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端粒:年轻、健康、长寿的新科学


端粒:年轻、健康、长寿的新科学

作  者:[美] 伊丽莎白·布莱克本,[美] 艾丽莎·伊帕尔 著

译  者:傅贺

出 版 社:湖南科学技术出版社

出版时间:2021年09月

定  价:68.00

I S B N :9787571009267

所属分类: 大众新知(科普)  >  自然科学  >  科学世界    

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TOP内容简介

  青春永驻、健康长寿是人类一直以来的梦想。中国有秦始皇派徐福去东海寻找长生不老药,西方则有冒险家下西洋寻找“青春之泉”。当人类逐渐解决了温饱问题,如何活得更健康、更长寿就提上了议事日程。

  环顾身边,有人年过花甲依然精神矍铄,有人不到三十就已经暮气沉沉——这背后是什么原因?布莱克本等人发现,在细胞染色体的末端有一个叫做“端粒”的结构,它负责保护染色体,而端粒的长度与我们的健康水平和寿命息息相关。后续研究表明,端粒是心智影响身体的一个媒介。我们可以改变日常行为来保护端粒,延长健康年限,活得年轻、健康、有活力。

  《端粒效应》一书援引了大量的科学研究,揭示了睡眠质量、运动、饮食甚至一些化学物质都会影响端粒,慢性压力、负面思考、人际矛盾、不和谐的社群关系也会伤害端粒。同时,本书也分享了许多有益端粒的食谱、锻炼身心的训练指导和保护儿童端粒健康的建议。最后,本书还为如何构建更健康的社会提出了建议,包括建立信任、建设绿色空间以及更加安全公正的社会环境。

  《端粒效应》是第一本阐述我们在细胞水平如何衰老的书,它也为如何活得长寿、健康、有意义提出了可行的建议。读过本书,相信你看待日常生活的眼光会有所不同。


TOP作者简介

  伊丽莎白·布莱克本,博士,因为与另外两位同行一道发现了端粒及端粒酶在衰老中的作用,荣膺2009年诺贝尔生理学或医学奖。她目前是索尔克研究所的主席,也是加州大学旧金山分校的荣誉教授。布莱克本曾任美国癌症研究联盟与美国细胞生物学学会主席,曾获得阿尔伯特·莱斯克基础医学研究奖。她曾入选《时代杂志》最具影响力100人。她是美国科学院院士,伦敦皇家学院院士。布莱克本曾任美国总统生物伦理学顾问,为科学政策建言献策。

  艾丽莎·伊帕尔,博士,是研究压力、衰老与肥胖方面的领军心理学家。她是加州大学旧金山分校衰老、代谢与情绪中心主任,也是加州大学旧金山分校健康与社区中心的副主任。她是美国医学院院士,并担任下列单位的科学顾问:国立卫生研究所(比如行为改变的科学项目),心智与生活研究院,以及欧洲预防医学学会。她曾获得来自斯坦福大学、行为医学学会以及美国心理学学会的多个研究奖项。


TOP目录

写作缘起

引言:开始逆生长吧!

为什么人们衰老的速率不同?

端粒是关键

健康的细胞需要再生

端粒如何让你感到衰老或者年轻?

端粒,别忘了端粒

本书预览

 

第一部分 端粒:青春常驻之路

第一章 细胞早衰,会让你身心都衰老

早衰细胞与健康细胞有何不同?

细胞早衰之一:你看起来有多老?

皮肤衰老

骨质流失

头发花白

外表透露了哪些健康信息?

细胞早衰之二:你的身体健康状态如何?

炎症衰老(Inflamm-Aging)

心脏疾病与短端粒

肺部疾病和短端粒

细胞早衰之三:你感到自己老了

认知衰退与阿兹海默疾病

人老心不老

两种老年生活

第二章 长端粒之力

池塘浮沫传递的信息

端粒:染色体的保护者

端粒、疾病年限与死亡

了解端粒,逆转疾病

第三章 端粒酶:修补端粒的酶

端粒酶:细胞应对端粒缩短的对策

端粒酶是长生不老药吗?

端粒酶与癌症的悖论

你能影响你的端粒和端粒酶

逆龄实验室:使用小窍门

 

第二部分 细胞正在聆听你的思绪

测试:了解你对压力的反应模式

第四章 解惑:压力如何潜入细胞

“就像有人在伏击”:压力如何伤害了细胞

压力:多大才算大?

别威胁你的端粒,要让它们接受挑战!

威胁反应:焦虑、羞愧,以及衰老

挑战反应:兴奋与激动

为什么有人更容易感到威胁?

如何培养挑战反应?

通往疾病年限的捷径:压力、免疫细胞老化和炎症反应

端粒越短,免疫系统越脆弱

压力大,免疫细胞的端粒酶更少

端粒越短,炎症越多

本章小节

逆龄实验室

给“自我威胁”减减压

保持疏离

第五章 负面思考、弹性思维,如何影响了端粒?

愤世的敌意

悲观

走神

专注于一件事

耿耿于怀(Rumination)

压抑思考

弹性思维

觉察意念:摆脱负面思考模式的枷锁

专注训练、人生目标与更健康的端粒

义工体验:退休阶段的新生活?

放下苦痛,选择慈悲

一觉醒来,心生欢喜

端粒秘诀

逆龄实验室

内心批判——过度热心的助理

你的墓碑要刻什么?

