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标 签：科学与自然 生物科学
本书是“第五届吴大猷科学普及著作奖创作类金签奖”得奖作品。生命科学轻松入门，讲述有趣的动物、植物和细菌的性知识！
刚刚步入性成熟阶段的生物，包括人类的青少年男女，有时候会苦于性的欲火。这是生物界的自然现象：只要是有活跃性腺的动物，就会有情欲，不管是鸟、是鱼，还是人。于是，我们不免要问，要繁衍，就一定要有性吗？其实不然，有些生物，如线虫可以自体受精；还有科莫多巨蜥和双髻鲨，国外曾有多个处女生殖的案例！
林正焜，台湾大学医学系毕业，曾为台大医院医师，现为开业医师、OneGene Biotech Inc.研发顾问。
著有“生命三部曲”系列。其中，《认识DNA》一书介绍DNA；《细胞种子》介绍干细胞；本书则以性为主轴，兼及简介达尔文如何用开阔的心胸看待这个世界，也是这一系列的终曲。作者期待通过这三部著作，让喜爱科学的读者能从书中得到一些阅读的乐趣，同时体验到文明浪潮扑身而来的震撼；更期盼有越来越多的人在听到“是什么”“所以如何如何”的时候，要追究“为什么”。
相关著作：
《细胞种子：干细胞和脐带血的故事》（修订版）
《认识DNA：基因科学的过去、现在与未来》（全新增修版）
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〈作者序〉除了爱与不爱，性还有什么？
第一章 性，有时候是一种陷阱吗？
性爱大餐——螳螂和蜘蛛的爱与死／雄性的对策／为什么要性食同类？
兰花色诱——兰花打扮妖艳可以增加交配机会吗／强力春药费洛蒙／诱惑与进化
第二章 命定的性，命定的阶级
蜂、蚁性史——蜜蜂家族巡礼／结婚式／基因互补才能发育成雌蜂／蚂蚁的性和阶级
性、阶级与进化——真社会性动物／造就真社会性的力量／牺牲的算法／卵素基因是蜜蜂真社会性的基石吗？
豆知识 发现蜜蜂孤雌生殖之秘的奇才
第三章 性跟生殖可以自己来吗？
雌雄同体为主的线虫——雌雄同体和雄虫性史／性染色体／雄虫是多余的吗？
还没出生就怀孕的蚜虫——无性和有性流转的性史／性染色体的数量／弗兰肯斯坦二世
豆知识 意义非凡的线虫科学
第四章 处女生殖是怎么一回事？
动物园里的科莫多巨蜥——孤独雌蜥／孤雌之路
双髻鲨的孤雌生殖——DNA证据／孤雌生殖不是克隆
人类可以孤雌生殖吗——生殖的条件／人类孤雌干细胞
第五章 变男变女变变变
鱼的形形色色的性——携带雄性基因的雌鲑鱼／台湾地区的吴郭鱼（罗非鱼）／决定性别的因素／杂交变性／孙悟空变成一条鱼
与性脱不了关系的水产养殖——单性养殖／亚马逊女战士的性／变性的技法／基因工程和基因改造水产
豆知识 温度与性别的关系／长得快又好的三倍体
第六章 性的起源：细菌有性生活吗？
附身还是转世——死菌让活菌转化／是DNA让细菌转化
如何证实细菌有性行为——接合中的细菌／细菌有性别吗？
基因快递员——性的胶囊／细菌如何获得抗药性？
第七章 最初的有性生殖
细胞核是怎么产生的——细胞联姻／横的移植
酵母的性生活——酵母变性／有性生殖的好处
永恒的婚姻——西塔隐藻企业集团／不稳定的合伙关系
漂泊的疟原虫——漂泊的性／性的算计
第八章 抢钱、抢粮、抢娘们的恶霸客
恶霸客抢地盘的绝招——肥水不落外人田／让寄主处女生殖、雌性化／恢复果蝇生育力
恶霸客间接危害人类——河盲／想办法利用恶霸客
第九章 X、Y，到底是什么东西？
性的层面——性器、性腺、染色体／决定性别的基因／运动员性别检测
决定性别的系统——性染色体是一种工具包／决定果蝇性别的过程
从X到Y——Y的历史／Y的地图／历史上的Y
