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传家:中国人的生活智慧(春夏秋冬四册套装)


传家:中国人的生活智慧(春夏秋冬四册套装)

作  者:任祥 著

出 版 社:新星出版社

出版时间:2012年03月

定  价:480.00

I S B N :9787513303569

所属分类: 人文社科  >  文化  >  传统文化    

标  签:历史  中国史   

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TOP好评推荐   [展开]

TOP内容简介

《传家──中国人的生活智慧》,一部民间版本的中国传统文化集大成之作,是一本「美的百科全书」。

《传家》结合文字、影像与生活,分别以春、夏、秋、冬四册呈现 中国人的生活智慧,任祥以五年的时间完成了这一套生活巨著,以创新的手法整理了我们的文化资产,以诚恳的心意宣扬家庭价值与环保养生,她描绘了一张崭新的生活地图送给中华儿女;任祥从女儿、妻子、母亲的三重角度,串连全套书的内容架构;于是让读者明白“我们的精致生活并不只留存於博物馆”,于是“对自己所拥有的珍贵血液感到骄傲、对我们厚实的文化底蕴深深的叹服”。

此套图书延续台版设计装帧风格,以暖色调为封面,配以青黑外盒,外表惊艳,内容亦是厚重的生活。

 

TOP作者简介

任祥,是京剧名伶顾正秋和台湾前“财政部长”任显群的小女儿,南怀瑾和圣严法师的学生,也是和杨祖珺同期出道的第一代民歌手,16岁就出了两张民歌唱片。她是建筑师姚仁喜的妻子,以及三个孩子的妈妈。她也是个珠宝设计师,二十几年来设计过许多美丽的作品。

如今,任祥以五年时间完成这套结合文字、影像与生活的创作,使她又多了一个身份:作家。任祥说:“我希望传承给后代的,是生活中快乐的、美丽的、正面的事物。所以书中画面的撷取、文字故事的撰写等,大多经过精心的美化与编排。”她强调,“我只是导演这一套书的人,绝不是如文字中见到的那个不可能的‘完美女人’。请外界不要误会。”

任祥说,未来的一年,她要当一个推销员,努力推广《传家》这套书,让下一代了解中国文化的深厚底蕴和生活智慧,也帮忙成就圣严法师的兴学大愿,她豪迈地说:“给我40分钟,我给你一生。”

 

TOP目录

 《傅家 春》目录:
《传家》小言
传承的智慧
出版缘起
春序:我与阿祥走过春天
气氛生活
春花下的野餐
留住
岁时节庆
元宵
元宵节的由来和习俗
灯笼
元宵与汤圆
清明
清明节的由来和习俗
润饼
金银纸文化
中国人的农民历
以食为天
主食——米食
米与中国人
拌炒•炊蒸•烩煮•竹皿•饭团•酒酿•点心•圆团•粉片•糕棵•粥浆•零食
文化食物——茶
茶与壶的记忆
茶的种类
茶具
茶席
零食——蜜饯
梅子
蜜饯百科
匠心手艺
中国女性服饰
珠宝首饰
春之礼
礼尚往来——谈送礼的艺术
台湾红
春天的花艺
花蛋糕
山蝴蝶
齐家心语
给儿子的信——贾宝玉呀!
中国人的出版
中国的出版总表
信仰
福慧双修
蓝楠香方
生活札记
我的春天菜园
春天的菜园
我的厨房
味道胃道
基本味觉——红烧•糖醋、咕咾与甜酸•宫保•麻辣•鱼香•卤•油爆•酱爆•葱□•沙茶快炒•椒盐、盐酥•三杯•烟熏•拔丝•松•八宝•干煸•醋熘、糟熘•清蒸、清炖•粉蒸
春蝴蝶宴•
养身
传统疗法
家计
家计理财计划
代跋
感谢
参考书目
……
《傅家 夏》
《傅家 秋》
《傅家 冬》

