高职高专英语立体化系列教材：新职业英语2（行业篇）（酒店英语）（教师用书）（附光盘） [English For Careers Hotel English 2]
作 者：杨静怡 编
出 版 社：外语教学与研究出版社
出版时间：2010年07月
定 价：46.90
I S B N ：9787560097992
所属分类： 教育学习 > 外语
标 签：高职高专英语 外语学习
《高职高专英语立体化系列教材：新职业英语2（行业篇）（酒店英语）（教师用书）》立足于高职高专的教育定位，适应酒店业的实际需要，既着眼于酒店一线部门和岗位的导人，又注重国际酒店业的新发展、新用语。书中大量运用图词配对、图表、典型案例，系统介绍了酒店一线各服务岗位的服务规范、操作程序和交际用语。始终坚持听说领先的原则，凸显了酒店业在一线服务以听说交际为主的职业特点。各单元都包含语言技能的训练和语言知识的巩固，语言技能包括听、说、读、写、译五种基本技能，语言知识包括语音、词汇、语法三种基本的语言知识。语言技能以读、听、说、读、写、说的顺序排列，既保证课堂教学中各技能的训练交叉进行，不会因相似技能训练时间太长而觉得枯燥，也符合语言习得输入、输出的相关理论，突出以听、说为主的应用能力的培养。
Unit 1
Chinese Food
Unit 2
Western Food
Unit 3
Room service
Unit 4
Banquet Service
Unit 5
Beverage Service
Unit 6
Sales Department
Unit 7
Recreation Center
Unit 8
Convention
Services
Unit 9
Shopping
Unit 10
Complaints
Handling
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