主动寻找压力?没错,寻找正面压力!

测试:性格如何影响了压力反应?

你的思考风格是怎样的?

你有多悲观?

你有多乐观?

你有多认真?

你的人生方向感有多强?

自测结果及解释

本节测试涉及到的性格类型和打分量表

乐观/悲观

敌意

耿耿于怀

严谨自律

人生目标

第六章 远离抑郁和焦虑

焦虑、抑郁与端粒

心理创伤、抑郁以及压力效应的逆转

保护自己不受抑郁和焦虑之苦

重要的是,你要把心念放在哪里?

端粒健康窍门

逆龄实验室

三分钟呼吸练习

静心冥想法:缓解精神压力,平稳血压

以心为焦点的冥想法

逆龄实验室:减压,让端粒更健康

静修营

正念减压法

瑜伽冥想

气功

积极改变生活方式:减压、营养、运动与社会帮助

 

第三部分 帮助身体保护细胞

测试:你的端粒轨迹如何?评估端粒的风险及防护

端粒轨迹测试

你的压力程度如何?

你有情绪障碍吗?

你有多少社会支持?

你的运动量有多少?

你的睡眠是否规律?

你的饮食习惯如何?

你是否经常接触有毒化学物质?

你的总分如何?

如何解读你的端粒轨迹?

聚焦于薄弱环节

第七章 训练你的端粒:多少运动才足够?

两种药丸

锻炼的益处:让你更平静、更苗条、更能对抗自由基

锻炼可以让延缓免疫衰老

哪种锻炼对端粒最好?

锻炼及其对细胞的好处

评估端粒是否健康

运动过度有害吗?

压力还是抑郁?锻炼可以训练细胞的韧劲

端粒健康窍门

逆龄实验室

如果你喜欢稳定的心肺适能运动……

如果你喜欢高强度的间歇运动……

如果你喜欢不那么激烈的间歇运动……

积跬步以至千里

第八章 良好的睡眠,让疲惫的端粒恢复活力

睡眠的修复功能

设定生物钟

控制你的食欲

好记性,差记性和情绪

端粒需要几个小时的睡眠?

不只是睡眠长短:睡眠质量与作息节律也很重要

认知行为疗法,可解决睡眠问题

补充睡眠的新策略

给自己一点缓冲时间

关掉蓝光屏幕,阻绝各种光线

设法隔离噪音

按时吃饭、规律作息

不要拖延上床睡觉的时间

治疗睡眠窒息症及打呼噜

睡眠需要他人的配合

端粒健康窍门

逆龄实验室

帮助睡眠的五个习惯

第九章 何者有益端粒:减重,还是健康的新陈代谢?

重要的是腹部脂肪,不是体重指数

腹部脂肪、胰岛素耐受和II型糖尿病

短端粒和炎症如何助长了糖尿病

增进代谢健康,比节食更重要(真欣慰啊)

节食效果差强人意:这岂不是好消息?

极端的能量控制:这对端粒好吗?

端粒健康窍门

逆龄实验室

驾驭你对糖的渴望

留神身体对饥饿和饱腹的信号

第十章 怎么吃,对端粒和细胞的健康最好?

为细胞除三害

细胞的第一个敌人:炎症

细胞的第二个敌人:氧化应激

细胞的第三个敌人:胰岛素耐受

健康饮食:地中海饮食模式

来杯咖啡,如何?

端粒健康窍门

逆龄实验室

有益端粒的零食

杜绝不健康的饮食习惯:找到你的动力

逆龄的诀窍:采纳科学建议,实现长久改变

养成新习惯的诀窍

戒除旧习惯的诀窍

端粒日记

我的端粒日记计划表

 

第四部分 外部环境如何塑造了你的端粒?

第十一章 人际关系与社区环境对端粒的影响

垃圾遍地还是绿树成荫?

金钱可以延长端粒吗?

有害端粒的工业化学物质

哪些化学物质会使端粒更长,导致癌症?

如何保护自己?

友谊、婚姻与端粒长度的关系

种族歧视与端粒长度的关联

端粒健康窍门

逆龄实验室

尽量远离有毒物质

促进社区的健康:众人拾柴火焰高

强化你的亲密关系

第十二章 人之初:细胞老化始于子宫

父母会把自身缩短的端粒传给子女

社会条件不利,也会代代相传吗?

孕期营养:如何照顾胎儿的端粒?

蛋白质

辅酶Q

叶酸

胎儿的端粒受母亲压力水平的影响

端粒健康窍门

逆龄实验室

子宫也需要绿化

第十三章 童年影响一生:幼年生活如何塑造了端粒?

端粒记录了童年的伤痕

别踩了我的爪子!“恶魔母亲”效应

缺乏母爱

如何培养出端粒更健康、情绪更稳定的孩子?

脆弱的孩子如何教养?

端粒与压力敏感型儿童

你的孩子是“兰花型”人吗?

如何促进青少年的端粒健康?

端粒健康窍门

逆龄实验室

大规模分心武器

与你的孩子同调

不要对青少年过度反应

做孩子的榜样

结论 休戚相关:我们的细胞遗产

端粒拉响了警报:贫富不均

联系,无处不在

活生生的信息

端粒宣言

 

致谢

关于商业端粒测试的说明

注释

引用许可

关于作者

译后记


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