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老字号•招牌——哈尔滨的故事


老字号•招牌——哈尔滨的故事

作  者:哈尔滨市政协文化文史和学习委员会

出 版 社:黑龙江人民出版社

出版时间:2019年12月

定  价:368.00

I S B N :9787207119742

所属分类: 文化  >  地域文化    

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TOP内容简介

经历了改革开放四十年,哈尔滨的老字号进一步发挥历史、文化、创业和市场积淀等方面优势,加快促进老字号创新发展、焕发活力。哈尔滨市的中华老字号有秋林、老鼎丰、正阳楼、马迭尔、老王麻子膏药等,这些老字号是中华悠久历史的一部分,这些独特的商业文化资源可以促进文化旅游产业及相关产业发展,为城市经济文化发展提供新的经济增长点。本书收录文章30余篇,图文并茂地向读者讲述哈尔滨老字号的悠久历史和文化。

TOP作者简介

哈尔滨市政协文史和学习委员会,主要负责组织政协委员及其所联系的社会各界人士撰写“三亲”(亲历、亲见、亲闻)史料,推动近现代重大历史事件和历史人物等资料的征集、整理等工作。


TOP目录

中华老字号
有口皆碑老鼎丰傅国华 刘艾春
“马迭尔”的百年浮沉
老华梅,正青春
老都一处的前情往事
松嫩平原上的“花园酒”
杂话大兴昌烧锅
纯酿酱油正阳来
京都·正阳楼的百年传奇
秋林食品百年飘香
以德为本、良医济民的“永江”老字号
且就玉泉煮新茶诗酒乘年华
话说“源盛东”
百年“世一堂”的传奇故事
友谊宫历久醇香
江上百年传承老字号女
百年沧桑铸经典继往开来大羅新
秋林品牌中的秋林糖果
新中国成立初期的哈尔滨肉类联合加工厂
百年宾州百年酒香
——黑龙江中华老字号品牌宾州白酒的传承与发展

龙江老字号
冰情雪韵誉神州 巧夺天工传寰宇
口碑铸就品牌路红肠香自苦寒来
陈氏整骨院的百年今生
无法舍弃的黑加仑味道
夏氏中医德百年
与城共生的老厨家
哈尔滨马尔斯西餐的前世今生
有一种爱的传承叫“月亮八珍”
秋林记忆
……
哈尔滨老字号

TOP书摘

TOP 其它信息

页  数:592

开  本:16开

正文语种:中文

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