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本书是张恨水的散文精选集，这些作品字里行间都充盈着诗画之美，透露出一种清淡秀雅的闲逸之风，可以清晰地感受到张恨水那于寻常旧市巷陌之中寄寓的深深家国沧桑之感。张恨水的散文接近明清散文的古韵，文字清丽，以短句为主，读后韵味悠长，不禁回忆起逝去的岁月。
本书中的文章适合青少年细细品味，有助于打造完美心灵，培养高尚情操，体味不同人生，对青少年写作也具有良好的指导和启发作用。
张恨水（1895年5月18日—1967年2月15日），原名张心远，安徽安庆潜山县人。他是中国章回小说家，鸳鸯蝴蝶派代表作家，被尊称为现代文学史上的“章回小说大家”。
北平风情
燕居夏亦佳 ／ 003
翠拂行人首 ／ 005
面水看银河 ／ 007
奇趣乃时有 ／ 009
风飘果市香 ／ 011
乱苇隐寒塘 ／ 013
听鸦叹夕阳 ／ 015
风檐尝烤肉 ／ 017
黄花梦旧庐 ／ 019
影树月成图 ／ 021
春生屋角炉 ／ 023
年味忆燕都 ／ 026
归路横星斗 ／ 028
秋意侵城北 ／ 030
冰雪北海 ／ 032
市声拾趣 ／ 034
西行漫笔
潼关的风景 ／ 039
由玉泉院到青棵评 ／ 041
北峰之夜 ／ 044
南天门与念念喘 ／ 046
南峰 ／ 049
渭南的一瞥 ／ 051
华清池洗澡 ／ 053
开元寺 ／ 055
西安风俗之一斑 ／ 057
周陵 ／ 059
八户人家的永寿城 ／ 061
凄凉恐怖的一夜 ／ 063
花果山水帘洞大佛寺 ／ 065
平凉 ／ 067
六盘山 ／ 070
最小的客店 ／ 072
兰州的街市 ／ 074
黄河铁桥 ／ 076
山城杂感
上下难分屋是楼 ／ 081
出门无处不爬坡 ／ 082
摇曳空箩下市人 ／ 083
不堪风雨吊楼居 ／ 084
夜半呼声炒米糖 ／ 085
安步胜车 ／ 086
望龙门缆车 ／ 087
茶肆卧饮之趣 ／ 088
担担面 ／ 089
排班候车 ／ 090
蓉城杂忆
北平情调（上） ／ 093
北平情调（下） ／ 094
驻防旗人之功 ／ 095
桐花凤 ／ 096
武侯祠夺了昭烈庙 ／ 097
夜市一瞥 ／ 098
茶馆 ／ 099
厕所与井 ／ 100
安乐宫 ／ 101
王建玉策 ／ 102
川戏《帝王珠》 ／ 103
手工艺 ／ 104
杨贵妃惜不入蜀 ／ 105
由李冰想到大禹 ／ 106
万物有灵
短 案 ／ 109
盆 莲 ／ 111
涸 溪 ／ 113
竹与鸡 ／ 114
泥里拔钉 ／ 115
野花插瓶 ／ 116
珊瑚子 ／ 118
断 桥 ／ 120
雾之美 ／ 122
虫 声 ／ 123
秋 萤 ／ 124
晚 晴 ／ 125
蒲 草 ／ 126
鸡鸣声中 ／ 128
待漏斋 ／ 129
天河影下 ／ 131
劣 琴 ／ 132
蕻菜花 ／ 133
小紫菊 ／ 134
手 杖 ／ 136
养 鸡 ／ 137
种 菜 ／ 139
鬼 扯 ／ 141
昼 晦 ／ 143
冬 晴 ／ 144
跳 棋 ／ 145
建文峰 ／ 147
禾雀与草人 ／ 149
斑鸠之猎取 ／ 150
耙草者 ／ 152
月下谈秋 ／ 153
小月颂 ／ 155
贱 邻 ／ 156
断桥残雪 ／ 157
果 盘 ／ 159
杜鹃花 ／ 161
野菊瓶供 ／ 162
槐阴呓语 ／ 163
旧时燕子
二月江南 ／ 167
回忆杜鹃 ／ 168
鸡鸣早看天 ／ 169
三六九处处 二五八家家 ／ 170
忆重庆碧桃 ／ 171
乳妈和轿夫 ／ 172
白门柳 ／ 173
给重庆朋友 ／ 174
五五早起书怀 ／ 175
寒士壮语 ／ 177
飞机响着过去 ／ 178
碧槐城市 ／ 180
让我回忆一下 ／ 181
隔巷卖葡萄声 ／ 183
