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2021年07月23日 来源:百道网
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【百道编按】孩子的体质,取决于健康营养的膳食,《孩子爱吃的健康粥品、点心》根据孩子脾胃特点,结合儿童成长所需营养,让孩子爱上吃饭、茁壮成长。本书针对9大类儿童所需营养素全面解读,共有51款营养粥品温暖他(她)的胃,还有59道花样点心满足他(她)的味蕾,让充足的营养成为儿童健康成长的基础。
《孩子爱吃的健康粥品、点心》
点击图书封面可直接购买
出版社:黑龙江科学技术出版社
作者:邱克洪
出版时间:2021年08月
很多家长经常抱怨自己的孩子不喜欢吃饭,有些学龄前儿童,吃饭时要折腾好久才行,吃进去的饭菜也都是凉的,家长真是操碎了心。如果你的孩子吃饭需要花上很长时间,就要当心了。如果孩子长期进食不佳,没有食欲,对生长发育非常不利。
孩子的饮食习惯其实跟家长的引导有很大关系,作为家长要明确孩子不吃饭的原因。
小编总结了几个孩子不好好吃饭的原因:孩子的饮食习惯不固定,饮食无规律;家长过度喂食,损伤了孩子的肠胃,引起消化不良;零食不断,嘴不停,胃不闲;进食环境差,边吃边玩,或者边吃边看电视;家长的引导方式不对,过分关注孩子进食,使孩子产生逆反心理;孩子出现生活不规律、睡眠欠充足、过度疲劳、便秘、身体不适等情况,食欲会随之下降。
家长想要正确引导孩子养成良好的饮食习惯,先要了解孩子的脾胃特点。中医认为,小儿体禀少阳,“小儿阳常有余,阴常不足;肝常有余,脾常不足;心常有余,肺常不足,肾常不足”。“脾常不足”,也就是常说的脾胃虚弱。小孩生长发育迅速,对营养的需求较成人多,但小儿脾胃薄弱,且不知饮食自节,稍有不慎极易损伤脾胃,引起运化功能失调,出现呕吐积滞、泄泻、厌食等病症。所以家长应注意日常喂养得当,不要让孩子吃过多的肉类食物,饮食要规律,最好定时、定量,还应让孩子少吃零食。要养成喝热饮的好习惯,少喝冷水,同时也不要过多地饮用酸奶,这样可以有效地避免肠道的酸碱平衡遭到破坏,并且日常应该多吃一些山药或者芋头等,少吃一些生冷油腻的食物。
为此小编为家长们推荐几道开胃粥品和点心,做法简单,一学就会,让孩子吃得健康。
(本文原载于:黑龙江科学技术出版社公众号)
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