TOP书摘

《传家》小言
南怀瑾

    二○○九年初冬,国际知名建筑师姚仁喜偕夫人任祥到来,遇其同门登琨艳在座。登琨艳亦为享有国际盛名之建筑师,彼此适得其会,谈笑风生,讲说现代文明与建筑问题。正值此时,任祥取出她平日所作《传家》书稿,含蓄地说,请老师过目指示,且说明自己多年来光阴并未虚度,想为社会文明与中国文化做一点贡献。
    我一边翻阅,一边颇为惊讶。目前大家都觉得社会风气大有问题,中国人的生活方式,亦正处于不古不今、不中不外的转变之中,大家莫衷一是。任祥是世家名媛,他的父母是我老友,皆为台湾当时政治、经济、文化界的名人。她关心世事,为保留传统文化,中国人生活起居部分习俗,以及启发后辈少年儿童鉴古知今、继往开来的知见,撰写此稿,甚为难得。她生长在二十世纪中期以后的台湾,亲受家庭影响,在时代的剧变中,因感受中西新旧文化的激荡而不安。
    台湾号称宝岛,在我幼年时期的心目中,只知道它是海外名山,蓬莱仙岛,可望而不可及。推溯十七世纪中期,明末清初之际,郑成功率领全国各地豪杰,及不愿作贰臣者,进驻台湾、澎湖,因此二百余年来,尚能保留中国传统文化与各地生活的习俗。及至二十世纪中期,中国的局势掀起空前未有的变数,导致全国各界诸多人士及文化精英迁移台澎,这是又一次中国文化在台的汇流。由于历史上这两次的文化总汇,虽不尽能代表中国全体各民族的传统生活习俗,但也具体而微,足以代表中国文化于一隅,其中包括了客家文化、八闽文化、瓯粤文化等遗风,这些大致都脱胎于河洛文化的古风。
    任祥生当此际,并不热衷追逐富贵荣华,而能做出一般人漠不关心,却与中国人生活最为切要的大事,极为可钦可佩!故喜为之介。


传承的智慧
宗萨蒋扬钦哲仁波切

    要生活得既丰饶又和谐,并且不伤害他人,可能是人类文明最基本的努力。要能成功地达到这种生活方式,就需要有智慧、务实与信念作为工具。这些生活工具,经过长时间的发展,就产生了我们所谓的“文化”。特别在中国文化之中,许多生活上的传统更融合了伟大思想家的智慧,世世代代传递下来。外国人可能会赞叹书法或针灸等特殊的文化,但是他们不见得能深入了解茶道、中秋赏月以及其他更多面向的中国文化智慧。
    每个人都希望自己是独特的,都希望被他人所注意;然而每个人也都期待有个归属感。我们各自所归属的独特文化,是和朋友、家人联系的媒介,也是认同感与安全感的来源。我们创造了个人的特质,但也不与他人疏离,这是每个人日常的挑战。同样的,在文化上,由于维系了文化认同,我们也保持了自信。但是,在现今快速的世界里,人们太容易在不同文化的交错中借用与混合,也太容易制造短暂而无法延续的时尚文化。这种趋势,是企图将所有的事物都变成相同、连锁而一致的。对于亚洲文化古老的价值以及远见的智慧,大家似乎愈来愈缺乏欣赏的耐心了。如果我们屈服于这种趋势,就会失去在内心深处能与我们对话的古老传统。有一天,我们可能会发现自己在一片荒漠当中,四下无人;我们可能变得无法与他人相处,甚至也跟自己失去联系。当然,文化会演变,没有一种文化能历劫不衰。但是我仍相信:我们宁愿演变,而不要失去记忆。
    生活在现今的世界里,想要抵抗即刻的满足感是很困难的。我们想要快速完成事情的强烈需求,导致了对各种细节的缺乏耐心。我们正处在一个变迁的边缘,即将失去传统与仪式的传承智慧。我们似乎认为规规矩矩泡壶茶是浪费时间,却不理解珍惜这个过程才能让生命充实而从容。其实我们是可以从容地进食、从容地度假、从容地玩乐的。
    对于自己的传统,我们有责任去理解与实践,并且将它传递给下一代。中国文化的海洋浩瀚无垠,远自老子、庄子等过往的大智者,一直到今天有心持续传统的人,源远流长、源源不绝。作者任祥以她的生活经验加上多年的努力,完成了《传家》这套书。她提供给我们对中国生活智慧一个易于欣赏、易于了解的全貌。这部广泛涵盖中国人生活文化的著作,出版的正是时候。我衷心地欢迎它的问世。

