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申政勋毕业于首尔大学经营学系，获得密歇根大学罗斯商学院MBA学位，曾作为注册会计师就职于SAMIL公司，曾作为董事就职于全球管理咨询公司Bain&Company。作为海太制果食品有限公司的CEO，在这段时间内，他以市场咨询工作的经验为基础，统领了蜂蜜黄油薯片从企划到上市的整个过程。作为蜂蜜黄油薯片新现象的制造者，以及蜂蜜黄油薯片的最亲密观察者，通过本书，他为读者揭示了如何将一个产品打造成热门产品的秘诀，展示了实现真正“成功”的过程，以及通过蜂蜜黄油薯片可以了解到的热门商品的要素。
周瑛江苏宜兴人，本科毕业于上海大学对外汉语专业。韩国高丽大学教育技术学硕士毕业，博士在读。在韩国从事对外汉语教学工作，主要教学对象有韩国各大企业高管，以及韩国歌手和艺人，同时也从事中韩翻译工作，致力于中韩文化交流。热爱生活和美食，怀抱教育家、翻译家梦。
序章 我们每个人梦想中的蜂蜜黄油薯片
第一章 万年倒数第一，海太呈上出师表
1. 薯片应该是咸的。vs. 薯片应该是咸的吗？
寻找美味地图中隐藏的图片/ 颠覆“理所当然”/ 没有继续下跌的余地了
2. 寻找黄金材料
寻找美味的漫漫长路/ 试吃——硬币的两面/味道就是记忆
3. 让人分阶段享受感官愉悦的薯片味
薯片带来的价值/ 寻找最佳美味 / 薯片, 梦想中的《神之水滴》
4. 95分的薯片
顾客总是对的/ 味道重现
5. 即使有“标准答案”，也没有“标准商品”
黄油上的蜂蜜薯片？浇上蜂蜜的黄油薯片？/ 设计，采取独辟蹊径的战略
6. 出击！蜂蜜黄油薯片
好像不行……/ 错过上市时间/ 狼狈地站在起跑线上
◆ 25分钟的旅程，1500元韩元的幸福
第二章 没有薯片，无法营业？
1. 最终的热卖
这到底是什么情况？/ 大家都成了蜂蜜黄油薯片的宣传大使
2. 据说没有薯片就不能营业
断货，断货，又断货了/ 连工厂厂长本人都质疑的薯片魅力/ 是的，你是功臣
3. 无为即战略
即可起，打造正式的市场战略/ 被代表的一句话泼了一头冷水
4. 在混乱中也要坚持，这就是原则
一袋薯片引来的威胁/ 就算绝交，原则还是原则/ 没有谎言，没有夸张，只是默默地
5. 快速判断，迅速行动
蜂蜜黄油薯片的运气真是好啊！/ 没有前例，想象就是答案/ 所有的职员都是解决问题的人
6. 蜂蜜黄油薯片给我们的启示
搜索关键词跃居第一/ 运气好，运气真的是很好/ 销售人员大笑的理由/ 工厂里太阳升起的日子
◆ 蜂蜜黄油薯片制造的新趋势
第三章 真正的成功来自于畅销以后
1. 和营销一样重要的，是管理
有必要请明星代言人吗？/ 维持幸运的方法
2. 蜂蜜黄油薯片的兄弟，“蜂蜜薯片”
海太抄袭了自己的产品吗？/ 蜂蜜薯片大作战/ 别盲目迷信经营学理论
3. 蜂蜜系列，超越品牌替换
连蜂蜜薯片也断货了……/ 蜂蜜系列的出现
4. 增设工厂，二选一的十字路口
持续不断的争论/ 慎重的苦恼尽头
5. 蜂蜜系列的继续衍化
第二集团的不足之处/ 蜂蜜黄油薯片复杂的家族图谱
◆ 写给追逐梦想的你
后记 为了真正的幸福结局
◆ 本书讲述了蜂蜜黄油薯片“真正”的故事。您会读到为制造这个产品我们所经历的过程。在每个阶段，我们所感受到的痛苦。以及在每个烦恼来临时，我们如何做出判断。为了把Fad（短暂的流行）发展成为Fashion（持续的流行），我们做了什么，没有做什么……最重要的是，在薯片市场垫底的海太，在争夺市场份额，占据优势的同时，如何进一步开拓并主导了薯片市场的新领域。这一切还让我深刻领悟到成功的真正意义。……我相信，我们的故事，对于想要生产畅销商品的产品开发者，或者市场营销的负责人等企业相关人士，都具有参考价值。对于每个怀抱梦想生活的人，都有着宝贵的价值。
