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《江南老行当》
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寻找江南那些消失的老行当——补锅
上世纪50年代流行“苏联锅”,那是像钢盔一样的铁锅,口不大但深,煮饭熬粥挺合适。但炒菜还是用敞口锅好,铲子划拉得开。
时间:2016年10月21日 来源:百道网 作者:百道好书
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