任祥福慧传家
蒋 勋
2009年除夕跨年,朋友邀看大楼烟火,巧遇姚仁喜、任祥。
任祥颈项间戴一细金属丝嵌豌豆大浅灰宝石的饰品,很纤巧细致,好像贴着皮肤,是身体的一部分。
我说:“是自己做的?”
她微笑点点头,一定是自己做的,才会有的得意满足。
我知道她做宝石金工一段时间,有自己的工作室,有时不眠不休,做金属抛光。
她颈项上的金属细丝饰品,使我想起印度的泰姬玛哈陵。好像是毫无因果的联想。但是,在泰姬玛哈陵的初日光线里,那些裁切成极细极细的彩色石头镶拼,婉转,曲绕,如丝如线,纠缠连绵,使人不相信那是石头。我想到“绕指柔”那三个字,原来是一种柔软,可以使人放下一切嗔痴,低头合十敬拜。
印度的美学里有一种柔软,最冰冷的材料可以柔软,最傲慢的身体可以柔软,最坚硬的心也可以柔软。
我看着任祥颈间与她肉身贴合的饰品,觉得众人烟火等待,像阿姜塔洞窟里一幕壁画。
我说:“任祥,你前世大概在印度。”
姚仁喜听到,用他越来越“仁波切”的微笑眼睛看着我,指着任祥说:“她的前世离我的前世不远。”
跨年的除夕夜晚,时间在过去,我们在等待时间过去,在我们自己的肉身中过去。
佛家说“宿慧”,是好几世累积的智慧。
我总感觉到“宿慧”,是身体里的某一种基因,现代科学查证不出来的基因。
也许在泰姬玛哈陵镶嵌过一块墙的手,那裁切石头成细丝的手,每一个动作的记忆,就留在身体里,会跟着身体,流转在不同的时间空间。有时候记忆像寂寂夜空,什么也看不见;有时候忽然在寂寂夜空里一霎那喷放出烟火,如梦如幻,彩色缤纷,华丽灿烂,如见前世,一霎时使人热泪盈眶。
任祥的母亲顾正秋老师是我敬仰的前辈,顾老师的声音是一种“宿慧”,顾老师的《锁麟囊》唱腔使我在一个晚上听到好几世的繁华与苍凉。
“宿慧”是可以让人有瞬间的领悟的,领悟的霎那,真如烟火,幻如烟火,常常是悲欣交集,不知是喜悦,还是感伤。
任祥家有一株肖楠,主树粗壮,枝干长伸,叶叶覆盖交错,看到就想在树下静坐躺卧。树可以有现世的庇佑,是酷热烈日下人的庇荫,是众禽鸟在枝叶间的依托,是虫蚁菌菇的攀附繁衍之所。
一棵树,是可以“不生不灭”的。
在泥莲禅河岸的菩提迦耶看到那棵菩提树,想到树也是有“宿慧”的,还是会低头合十敬拜。
任祥是带着“宿慧”来此生的,所以可以使身边朋友领悟许多事。
我喜欢任祥极认真地谈“贾宝玉”,极认真地谈她做的金工,极认真地为朋友海芋花田里的房子找可以搭配的陶盆和椅垫。
任祥的“宿慧”,看起来大多不是大事,体现在日常一般食、衣、住、行之中,是在生活间小小的细节里做好一些认真的“小事”。
“宿慧”是累世的记忆,领悟的时候,或许会带苦楚哀伤。但是,“宿慧”如果是传承在平凡生活中,这样的“宿慧”,平实自然,是真正的“福慧”。
看到任祥编著的《传家》,想起她每年送的礼物。有的是一支蜡烛,上面用手工浮贴着唐诗,朋友来家中坐,烛光照亮屋内一角,大家都围坐烛光下。有时候是一块手工肥皂,带着香茅草茶树的清香,是我沐浴时很深的触觉与嗅觉记忆。有的时候是一方像黄水晶材质的印,上面有手工精细缠的纽结,我就系在腰带上,带去给学生看。
任祥分享了许多“福慧”。
想起一群朋友聚会,任祥忽然带着三十盒炒面出现,大家看到盒子先“哇──”一声赞叹。盒子是细竹篾编的手工盛篮,有一条三指宽蓝染花布束腰,一条正红色系带绑着。这样的盒子吃完炒面当然会带回家,有朋友来,就会拿出来献宝。
我想,“传家”,传的其实就是这样的“宿慧”,宿世累积的智慧,而且因为是在众生生活的平实中传承累积,所以是可以安稳于人间的“福慧”。
任祥花了不少时间整理传统“宿慧”里的点点滴滴,一杯茶,一碗汤圆,一盘拌饭,一片台湾红花布,一串手镯,都是可以在现代人生活中继续体现传承的“宿慧”,这命名为《传家》的集子在2010年春天出版,相信有着我们共同跨年在烟火里的祝愿祈福,祝福任祥,祝福朋友们,都可以“福慧传家”。

 

TOP 其它信息

装  帧:精装

页  数:1080

版  次:1

开  本:16开

纸  张:胶版纸

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