Hello，轻断食
作 者：（韩）庆美妮
出 版 社：海南出版社
出版时间：2016年05月
定 价：49.80
I S B N ：9787544364775
所属分类： 生活 > 时尚/美妆 > 瘦身美体
标 签：时尚/美妆 瘦身美体
自从格温妮丝·帕特洛、布莱克·莱佛利、米兰达·可儿等世界知名女星及超模在走红毯的前几天会进行轻断食的消息传出后，全球掀起了轻断食狂潮。轻断食是回归最自然的饮食习惯。蔬菜水果中富含维生素、矿物质、植物营养素和抗氧化成分，不仅能迅速为身体补充营养，还能帮助身体排出毒素与废物，达到减轻体重的效果。一般的减肥会导致身体营养缺乏以及皮肤粗糙等现象，而通过轻断食减肥能使皮肤更加光泽有弹性，达到最好的状态。这也是女明星喜欢通过轻断食来减肥的原因。作者曾亲自到世界各地知名的生食与排毒中心体验轻断食，本书中她向读者介绍了几种周末在家中就可以体验的轻断食排毒疗法。另外，书中还提供了各种排毒效果显著的果昔、沙拉，以及不会增肥的甜点等食谱。这本书可以称得上是一本排毒圣经。
身材有些臃肿的庆美妮，常年被肩膀酸痛困扰，经常感到疲劳乏累，在30岁以后开始关注抗衰老的问题。一次偶然的机会，她接触到了轻断食，从没试过轻断食的她迎来了一个从未有过的“清爽的早晨”。她的身心被轻断食所征服，决定去体验正统的轻断食疗法。她在纽约市立大学（City University of New York）攻读了健康科学硕士学位，并拜访了多位撰写过轻断食、排毒、生食相关书籍的健康专家。在Alissa Cohen、 Matthew Kenney、 Ann Wigmore等世界级轻断食专家所在的教育机构，她努力学习相关料理和理论，体验了各种轻断食排毒疗法。
在学习和体验正统轻断食排毒疗法的过程中，她不仅拥有了健康苗条的身材，还体会到了巨大的幸福。为了让更多人体验轻断食给身心带来的变化，她化身为“汉南洞果蔬汁小姐”，在韩国开了一家名为“能量厨房”的果蔬汁吧。
现在她经常去位于汉南洞和街路树街的能量厨房开发新的轻断食食谱，希望每个家庭都能拥有满是蔬菜水果，充满生机活力的“能量厨房”，以及健康的饮食习惯。
Chapter 1
为身体排毒
遇见全新的自己
什么是轻断食？?022
现代人为什么需要轻断食？?024
轻断食时应该吃些什么？?027
营养素也有限量，现在我们需要的是细节的力量!?028
只属于自己的贵宾级礼遇—轻断食排毒疗法!?030
Chapter 2
轻断食排毒疗法
各种轻断食排毒疗法?034
轻断食排毒疗法的相关知识?038
轻断食注意事项?040
轻断食必备工具?042
轻断食必备食材?044
轻断食后的生活?045
轻断食Q&A?046
Chapter 3
每天享受美味的轻断食食谱
能量水
关于能量水 055
能量水的功效|制作能量水
柠檬&苹果能量水?056
西瓜&罗勒能量水?060
黄瓜&柠檬&青柠能量水?061
火龙果&蓝莓&橙子能量水?064
梨&树莓&迷迭香能量水?066
猕猴桃&草莓能量水?068
葡萄柚&迷迭香能量水
橙子&肉桂&生姜能量水?072
绿色果蔬汁
关于绿色果蔬汁 077
绿色果蔬汁的功效|制作绿色果蔬汁
干杯! 100% 纯小麦草汁?079
小麦草的朋友，大麦草汁?082
自由果蔬汁?085
汤力果蔬汁?086
亲爱的绿色果蔬汁?088
比肉毒杆菌还要好！BB果蔬汁?090
我体内流淌着绿色血液，绿色惊情?093
轻柔的触摸?094
卷心菜的感性绿?096
球茎茴香果蔬汁?098
彩色果蔬汁
关于彩色果蔬汁 103
彩色果蔬汁的功效|制作彩色果蔬汁
S型曲线胡萝卜小姐?104
蔬菜农场?106
西瓜椰子汁?108
紫雨?112
瘦腹果蔬汁?114
沐浴维生素?116
再见，脂肪团?119
纤体之梦?121
卷心菜甜菜酒?122
儿童口味果汁?124
甜菜探戈?127
蔬果奶昔
关于蔬果奶昔 133
蔬果奶昔的功效 | 制作蔬果奶昔 |
补充营养的超级食物粉
纯杏仁露& 坚果露?134
草莓的承诺?138
优雅的橙子小姐?141
午后奶茶?142
坚果露的优雅变身?145
幸福的巧克力，可可的狂喜?146
多愁善感的浆果?148
美丽果昔
关于美丽果昔 153
美丽果昔的功效 | 制作美丽果昔 |
提高果昔口感与营养的椰子汁
每日之绿?154
比基尼果昔?157
芒果战士?158
西瓜的华丽变身?160
米兰达·可儿的美丽秘诀?162
嗖嗖上涨?164
让人变漂亮的珍珠果昔?166
早安！能量咖啡?168
苗条妈妈?170
运动完成后的，恢复能量果昔?172
细胞的呐喊?174
蛋白质勇士?176
明智的选择?178
果昔碗
关于果昔碗 183
果昔碗的功效 | 制作果昔碗
羽衣甘蓝果昔碗?184
火龙果果昔碗?186
巧克力为你带来喜悦心情?191
我的紫色清晨?192
芒果的庆典?194
仙女座的能量?196
能量汤?199
美味的西红柿汤?200
排毒沙拉
关于排毒沙拉 207
制作排毒沙拉酱 | 排毒沙拉酱的种类 |
适合作为沙拉配料的超级谷物&种子
芝麻酱紫甘蓝沙拉?208
绿色沙拉碗?212
梅森瓶沙拉?214
大麻籽塔博勒沙拉?217
香辣摩洛哥胡萝卜沙拉?218
西瓜开胃沙拉?220
牛油果蔬菜面?222
苹果&梨沙拉?226
澳洲坚果芝士&芽苗菜沙拉?228
凯撒沙拉?232
地中海沙拉?234
精致甜菜沙拉?236
圣女果沙拉?240
牛油果酱青辣椒沙拉?242
蘸酱＆蔬菜棒?245
生食甜点
关于生食甜点 251
生食甜点的主要材料
香蕉奇亚籽布丁?252
树莓柠檬芝士蛋糕?254
苹果派小姐?258
坚果露刨冰?260
水果冰棍?262
生食酸奶?264
浓情黑巧克力蛋糕?266
装 帧：平装
页 数：272
开 本：16开
纸 张：铜版纸
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