中国三十大发明（精装）

　　在近百年中国科技史研究的基础上，作进一步的探索、评估和梳理，从中遴选出具有原创性、特色鲜明，对中国以至世界文明进程有突出贡献和广泛影响的重大发明，逐一论述其发生、发展，从而提升重大发明研究、论证的水平，在这个问题上能自立于世，也就是《中国人究竟发明了什么》一文中所说的：“中国的事情，中国人自己要把它弄清楚”，“在发明创造的问题上，中国要有自己的话语权”。

    《中国三十大发明》由三十多位国内重量级科技史研究专家参与撰写，三十大发明具体如下：粟作，稻作，蚕桑丝织，汉字，十进位值制记数法和筹算，青铜冶铸术，以生铁为本的钢铁冶炼技术，运河与船闸，犁与耧，水轮，髹饰，造纸术，中医诊疗术（含人痘接种），瓷器，中式木结构建筑技术，中式烹调术，系驾法和马镫，印刷术，茶的栽培和制备，圆仪、浑仪到简仪，水密舱壁，火药，指南针，深井钻探技术，精耕细作的生态农艺，珠算，曲糵发酵，火箭与火铳，青蒿素，杂交水稻。本书尽可能全面、准确地总结中华民族对人类科技文明的重要贡献，对彰显中国人固有的创新精神和创造力，提升民族自尊和自信、建设创新型社会等具有重要意义。

    华觉明，著名科学技术史研究专家，主要研究领域为古代青铜冶铸术、钢铁技术、机械史和技术哲学等，近年来致力于传统工艺研究及保护。

    冯立昇，清华大学科技史暨古文献研究所所长，主要从事中外数学史、中国机械史、中国测量学史、中国物理学史及中国少数民族科技史等方面的研究工作。著有《中国古代测量史》《中日数学关系史》等。       

001/绪言

001/中国三十大发明之分说 华觉明

001/粟作 曾雄生

012/稻作 曾雄生

026/蚕桑丝织 赵 丰、刘 辉

045/汉字 鹏 宇

066/十进位值制记数法和筹算 郭书春

092/块范法 苏荣誉

100/以生铁为本的钢铁冶炼技术 华觉明、黄 兴

113/运河船闸的发展与创新 周魁一

129/卓然独立于世的中国大运河 张伟兵 周魁一

159/犁与耧 冯立昇

181/水轮 张柏春、关晓武

194/髹饰 张 燕

212/造纸术 潘吉星（陈彪整理）

238/中医诊疗术 牛亚华

256/瓷器 杨永善

277/船尾舵 席龙飞

285/中式木结构营造技术 郭黛姮、安沛君

312/中式烹调术 邱庞同

328/系驾法和马镫 陈晓珊

343/印刷术  潘吉星

353/茶的栽培和制备 周嘉华

366/圆仪浑仪到简仪

——赤道式天体测量仪器的发明与使用石云里

381/火药 钟少异

400/水密舱 席龙飞

409/深井钻探技术 潘吉星（关晓武整理）

432/指南针 戴念祖

451/精耕细作的生态农艺 闵宗殿

470/珠算 冯立昇

490/曲蘖发酵 周嘉华

502/火器与火铳 游战洪

524/人痘接种 牛亚华

534/杂交水稻 辛业芸

547/发明和文明

前言 

　　本书的编著是基于文化自觉的理念。文化是民族和国家赖以生存、发展和保持自身特质的基因。有无文化自觉的意识和理念，是一个民族或国家的文化能否持续传承和发展振兴的精神前提。发明创造的观照，同样须具有文化自觉的意识和理念，具体地体现于文化自立和自律这两个方面：

　　其一，须在百年来中国科技史研究的基础上，作进一步的探索、评估和梳理，从中遴选出具有原创性、特色鲜明，对中国乃至世界文明进程有突出贡献和广泛影响的重大发明，逐一论述其发生，发展，与社会人文、经济、政治、民众日常生活的关系并与世界其他地区同类发明作比较，从而提升重大发明研究、论证的水平，在这个问题上能自立于世，也就是《中国人究竟发明了什么》一文中所说的，“中国的事情，中国人自己要把它弄清楚”，“在发明创造的问题上，中国要有自己的话语权”。

　　其二，发明的研究和评估，是一件严肃的事情。实事求是的科学精神，是我们在研究和评估时须严格遵守的准绳。漠视、贬低本国、本民族发明创造的成就，无视前人、后人的智慧和创新精神，是虚无主义的表现；夸大甚至虚构本国、本民族的发明创造业绩，忽视甚至无视其他国家和民族的创造力与聪明才智，是沙文主义的表现。二者都断不可取。尊重客观事实，恪守学术规范，无论研讨、梳理、评估和阐发都力求严谨和准确，这是我们观照发明创造问题时须遵循的为学之道。文化自律是一种自我约束，是我们的研究与论述能否经得起考验的保障。

　　本书共有34篇文章，其中33篇分述中国自远古至当代的三十项重大发明：粟作，稻作，蚕桑丝织，汉字，十进位值制记数法和筹算，青铜冶铸术，以生铁为本的钢铁冶炼技术，运河与船闸，犁与耧，水轮，髹饰，造纸术，中医诊疗术（含人痘接种），瓷器，中式木结构建筑技术，中式烹调术，系驾法和马镫，印刷术，茶的栽培和制备，圆仪、浑仪到简仪，水密舱壁，火药，指南针，深井钻探技术，精耕细作的生态农艺，珠算，曲糵发酵，火箭与火铳，青蒿素和杂交水稻。《中国三十大发明之分说》一文则概述此问题之提出，发明的界定、分级和评估，三十大发明之由来，以及由此得到的启示，并列举另三十项重要发明供后续研究参考。

　　全书50余万字，近600幅图，所述的三十大发明贯通古今，涉及数学、物理、化学、天文、地学、生物学、农学、医学、语言文字、纺织、矿冶、水利、机械、髹饰、造纸、制瓷、造船、建筑、系驾和马具、印刷、仪表、火药火器、深井钻探、微生物工程等学科，由各领域的32位学者撰写，其中教授、研究员24位，副教授、副研究员6位，讲师、助理研究1位，博士后1位；年龄构成：老年学者11位，中年学者14位，青年学者7位。

　　重大发明素为国内外学术界和公众所关注，在倡导创新型社会建设的当今，尤具现实意义。本书是这一课题的首次尝试，敬请学界同人和广大读者惠予指正。希望有更多专家参与切磋，进一步完善这一研究。

　　华觉明 冯立昇

　　2016年12月

装　　帧：精装

页　　数：651页

开　　本：16开