◆ 呈现在大家面前的图表，是一张所谓的“味道地图（Taste Map）”，一幅以颜色标注着韩国各种休闲食品味道的地图。对于公司主管而言，味道地图这样的单词，以及用图表呈现的方式，这一切都显得那么陌生。“要找到新方法，首先就要从观念开始改变。”这段时间，新产品开发迫在眉睫。此前，我们一直把视线放在按品牌分类的休闲食品的图片上。然而味道地图的理念，让我们把从关注“品牌”市场的视线，转向“味道”市场。要摆脱固有观念，首先要从现有的观念里挣脱出来。而帮助我们挣脱固有观念的，事实上，在这张味道地图里，有一张隐藏的图片让人颇为诧异。然而对于熟悉企业逻辑和公式的我们，却很难领悟到那是什么。
◆ 那么这将是能为五官都带来享受的薯片。打开包装的一瞬间就能闻到香味，用手拿起一片，看着黄澄澄的颜色，一边咀嚼一边感受香脆的口感，边咬边听薯片碎掉时清脆的声音，碎片滑入喉咙的一瞬间，还能品味余味。就像这样，薯片也能从嗅觉、视觉、触觉、听觉、味觉依次给人刺激。既然要做新产品，那就要做一个完美的新产品。我为甜味薯片添加了一个新的概念，那就是“分阶段感受美味的薯片”、“满足五官享受的薯片”。
◆ 我向职员强调“What if”（要是……会怎么样）。“这样的情况，实行A 的行为，会出现什么结果？”“那样的情况，实行B 的行为，会怎么样？”以这样的方式来设想“如果”，根据情节，自己来设想，然后分析各个情况的优缺点。这样的话，即使是本人没有经历过的事情，也能先在脑子里演练一遍过程，在没有前例可以参考的情况下，这样做可以最大限度地起到作用，即减少执行时的各种失误和问题。现实情况是，在各个现场可能发生的状况，我们无法都写进手册来进行处理，“What if”是能够减少职员混乱的最佳办法。
◆ 故事本身赋予了产品意义，使之与众不同，让产品成为了具有生命力的独一无二的存在。对任何人而言，如果1500 韩元的蜂蜜黄油薯片具有无法用金钱来衡量的价值的话，那一定是因为和蜂蜜黄油薯片相关的故事，因为这段记忆本身弥足珍贵。我本人觉得在蜂蜜黄油薯片制造的众多趋势中，这个“即使是1500 韩元的一包薯片，也可以成为给心爱的人的礼物”的趋势，才是最有价值的部分。
◆ 将一个产品成功送入轨道，需要很多要素一起发挥作用。可以肯定的是，蜂蜜黄油薯片在上市以前，就不是依靠精密的市场战略而一举成功的。然而这个产品有着成功的本质，即这是被称为打破固有观念的产品，是一种特别的存在。甚至可以说，蜂蜜黄油薯片是谁都会觉得特别的产品，因此才会有幸在社交网站上引起火爆的反响。还有一点要说明的是，当一个产品畅销后，和让这股热潮刮得更久更强的目标相比，努力维持不让这股热潮变弱或者消失才是更重要的。投资天才总是建议，不要做“能够获得暴利的投资”，而要坚持“没有损失的、长期的价值投资”。我对这句话很有共鸣。幸运不知道哪一天就会到来，而维持幸运的方法是能力和努力。睡了一觉，第二天醒来发现自己成为了明星产品的蜂蜜黄油薯片，能够有着这样的人气，并一直维持到现在，正是依靠我们的战略判断。真正的成功来自于热销以后的管理。
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装 帧：平装
页 数：121
版 次：第1版
开 本：16开
纸 张：胶版纸
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