月嫂育儿嫂多媒体教程(附光盘)/家政职业技能多媒体培训系列/一技之长闯天下多媒体丛书

《家政职业技能多媒体培训系列·<一技之长闯天下>多媒体丛书：月嫂育儿嫂多媒体教程》内容包括第一讲：当代月嫂育儿嫂所具备的素质、月嫂育儿嫂服务程序、岗位职责和服务规范等方面的内容。第二讲：产妇护理、产褥期母乳喂养指导、产褥期产妇营养、新生儿的家庭护理等方面的内容。第三讲：1～12个月婴儿状况、辅食添加等方面的内容。第四讲：0～1岁婴儿常见的异常情况、预防接种、生长发育评估等职业技能培训的相关内容。《家政职业技能多媒体培训系列·<一技之长闯天下>多媒体丛书：月嫂育儿嫂多媒体教程》编配了大量图片和操作步骤说明，并随书附赠5张月嫂护理、新生儿护理的实操演练光盘，以图文并茂、视频辅助的方式，方便读者阅读理解。力争通过《家政职业技能多媒体培训系列·<一技之长闯天下>多媒体丛书：月嫂育儿嫂多媒体教程》的推广。促进全国月嫂行业的标准化、正规化、科学化和月嫂育儿嫂行业的健康发展。

序言
第一讲 月嫂、育儿嫂的职业道德、行为准则、工作职责（丁丽翔）
专题一 月嫂、育儿嫂的职业道德
一、道德和职业道德
二、月嫂、育儿嫂的职业道德
专题二 月嫂、育儿嫂的行为准则（简称“准则20条”）
专题三 月嫂、育儿嫂的工作职责
一、产妇护理
二、新生儿护理
三、辅助家务

第二讲 产褥期基础医学知识及产褥期家庭护理（贺宝晶）
专题一 产褥期的基础医学知识
一、产褥期的概念
二、产褥期产妇身体的特点
专题二 产褥期产妇及新生儿家庭护理
一、产妇的家庭护理
二、泌乳的生理性知识及母乳喂养指导
三、产褥期产妇营养
四、新生儿家庭护理

第三讲 1～12个月婴儿发育状况及辅食添加（崔玉涛）
专题一 1～12个月婴儿发育状况
一、1个月婴儿
二、2个月婴儿
三、3个月婴儿
四、4个月婴儿
五、5个月婴儿
六、6个月婴儿
七、7个月婴儿
八、8个月婴儿
九、9个月婴儿
十、10个月婴儿
十一、11个月婴儿
十二、12个月婴儿
专题二 辅食添加
一、辅食添加时机
二、辅食添加效果评定
三、喂养行为
四、辅食添加建议
五、辅食食谱推荐

第四讲 新生儿常见异常情况、预防接种及生长发育评估（崔玉涛）
专题一 0～1岁婴儿常见异常情况
一、皮肤
二、头形
三、五官
四、胸廓和肺部
五、胃肠道
六、髋关节发育不良
七、泌尿道
八、生殖器官
九、背部和肛门
十、下肢
十一、神经系统
十二、全身问题
专题二 预防接种
一、卡介苗
二、乙型肝炎疫苗
三、甲型肝炎疫苗
四、脊髓灰质炎疫苗
五、白喉、破伤风、百日咳联合疫苗
六、麻疹疫苗、麻疹和风疹二联疫苗；麻疹、风疹和腮腺炎三联疫苗
七、乙型脑炎疫苗
八、流脑疫苗
九、嗜血流感杆菌B疫苗
十、流感疫苗
十一、肺炎球菌结合疫苗
十二、水痘疫苗
十三、轮状病毒疫苗
专题三 生长发育评估
一、体重
二、身长（高）
三、身长别体重
四、头围

五、发育历程
参考文献

《家政职业技能多媒体培训系列·《一技之长闯天下》多媒体丛书：月嫂育儿嫂多媒体教程（附DVD光盘5张）》：
　　（2）芪肝汤
　　原料选配：猪肝500克，黄芪60克。
　　制作提示：①猪肝切片洗净，加黄芪，放水适量同煮。②烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。
　　功效提示：适宜气血不足之少乳者。
　　（3）鲤鱼、王不留汤
　　原料选配：500克重鲤鱼一条，刮净；黑豆2～3两；王不留6克
　　制作提示：一同煲汤饮。煲过汤的鲤鱼也要吃完。
　　（4）鲤鱼、猪脚汤
　　原料选配：500克重鲤鱼一条，刮净；川通草3钱；木通1钱；猪脚洗净。
　　制作提示：先将鲤鱼煲成清汤，再加入川通草、木、猪脚同煮。
　　功效提示：通乳，乳汁丰沛。
　　4.产后贫血
　　（1）当归炖羊肉
　　原料选配：羊肉（去脂肪）400克，生姜50克，当归10克，炖熟食之。
　　功效提示：可辅助治疗产后出血，腹中虚痛及产后贫血等。
　　（2）莲藕排骨汤
　　原料选配：排骨一斤半，切成段过沸水中焯一下后捞起；藕两斤（边沿九孔的粉藕），切成小块后用刀拍破；老姜一切，用刀拍破；花椒约二十粒；黄酒两大匙；盐适量。
　　制作提示：先把藕放炖锅中小火炖40分钟，或在高压锅中压20分钟，然后放入排骨，烧沸后捞去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。煮沸后改小火炖1小时，放盐再继续炖1小时即成。
　　功效提示：补心益脾，止血安神。可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。
　　5.产后失血较多感觉头晕眼花
　　红宝粥
　　原料选配：取粳米100克，红枣六枚，枸杞子15克。
　　制作提示：煮成粥，加红糖适量食用。
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