百道网
 您现在的位置:Fun书 > 吃茶知味
吃茶知味


吃茶知味

作  者:白子一

出 版 社:江苏凤凰文艺出版社

出版时间:2020年09月

定  价:58.00

I S B N :9787559445506

所属分类: 烹饪美食与酒  >  茶酒饮品    

购买这本书可以去

标  签:

[查看微博评论]

分享到:

TOP好评推荐   [展开]

TOP内容简介

一花一世界、一叶一菩提,这片神奇的东方树叶里载着神州大地的山川风物,含着千百年来中国人做茶制茶的智慧,盛着唐宋以来中国文脉的喜怒哀乐。

 

知识只有扎根在泥土里,才能开出美丽的花。这位80后的茶人踏遍国内外的茶区和终端市场,从土壤、气候、小环境研究起,再探究地方文化对一杯茶的影响,尽可能用通俗易懂和有趣的语言把茶里的事儿讲给你听。


TOP作者简介

白子一,国家茶艺、评茶大赛特邀评委,国家茶艺、评茶技师、资深茶道讲师,幼时在云南茶区长大,中央财经大学毕业进入投行工作,后辞去工作转身做自己喜欢的茶事。每年都行走于各个茶区,爱茶、做茶、研究茶。

TOP目录

 [目 录]

 


普洱茶

 

茶之野

普洱熟茶

易武茶区

勐海茶区

临沧茶区

普洱茶与普洱市

普洱茶的老茶江湖

薄荷塘的源起

茶之细腻

茶中之苦

 

乌龙茶

大红袍

香不过肉桂

醇不过水仙

漳平水仙

东方美人

凤凰单丛

潮汕工夫茶凤凰单丛

 

白 茶

秋白茶

云南古树白茶

福鼎之外建阳、政和白茶


TOP书摘

TOP 其它信息

装  帧:平装

版  次:1

开  本:16K

纸  张:胶版纸

加载页面用时:46.8747