作 者:[法] 贝尔纳·贝尔特朗
译 者:袁俊生
出 版 社:重庆大学出版社
出版时间:2015年01月
定 价:78.00
I S B N :9787562487326
所属分类: 大众新知(科普) > 生命科学  
标 签:
石榴树和石榴:爱情苹果
落叶灌木或小乔木,叶茂盛,高约7—8 米。叶对生或簇生,呈长披针形。花朵大,呈钟状形,鲜红色。果实圆形,外皮坚硬,红色,果内分成若干果肉状内室,室内有许多籽粒。石榴原产地为东南亚。
最早是腓尼基人大规模种植石榴树,并将其引种到地中海沿岸地区,而那一带风调雨顺的气候倒非常适合石榴树生长。它很快就成为神话植物志里最有象征意义的物种。“我的果粒像她的牙齿,我的果实像她的乳房”,在古埃及莎草纸的文本上能看到这样描述石榴的文字。这古文本在描述一座“快乐园”,在这所园子里,象征性爱的石榴树被人当作一位女神。
于是这一象征意义便和石榴树永久地融合在一起。古希腊人将其奉献给阿弗洛狄忒。石榴果也是爱情女神的象征之一,她和德墨忒尔一起分享肉欲的快乐。石榴里包含大量的果粒,证明它具备很高的繁殖能力,从而成为繁殖力的极佳象征,同时还象征着慷慨和丰盛。繁殖能力既涉及女性也涉及男性,因为古罗马人将其奉献给狄俄尼索斯。正是植物神及酒神将生产浆果的能力赐予石榴树,这果浆足以让人去酿酒,酿出催情的美酒。希罗多德撰文叙说,大流士一世国王相信每一颗开裂的石榴果都代表着一种他想得到的东西。还有一次,有人奉献给奥托一世国王一枚石榴果,声称果实里有多少果粒,他将来就能活多少年。在古罗马,新娘在结婚那天会在头发上戴几朵石榴花,鲜红的石榴花象征着热烈的爱情。
“它是典型的情色植物,又是男根的象征”,安琪罗· 德· 库贝纳蒂斯在介绍石榴树时开篇写下这样的文字,并声称不管在世界上什么地方,石榴都能确保家庭幸福。在土耳其,人们让新娘亲手将石榴摔在地上,然后数一数摔出多少果粒,果粒越多,怀孕的可能性就越大……在北非,石榴果浆用来治疗不孕症,而且会增强夫妻的生殖能力。在中国,人们向新人祝福时会送上一枚石榴,预示着他们将来会多子多福。而印度则流传这样一个传说:有一位王子为赢得某位公主的芳心,不经意闯进一个封闭的花园, 偷偷摘走三颗珍贵的石榴,这正是天堂里的爱情苹果,可偏偏有人说它们是爱情原罪的果实!
乖巧糖浆
取4—5 只石榴,用滤网榨出汁,称重后加入同等量的冰糖,用微火熬。石榴汁熬到浓稠时,把火关掉。可以让孩子们喝这糖浆,这糖浆里可没有任何催情的成分,只是酸甜可口的饮品。
滚烫的坐浴
“如果哪个女人想让阴道变窄,可以用角豆树荚果皮和石榴皮煮水,然后尽量用热水去坐浴。水凉之后,可再加热使用。这个过程可重复几次。(摘自谢赫·奈夫瓦奇于1500 年所著《东方爱的艺术》)
欲望丸药
在西藏,有人将石榴、锦葵、桂皮、当归、芦笋、小豆蔻、胡椒等混在一起,做成丸药,以刺激性欲。这剂药名为“塞卜鲁11”,“塞卜鲁”意为丸药的主料—石榴,而11 则意味着这剂药用了11 种原料。
疼痛之血
石榴果里所含的果汁是花痴林神阿格狄斯提斯被阉割时流的血。狄俄尼索斯对这位林神的堕落行为感到震惊,于是便把林神饮用的泉水变成酒,让他昏睡过去。就在他沉睡时,狄俄尼索斯把一根细线系在他的阴囊上。林神猛然醒过来时,就把自己给阉割了。在他流血的地方长出第一棵石榴树。
▎人参:神祇礼物
多年生草本植物,根状茎短, 茎单生或分叉,直立。叶为掌状复叶,小叶片呈椭圆形。伞形花序顶生,花绿色或白色。浆果成熟时呈鲜红色,内含两三粒种子。
人参是神祇赐予人类的礼物,以便让人类保持健康的体魄。
这株“神草”的字面意义就是“人形草根”,能让食用者长生不老。人参本身似乎注定会永生,它的寿命竟长达几百年。中国最古老的药典《神农本草经》说人参“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年”。
人参的根茎长得似人形或男根形,其延年益寿的作用也是最有效的,它本身充满了性感和情色意味。在食用人参的国家和地区,人参会给男人带来快感,恰如当归给女人带来的快感一样。当归往往是用来治疗性冷淡,而人参则是用来治疗阳痿;在当归使子宫兴奋时,人参则让男人重振雄风。当归和人参配合使用则可增强欢愉感,并增加双方的快感,从而让双方达到高潮。