桂窗之忆 ／ 185
去年今日别巴山 ／ 187
我作小孩的时候 ／ 189
清明哭二弟 ／ 192
无花无烟也无灯 ／ 194
黑巷行 ／ 195
故乡的小年 ／ 197
略谈文艺
红楼梦中三侍儿 ／ 201
考据谈微 ／ 202
汪派武家坡词 ／ 203
红楼梦戏 ／ 204
古装电影 ／ 205
民间情曲开场 ／ 206
猴儿崽子与西崽 ／ 207
情之描写 ／ 208
稻香老农 ／ 209
由小蹄子谈到考据 ／ 210
孃与娘 ／ 212
作大狮子吼 ／ 213
架子花 ／ 214
芥子园画谱 ／ 215
钟馗出处 ／ 216
集唐诗带嵌字 ／ 218
旧剧中的琴与箫 ／ 220
崇尚性灵 ／ 222
西江月 ／ 223
干炒海参 ／ 224
风檐尝烤肉
有人吃过北平的松柴烤肉吗？现在街头上橙黄橘绿，菊花摊子四处摆着，尝过这异味的人，就会对北平悠然神往。
据传说，松柴烤牛肉，那才是真正的北方大陆风味，吃这种东西，不但是尝那个味，还要领略那个意境。你是个士大夫阶级，当然你无法去领略。就是我在北平作客的二十年，也是最后几年，变了方法去尝的，真正吃烤肉的功架，我也是“仆病未能”。那么，是怎么个情景呢？说出来你会好笑的。
任何一条马路上，有极宽的人行路，这路总在一丈开外，在不妨碍行人的屋檐下，有些地方，是可以摆着浮摊的。这卖烤牛肉的炉灶，就是放置在这种地方。无论这炉灶属于大馆子小馆子或者饭摊儿，布置全是一样。一个高可三尺的圆炉灶，上面罩着一个铁棍罩子，北方人叫着甑（读如赠），将二三尺长的松树柴，塞到甑底下去烧。卖肉的人，将牛羊肉切成像牛皮纸那么薄，巴掌大一块（这就是艺术），用碟儿盛着，放在柜台或摊板上，当太阳黄黄儿的，斜临在街头，西北风在人头上瑟瑟吹过。松火柴在炉灶上吐着红焰，带了缭绕的青烟，横过马路。在下风头远远的嗅到一种烤肉香，于是有这嗜好的人，就情不自禁的会走了过去，叫一声：“掌柜的，来两碟！”这里炉子四周，围了四条矮板凳，可不是坐着的，你要坐着，是上洋车坐车踏板，算来上等车了。你走过去，可以将长袍儿大襟一撩，把右脚踏在凳子上。店伙自会把肉送来，放在炉子木架上。另外是一碟葱白，一碗料酒酱油的掺合物。木架上有竹竿作的长棍子，长约一尺五六。你夹起碟子里的肉，向酱油料酒里面一和弄，立刻送到铁甑的火焰上去烤烙。但别忘了放葱白，去掺合着，于是肉气味、葱气味、酱油酒气味、松烟气味，融合一处，铁烙罩上吱吱作响，筷子越翻弄越香。
你要是吃烧饼，店伙会给你送一碟火烧来。你要是喝酒，店伙给你送一只杯子，一个三寸高的小锡瓶儿来，那时你左脚站在地上，右脚踏在凳上，右手拿了长筷子在甑上烤肉，左手两指夹了锡瓶嘴儿，向木架子上杯子里斟白干，一筷子熟肉送到口，接着举杯抿上一口酒，那神气就大了。“虽南面王无以易也！”
趣味还不止此，一个甑，同时可以围了六七个人吃。大家全是过路人，谁也不认识谁。可是各人在甑上占一块小地盘烤肉，有个默契的君子协定，互不侵犯。各烤各的，各吃各的。偶然交上一句话：“味儿不坏！”于是作个会心的微笑。吃饱了，人喝足了，在店堂里去喝碗小米稀饭，就着盐水疙瘩，或者要个天津萝卜啃，浓腻了之后再来个清淡，其味无穷。另有个笑话，不巧，烤肉时，站在下风头，炉子里松烟，可向脸上直扑，你得时时闪开，去揉擦眼泪水儿。可是一面揉眼睛，一面夹长筷子烤肉，也有的是，那就是趣味吗！
这样说来，士大夫阶级，当然尝不到这滋味。不，顺直门里烤肉宛家的灰棚里，东安市场东来顺三层楼上，前门外正阳楼院子里，也可以烤肉吃。尤其是烤肉宛家，每到夕阳西下，喝小米稀饭的雅座里，可以搬出二三十件狐皮大衣，自然，那灰棚门口，停着许多漂亮汽车。唉！于今想来，是一场梦。
装 帧：平装
版 次：1
开 本：32开
纸 张：胶版纸
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