豆知识 沉淀在化石里的幽情
第十章 一场关于变性的无妄之灾
性别：不详——要不要变性／性别是教养的产物吗／解剖大脑看到脑性别意识中心／性别改造的悲剧
不一致的性——性器官出错／性别意识跟着错吗？
第十一章 基因可以决定性取向吗？
荷尔蒙、脑、性取向——性由脑管理／男女的回路
有没有同性恋基因，重要吗？——孪生研究／发现同性恋基因／同性恋基因的重要性
科学家有办法改变生物的性向吗？——果蝇的性向／操作基因雌转雄
第十二章 性的世界
性择——男性的拼斗／性的炫耀
进化是什么？——物种是如何产生的？／进化的动力
性是进化的秘中之秘——基因大杂烩／性的好处
我们是谁——“族群”不是生物名词／我们从哪里来？往哪里去？
〈附录〉专有名词对照
主要参考资料
序言
除了爱与不爱，性还有什么？
刚刚步入性成熟阶段的生物，或是人类的青少年男女，有时候会苦于性的欲火。这是生物界的自然现象：只要是有活跃性腺的动物，就会有情欲，不管是鸟、是鱼，还是人。老子说：“吾所以有大患者，为吾有身。”情欲，也是人生的一大患。生物必须面对生存竞争，因此繁殖之际必须有性，性伴随而来的情欲就往往令人近乎疯狂了。就如自由思想哲人卢梭所写的：“在激动人心的各种情欲中，使男女需要异性的那种情欲，是最炽热也是最激烈的。这种可怕的情欲能使人不顾一切危险，冲破一切障碍。当它达到疯狂程度的时候，仿佛足以毁灭人类，而它所负的天然使命本是为了保存人类的。”情欲是为了完成性的任务，也就是有性生殖，而进化出来的渴望与奖赏，可是有时候却成了大患，成了痛苦的根源。生命就是这么奇妙，总是在交互衍生、环环相扣的生物机制当中，摇摇摆摆寻求出路。从情欲衍生出来的产物，不论是情爱作品还是催情药剂，也都自有其趣味在。
但是，性不但不只是情欲的另一个名称，更有无比繁复的内涵，例如性的法律面、心理面、社会经济面、文化面、宗教面、医学面、生物面等等。在每一个层面中，都有已经出现问题、仍待人类智慧解决的死角。作者对这些庞大的话题没有置喙的能力，只是试着探索性的生物面：性到底有什么功用？繁殖都要有性吗？当真有处女生殖这种事？有性生殖比无性生殖好吗？性别是固定的？以及介绍一种新奇的寄生细菌，看它如何以寄主的性为媒介争取生存空间；也有一些章节试着引介性别的话题：当今科学界对性别的自我认知有什么样的看法？性别意识究竟来自基因还是教养？性取向呢？终章则冀望读者能从进化的高度，宽心看待族群问题。
近些年撰写了几本跟生命有关的科普书籍，一书介绍DNA，一书介绍干细胞，本书则以性为主轴，兼及简介达尔文如何用开阔的心胸看待这个世界，也是系列的终曲。这三本书背负着我的两个愿望：一、但愿喜爱科学的读者能从书中得到一些阅读的乐趣，同时体验到科学文明浪潮扑身而来的震撼；二、但愿越来越多的人在听到“是什么”“所以如何如何”的时候，要追究“为什么”，这么做便能让许多妖孽言论化为乌有。这些愿望或许太渺茫，却是我的肺腑之言。
作者谨识
第一章 性，有时候是一种陷阱吗？
性爱大餐
亲爱的，要不要到我身边？来一段销魂的激情，让我拥有你的精华，留下你的灵魂，你升天吧！
开玩笑吗？当我是你的食物还是玩物啊！
可是，还真有一些生物，不知道那多么要命，就是要性。某些螳螂及蜘蛛就是最有名的例子，明知危险，也要交配。
螳螂和蜘蛛的爱与死
我们来看看著名的法国昆虫诗人法布尔（1823～1915），怎么描述一只雄螳螂的爱与死（图 1-1）：
我无意中撞见了一对极其恐怖的螳螂。雄螳螂沉浸在重要的职责中，把雌螳螂抱得紧紧的，但是这个可怜虫没有头，没有颈，连胸也几乎没有了。而雌螳螂则转过脸来，继续泰然自若地啃着它温柔的爱人剩下的肢体。被截肢的雄螳螂竟然还牢牢地缠在雌螳螂身上，继续做他的事！