人参之所以能有这样的效果,是因为它的活性成分在发挥协同作用。科学家给这种效果起了一个名字,这并不是新名词,但真正领会它的含义也是最近几十年的事,即植物的“适用原能力”。是的,正是“适用原”这个词!如今这是非常流行的“特性”,以前许多世界知名古药的某些关联作用根本无法解释,但用“适用原特性”来佐证的话,一切就都解释通了,人参恰好属于这种古药。适用原植物普遍都有兴奋作用,可以增强人的免疫系统,有助于人去承受精神压力。
所有“适用原”植物都曾被当作神草供奉在祭礼仪式上,而且民间一直将其尊为上品。于是,人们切一小段人参,当护身符戴在脖颈上,就足以重振雄风,还能确保身体健康,财源滚滚,幸福美满。
因此,人们不难发现,巫术、习俗及科学可以做到并行不悖,相互间既不伤害各自的名声,也不损害草药的良好效果,而这些效果依然在民间盛传,并得到大家交口称赞。
延年益寿汤
做一份蔬菜汤,在每个汤盘里放一小撮人参。每天做汤或其他菜肴时,都放一小撮人参,持续六周。禁忌:孕妇忌服,不可过量服用。人参过量服用会引起失眠和血压高。
传教士的看法
雅尔图神父于1709 年到中国去传教,他说自己累得筋疲力尽,可在喝过一碗人参汤之后,马上就恢复了体力。此后不久,拉斐托神父将美洲人参的功效告诉给印第安莫霍克族人,美洲人参就生长在蒙特利尔附近的山区。传教士艾蒂安·德斐福神父也极力向他的同代人推荐人参。由于人参形似曼德拉草根,基督教会里最顽固的清教徒们对此感到害怕,他们最终还是设法禁止人们食用人参,谎称“人参是可怕的骗人把戏”。
壮阳的礼物
法王路易十四眼瞧着自己的性欲每况愈下,恰好暹罗国王送来一枚已逾300 年的人参……
▎黄龙胆:活力长寿
多年生直立草本植物,在山区或半山区生长。茎基叶片大,呈卵形,有纵向平行叶脉,叶面翠绿,光亮。每株植物在7—8 年后生出单株花葶,7 月开出美丽的星状黄花。蒴果干燥后自然开裂,内含几百颗种子。根茎多年生,地上部分年景不好时会枯死。
要说起来,黄龙胆这个名字和伊利里亚国王格恩蒂乌斯有关,据说当年伊利里亚王国鼠疫肆虐,国王颁布敕令,大力推广使用黄龙胆。狄奥斯科里迪斯在其著作里引述了这段逸事,这段逸事后来到中世纪仍在流传。
黄龙胆有滋补作用,能刺激神经系统和肌肉组织,不愧是维持性欲并改善性功能的最佳植物之一。人因疲劳、精神压力过大或消化系统出现问题时,性欲会减退,但黄龙胆可以改善人的这种状态。此外它还被称作是穷人的金鸡纳霜。自古以来人们就知道黄龙胆苦涩,有兴奋作用,还有开胃、助消化等特性。它的主要功效以及那种特殊的味道都和这苦涩成分有关。采用黄龙胆鲜(干)根茎制作的保健饮品大多具有开胃功能,不但懂行的人喜欢喝,而且也博得大众的喜爱。饮品可用浸渍方法制作,如中央高原地区的做法;亦可用蒸馏法制作,如汝拉山区那一带的特产。
在制作过程中添加其他植物成分可以改变发酵饮品的苦味,又能增强黄龙胆的滋补特性。要是拿它做春药用,最好和茴香、甘草和当归搭配起来使用。
现代科学研究证明黄龙胆确实具备这些功效,尤其是滋补功效,而且还证明恰当使用黄龙胆还可防治疟疾,而疟疾如今仍然是危害人类健康的顽疾之一。它的活性成分弥足珍贵,因为它能刺激人的免疫系统,有助于增加血液中的白血球含量,进而提高人自身的防病能力。长期从事脑力劳动及重体力劳动者,应该服用黄龙胆,而那些经常出远门旅行的人、康复病人、老年人以及贫血患者也应适当服用黄龙胆。
出门远足或爬山的人感觉疲劳时,拿一小段黄龙胆放在嘴里含一会儿,很快就会恢复活力。如果它对爬山远足者有好处,那么在类似的情形下肯定也会发挥有益的作用,不管怎么说,那些巫师似乎也是这么想的,他们把黄龙胆当作一种神奇的植物。
滋补开胃酒
将50 克干龙胆根放入广口瓶中,倒入350 毫升烧酒,酒要没过龙胆,浸泡15 天。滤去龙胆根,将药酒倒入玻璃罐里, 加150 克糖,750 毫升白葡萄酒,一满匙甘草,半咖啡匙姜粉, 再浸泡15天。滤去所有的添加物,再酿30 天,即可享用。
恐惧与崇敬
每到龙胆的收获季节,季节工就为草药商和酒精制造商去采集龙胆,为此,他们做了一种两齿长柄叉子, 又称“魔鬼叉子”。也就是说,这种灵丹妙药给人带来一种崇敬和恐惧心理,因为它的根茎可长达几米,要从地下深处,即从地狱里挖出来。
爱情香氛
将鲜龙胆根捣碎,浸泡在热水浴缸里,这对男性有很强的刺激作用。为了销魂一夜,最好能提前制造一种香氛,取一份干黄龙胆根,10 份安息香,再加10片红玫瑰叶子,放小香炉里点燃。
长寿的象征
龙胆根茎最长能活60 年,因此用龙胆酿制的饮品被认为具有延年益寿功效。
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装 帧:精装
页 数:208
版 次:1
开 本:16