休闲读物。

　　陈明楼，中国茶叶学会会员
　　上海市茶叶学会会员
　　高级茶叶审评师
　　上海市科普作家协会会员
　　资深茶人

上篇 紫笋茶和紫笋茶文化
第一章 初识紫笋茶
第一节 走进长兴茶为引
第二节 到了林城初识茶
第二章 顾渚寻茶魂
第一节 步入顾渚访紫笋
第二节 紫笋家乡的千年紫笋文化
第三节 顾渚春晓紫笋香
第三章 紫笋文化深远
第一节 爱上紫笋茶文化
第二节 文化茶旅在长兴
第三节 紫笋茶缘和为贵
第四节 长兴古茶山地名示意图

中篇 陋室品茗和重阳抒怀
第四章 紫笋苑茶香
第一节 陋室听雨
第二节 茶和天下
第三节 茶香永续
第五章 远方的茶路
第一节 再品雅安茶
第二节 访蒙顶茶园
第六章 重阳抒怀
第一节 师生情
……
下篇 因紫笋茶而结缘
附录一茶与远方
附录二长兴茶旅文化游线路
参考文献
后记

页　　数：383

开　　本：32开

正文语种：中文