凝聚态物质中的形核
作 者:蒋青
出 版 社:国防工业出版社
出版时间:2015年04月
定 价:119.00
I S B N :9787118097795
所属分类: 专业科技 > 自然科学 > 物理学  
标 签:固体物理学 物理学 自然科学
本书主要介绍了凝聚态物质形核中的重要理论模型。结合对不同体系中不同类型的相变的实验研究,本书对各种类型相变中的形核阻力,形核速度和相应的理论计算等方面进行了详细的论述。此外,本书还给出了形核理论在包括生物、医学和食品在内的各个领域中的应用,对现代的工艺、工程有很好的指导作用。当读者遇到一个形核起作用的现象时,通过本书的学习和掌握,能够判定形核是否至关重要,并对所发生的形核行为能给出定量的和预测性的描述。