以前有人说过，爱情重于生命。严格说来，这句格言从没有得到这么明显的证实。脑袋被砍掉、胸部被截去，这么一具躯体仍然坚持要授精。只有当生殖器所在的部位——肚子被吃掉时，他才松手。
如果说在交配结束后把情郎吃掉，把那衰竭的、从此一无用处的小矮子当作美食，对这种不大顾及感情的昆虫来说，在某种程度上还是可以理解；然而，还在进行交配的当时，就咀嚼起情人，是远超出任何一个残酷的人所能想象的。但是我却看到了，亲眼看到了，而且至今还没从震惊中回过神来。（《法布尔昆虫记全集》第五册，引自远流文化中译版）
除了头部之外，螳螂的腹部也有一个神经中枢，等于有两个脑。这就是它在交配时，就算整个头都被吃掉了，还能继续授精一两个小时的原因（图 1-2）。
除了螳螂，许多雌蜘蛛也有交配时吃掉配偶的习性。例如，对黑寡妇家族成员之一的澳洲红背蜘蛛来说，身为男子汉，生命的极致就是性爱和死亡。幸运的雄蜘蛛还能在死亡之前完成交配，留下自己的种；不幸的雄蜘蛛则在交配前就被雌蜘蛛当成美味充饥了。身上有血色沙漏图案的黑新娘，在交配之后会情不自禁吃掉新郎，寡妇的名字就是这样来的（图1-3）。
成熟的雌蜘蛛会散发诱惑的费洛蒙，“亲爱的，你在哪里？要上我的床吗？”煽情的费洛蒙语言简直让雄蜘蛛难以按捺。为了展示交配意愿，雄蜘蛛会像西班牙的吉他王子一样，轻轻地拨弄蛛网，兴奋的身体忍不住颤抖着。经过一会儿半推半就的前戏，开始正式交配，就在雄蜘蛛将精液注入雌蜘蛛体内的同时，雌蜘蛛也将毒液注入雄蜘蛛的身体，等饿了，再慢慢吃掉它。雄性红背蜘蛛和爱侣交配后，绝大多数都难逃一死。少数侥幸逃过死亡之吻的雄蜘蛛，在交配后蹑手蹑脚逃离现场，等待填满另一个储精槽的机会。有人统计出来，每次交配，有三分之二的雄蜘蛛变成雌蜘蛛的食物；八成以上的雄性红背蜘蛛，不是在首次交配时葬身雌蜘蛛编织的爱与死的网床中，就是稍后被猎食者谋杀，能有第二次交配机会的雄蜘蛛不到两成。
雄性的对策
雄性黑寡妇蜘蛛当然不能坐以待毙，纵使摆脱不了无情的宿命，为了生存，他们得发展出一些办法来面对。例如为了增加成功繁殖后代的机会，雄性红背蜘蛛会根据周围雌性红背蜘蛛的成熟情况，调节自己的生长速度。在实验室中，雄蜘蛛闻到成熟雌蜘蛛的气味，会加快成熟，就是为了尽快交配。若没有成熟的雌蜘蛛出现，则慢慢地成长，储备时间和精力，好等待或寻找异性伴侣。
红背蜘蛛有两套设计精巧的性器，用通俗的话来说，就是雄的有两支阴茎，雌的有两个阴道——分别通向两个储精槽。每次交配的时候，雄红背蜘蛛只有一支性器可以将精液注入雌蜘蛛单边的储精槽。雄蜘蛛射精后，除了精子，另外还分泌黏稠液体阻塞阴道，甚至留下阴茎尖端的刺，卡住阴道，让后来者只能草草交配了事。
有一种圆网蜘蛛，雄蜘蛛会在交配过程中突然暴毙，留下自己的尸体给遗孀饱餐一顿，但是身体整个被吃完了，整支阴茎仍塞住阴道，阻绝其他雄蜘蛛尝试交配的通道。雌蜘蛛两个储精槽里的精子有同等机会制造下一代，但如果同一个储精槽先后有两位访客，九成以上的小蜘蛛是先到者的种，可见众精子进入雌蜘蛛体内之后，一边竞赛看谁跑第一，一边还要组成联合阵线，打击主要敌人。就雄蜘蛛的立场而言，当然爱侣最好只专心孵育自己的种。尤其都贡献了自己的肉身，充当孵育下一代所需要的营养，就更不能容许别家的精子妄想入侵。
有位研究者曾经统计，被雌蜘蛛吃掉的雄蜘蛛，比没被吃掉的雄蜘蛛，留下较多的后代，大约多出四成。理由可能是没有吃掉雄蜘蛛的雌蜘蛛处于饥饿状态，繁殖能力比较差。或是如有些研究者指出的，被吃掉的雄蜘蛛的性交时间是没被吃掉的雄蜘蛛的两倍长，因此留下的后代也是后者的两倍之多。交配时间长，增加了受精的成功机会，但是这当中的男主角也许是疏于警觉，或是比较耽溺于性的欢愉，因此让自己长时间处于生命攸关的危机之中。
