东榔头

杨葵继《百家姓》、《过得去》又一力作。

杨葵，作家协会会员，曾任作家出版社策划部副主任、编辑部主任等。编辑出版《哈佛女孩刘亦婷》等百万册销量的优秀畅销书。所编图书曾获“五个一工程”奖、茅盾文学奖、全国优秀畅销书等奖项。本人曾获“全国优秀中青年编辑奖”、“中直系统十大杰出青年奖”。著有散文集《在黑夜抽筋成长》、《过得去》，电影剧本《黑白》，电视连续剧剧本《找不着北》，等等。译有长篇小说《夜》等。

第一辑
她不在，我去吃
吃的形式与内容
素食者
吃之贵
吃之精
吃喝在别处
酒肉的气势
年夜饭
侄女爱做饭
诗人书商，画家饭馆
下得厅堂
下馆子
小饭馆之恋

第二辑
冬时杂咏
懦弱一派的茶道
寺庙生活
北京的冬天
雪中断想
踏荒记
春之絮
远近大小
鬼屋
金毛
两地故宫

第三辑
零碎的欢颜
除夕忆旧
弹指一挥间
县城电影院里老掉牙的故事
性禁忌游戏
邮局
清明
我喜欢的人不是这样子的
小病怡情
家庭关系

第四辑
生日歌
提人儿
节日短信
喝茶
冰火两重天的北京夜
焐店的夜游神
三里屯的起承转合
南非六记
我的大学
长安寺

她不在，我去吃

有个说法是，找生活伴侣，最好确定关系前外出旅游一趟。旅途朝夕相处，吃喝拉撒皆避不开，各自生活上的小细节都可放大来看，优劣评价倒在其次，关键要看合不合拍。比如吃。
约会的吃，何时吃，吃什么，精斟细酌，光是商量的过程，都是一场柔情蜜意的抒发，想出岔子不大容易。可是朝夕相处，就很容易有分歧。有分歧不怕，天下肯定不是每一对幸福伴侣都能可钉可铆吃到一块，关键是有了分歧怎么办。
有一种情况事关宗教信仰，比如一方是穆斯林，而另一方确实“肉欲”炽盛，自然另当别论。除此以外，一般来说分歧没那么难处理。一个爱吃米，一个爱吃面，那就一顿米一顿面，或者顿顿米面参半，自由选择就是了。
条条大路通罗马，解决吃上的分歧，办法还有很多。以我自己为例，有些俗不可耐的食物，比如岐山臊子面、马兰拉面、狗不理包子，偏是难舍难弃，为媳妇不屑。我也从不强求，只是一旦逢她独自外出，立即东奔西突去解馋，不吃得肚圆誓不罢休。
媳妇难得上天班，我会很兴奋地起个大早，把她送至办公楼下，立即掉转车头，就近找家马兰拉面，八块钱要一“大碗细”，坐在简洁干净的店堂，身边会有睡眼惺忪的小白领，抓紧吃早点的空当打个瞌睡；还有跑长途的司机，大口吸面大眼发呆，可有意思了。中午，飞也似地扑向古城岐山面馆——伙计！来碗臊子面！吃得兴起——伙计！加碗油泼扯面，多放辣子！然后一碗羊杂汤一溜缝儿，肚子爽歪歪。光阴似箭，傍晚说到就到，该接媳妇了。虽然胃仍似铁砣，间不容发，还是鬼使神差半路停在狗不理门前。二两三鲜包子抢似地吞下了。
媳妇一出现，嘿嘿笑问：又抓紧吃了几碗面？俩人嘻哈一乐，其乐融融。因为这不过是一天的光景，而有那么多天一日三餐，我们都同理想共追求，吃得融洽，吃得舒服，吃得好像一个人儿。
所以，有分歧不怕，端看如何解决。如何解决也不是问题，关键在解决的态度。明明有分歧，非要遮着掩着，自个儿受委屈；更要不得的是，抱怨对方不替自己考虑，或者强求对方改变饮食习惯，人家也是几十年吃出来的习惯，凭什么？
……