作 者:[日] MACHITOCO
译 者:陈怡萍
出 版 社:山东人民出版社
出版时间:2015年07月
定 价:29.80
I S B N :9787209088367
所属分类: 人文社科 > 管理 > 管理读物 > 企业与企业家  
标 签:创业企业与企业家 个人创业 管理
孩子不是累赘。
正是因为有了孩子,
妈妈们才得以梦想成真。
自己决定工作方式,
向着梦想迈近了一步——
21位妈妈边育儿边创业的成功故事,
会使想开店的你获得许多灵感。
精心调制的咖啡、美味的甜点和特色料理,舒适空间里给客人带来悠闲时光的超棒咖啡馆;极具特色的空间,精心挑选的商品,妈妈店主们亲选,让顾客满满地获得幸福的个性商店;教会客人技能,让顾客喜悦的同时,感受小小幸福的沙龙;既然不影响育儿,先踏出一小步的网上商店、小商铺……边育儿边创业虽然不易,但相信有不少妈妈是“因为有孩子,才更有干劲”。跟着这本书,让我们一步步解决将会面临的各个课题吧。
作者简介:
MACHITOCO,成员皆为母亲身份的编辑小组。成员是以东京都世田谷区为中心聚到一起的妈妈们,都是自由职业。有作家、编辑、设计师、摄影师、插画家等,边带孩子边做着各自的工作。以“由妈妈来为妈妈服务”作为编辑理念,在工作与育儿两方面努力奋斗。主要编辑作品有《和大人饭食一起完成的宝宝餐》(日东书院本社2012)、于行政机关发行的《世田谷区育儿应援书》(世田谷区)等。
译者简介:
陈怡萍,毕业于上海对外经贸大学日语系。爱好外语,阅读。曾于世界500 强日系企业就职行政企划,目前主业做书,与书同欢喜。长期伏案工作者,多年日语翻译经验。译有《德国式简单料理》等书。
Part1咖啡馆Cafe
Bloom’s[烤制糕点 & 咖啡馆]6
Abukri[咖啡馆]14
KAMAYKITCHEN[咖啡馆]22
nanohana[下午茶咖啡馆 & 杂货店]28
cafeLotta[咖啡馆]32
Column何时是最佳创业时机?36
Part2商店Shop
weekendbooks[精品古书店]38
alpaca[精品店]46
月圆杂货店[杂货店]52
MotherMoon[玩具店]58
KOLME[杂货店]62
REDHEARTSTORE[贴纸专卖店]64
Column孩子生病了该怎么办?66
Part3沙龙 & 教室Salon & class
Jim’s 画室[绘画造型教室]68
CafeRietta[料理教室 & 咖啡馆]74
Fika[面包教室]78
小桃堂 &pannome[阿育吠陀养生沙龙 & 咖啡馆]82
fiole*fiole[美甲沙龙]86
盐拌糠腌马拉松[盐拌糠腌教室]90
Column如何得到家人的理解?92
Part4从“小”起步SOHO
naima[网上商店]94
ocololiyo[网上商店]100
键屋别馆[招租商铺]106
PunchiLamai[公平贸易杂货]108
小梅堂[戚风蛋糕 & 咖啡馆]110
Column好好运用网络吧!112
Part5为实现梦想的必做之事How to start
边育儿边创业前的准备114
开业准备116
开咖啡馆118
开商店120
开教室122
开沙龙123
从“小”起步124
开网店125
关于 MACHITOCO 出版社126
由于藤田女士是自己全额负担创业资金,所以为了找到理想店铺,寻觅了很长时间。最后,找到了一家原本是卖油炸糖点心的店面,就是如今我们所在的地方。这家店铺本身就有糕点制作必需的烤箱、搅拌机,连陈列柜和照明设备也能直接使用,与藤田女士的预想十分契合。
“开一家提供美味烤制点心和蛋挞的成熟风小店”——藤田女士之所以能够实现这个梦想,除了她本人为这个目标付诸的行动和努力之外,也离不开“家人们的帮助”。每天早上,吃完早餐后的整理工作、叠置洗完的衣物等,这些事情都分配给了孩子们来做,家人们分担了一部分家事。藤田先生每周会利用几天公司的弹性工作制度,早早地回家帮忙。不仅如此,就连初中生、高中生的大儿子、大女儿,也经常帮忙接送4岁的小环,帮小环洗澡。就这样,家人们都承担着各自力所能及的家务。“今后我们还是以我最喜欢的烤制糕点和蛋挞为主营产品,另外将会增加店里的客席数,开发类似苹果派等新产品,一步步扩展开来,进行各种各样的挑战。”
Blooms的创立,是藤田女士梦想的第一步。未来,将会逐渐成长壮大。
装 帧:平装
页 数:127
版 次: 第1版
开 本:32开