还有一个可能性：如果性爱是雌蜘蛛为了填饱肚子而设下的饵，被性食的雄蜘蛛便能让雌蜘蛛先饱餐一顿，让它不必急着用同样的方法引诱其他对手，这么一来，就可以提高自己的精子找到生命出路的机会。
科学家在澳洲红背蜘蛛身上观察到一个现象，有些澳洲红背蜘蛛进化出一条类似腰带的肌肉，多了这条束腹肌的雄蜘蛛身手比较矫健，交配的机会比较多，交配后逃命的机会也比较高。就算被雌蜘蛛咬伤，被咬到要害的机会降低了许多，伤口流出的体液也减少了，得以保住小命再填满另一个储精槽。美洲的西方黑寡妇，性交时雄蜘蛛被吃掉的机会不像澳洲红背蜘蛛那么大，它们就没有发展出这个装备。雄蜘蛛发展出这一条束腹肌，成了武林高手，我们且拭目以待，看这一条肌肉究竟能增加多少适者生存的能力。
为什么要性食同类
蜘蛛或螳螂这种“爱你就要吃掉你”的习性，科学家称之为“性食同类”。有些人认为，这只是饥饿的肉食性动物想吃东西的冲动，或者主张除了饥饿，主要原因还是为了养育健壮的下一代。也有人逆向思考，认为性食同类根本是雄性动物的阴谋，雄性动物以自己的肉体为饵，牺牲肉身来换取异性青睐，算是狠招。
看了螳螂和蜘蛛的性史，我们多了一个为生而为人而庆幸的理由。
回头看螳螂，到底雄螳螂在性食同类这个行为里面扮演什么角色？是同谋吗？或者完全是受害者？毕竟如果雄螳螂没有被吃掉的话，它还有机会通过交配留下自己的基因。
之前已经有实验证实，饥饿的雌螳螂比饱食的雌螳螂更会性食同类。科学家进一步发现，面对饥饿的或刚吃完一只蟋蟀的雌螳螂，雄螳螂更乐于接近饱足的雌螳螂；接近饥饿对象时则小心翼翼，得从远一点的地方一跃而上爱侣的背，让自己不被逮到。交配结束后，雄螳螂会花费较长的时间下来，如临深渊、如履薄冰，唯恐被螳臂掐住。从这一点看来，螳螂的雌雄两性之间有严重的角色冲突。在危机四伏的性爱当中，雄螳螂必须兼顾准确的射精与逃命，就像棒球选手必须准确地打击与上垒，一个疏忽就会出局一般，雄螳螂跟雌螳螂之间，也存在这种敌对的关系。换句话说，雄螳螂不是因为父爱，或为了种族的生存才牺牲自己，拿这些理想情操来解读大自然是没办法服人的。
性食同类的行为会留存下来，必定有个让螳螂比较能适应环境剧变的理由。也许有人主张，雄螳螂既然完事就想走，不为养家活口操劳，雌螳螂留它何用？当然是拿它当作食物。不过这是个倒果为因的想法，既然你要吃我，我当然顾不得家庭责任了。真正的理由是性食同类对于物种的存活有加分效益。或许曾经几度在饥荒的年份，以捕食小动物维生的螳螂，因为在交配时吃掉雄螳螂而逃过饿死的命运。雌螳螂既可以通过性来繁殖，又可以借着性的诱惑捕捉食物，因此手上多了一种度过险恶环境的武器。而不会性食同类的螳螂，或许因为没能熬过某一次环境剧变，便遭淘汰，于是会性食同类的螳螂地盘逐渐扩大，数量逐渐增加。
另一方面，雌螳螂要的到底是什么也是一个有趣的谜。有人甚至估计，在几种会性食同类的螳螂中，雌螳螂的餐盘里约有三分之二是雄螳螂，真是骇人的数字！在这些雌螳螂释放费洛蒙迷香的时候，它究竟要的是什么？是爱？是性？还是一顿大餐？它们难道不会过度性食同类吗？它们当然不明白，吃光了雄螳螂是多么严重的事，说不定可能造成灭种。但是大自然是十分睿智、力量十分强大的：灭种之后，过度性食的行为也就消失了。能存活的物种，一定不会过度性食同类。
性的目的是繁衍。纵使有时候性被拿来当作一种捕食的陷阱，也是为了增添繁衍的机会。
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