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老爸评测:你的健康呵护指南(“后疫情”时代如何开启健康新生活)


老爸评测:你的健康呵护指南(“后疫情”时代如何开启健康新生活)

作  者:老爸评测

出 版 社:江苏凤凰文艺出版社

出版时间:2020年10月

定  价:49.80

I S B N :9787559450654

所属分类: 大众新知(科普)  >  科普读物  >  百科知识    

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TOP好评推荐   [展开]

TOP内容简介

喝白粥可以养胃?

芦荟胶真是万能的?

为什么说胶原蛋白无法直接被人体吸收?

2元的维生素C和100元的维生素C,差别大吗?

你以为的“常识”,真是正确的吗?

这是一部与我们每个人的生活息息相关的健康小百科,从脸上涂的、嘴里吃的,再到家里用,每一个健康小知识的背后,都有大量经过实验检测的数据作为支撑。

本书将帮助我们破除有害健康且流传甚广的谣言,开启自己与家人的优质新生活。


TOP作者简介

老爸评测

知名科普大V,创作内容涵盖多个领域,全网拥有3000万+粉丝。

老爸评测由曾就职于浙江省出入境检验检疫局的杭州市民魏文锋发起,致力于帮助消费者解决“用什么才安全”的问题,帮助老百姓发现生活中看不见的危害,让家人和孩子远离有害的产品。

老爸评测用实验检测数据说话,以通俗易懂的方式解释看似深奥的科学问题。平台已攥写原创科普文章几百篇,破除多个流传甚广的健康谣言,曝光多种存在安全隐患的产品,文章内容与生活息息相关,深受读者喜爱。


TOP目录

目录

 

第一部分 食品,安全才是王道

01 1:1:1真的是“黄金比例”?    ·002

02 补铁佳品?这个常见的绿叶蔬菜,大家对它都有误解 ·006

03 牛奶不得不说的7个秘密,全在这里!     ·010

04 鸡蛋胆固醇那么多,每天到底该吃几个?   ·016

05 白粥不仅不养胃,长期喝反而伤胃!  ·021

06 吃1个烤鸡翅=抽6只香烟?烧烤到底致癌吗?  ·025

07 妈妈说:吃橄榄油身体倍儿棒吃嘛嘛香!真的吗?   ·032

08 腹泻和便秘时吃的可不是同一种益生菌!选错了吃再多也没用!  ·037

09 每天吃两个苹果,可降低胆固醇?    ·042

10 颠覆认知!这才是这款“垃圾食品”的正确吃法!   ·046

11 贫血 = 补铁?如何科学地补铁   ·051

12 这个大家摇头拒绝吃的食物,其实杀菌又抗癌? ·055

13 这些食物发芽也没毒,别再傻傻扔掉了!   ·058

14 别再继续了,这样吃水果,是减不了肥的!     ·060

15 过期食品能不能吃?   ·064

 

 

第二部分 美妆,用对了才美

01 头发毛躁、干枯、分叉,可能是因为你不懂这些!   ·070

02 你想知道的防晒知识都在这里!  ·077

03 化妆品里的防腐剂很可怕?聊聊那些被误解的防腐剂 ·081

04 面膜敷不对,银子全白费——关于面膜的那点事儿   ·087

05 胶原蛋白 ·093

06 先天敏感肌?别闹了!  ·099

07 想要变白,得先了解这个!  ·106

08 抗老指南来了,快上车!    ·110

09 护肤品一用就“搓泥”,是买到假货了?   ·116

10 这个美白神器里住着一个 200 岁的风险物 ·121

11 芦荟胶真的是万能护肤品吗?    ·125

12 隔离霜到底隔离了什么?    ·129

13 这些导致我长痘的玩意儿,快走开!  ·133

 

第三部分 居家,活出品质感

01 从擦船工具变成厨房清洁神器,大多数人却忽视了它的毒性 ·138

02 有荧光的不一定有害,没有荧光的也未必无害   ·144

03 你还在吃碘盐吗? ·153

04 相比普通榨汁机,破壁机真能带来更高的营养价值? ·159

05 枕头,可不仅仅是用来枕“头”的!  ·163

06 果汁饮料、鲜榨果汁、100%纯果汁都不如它好! ·168

07 蚝油这个常见调味品,实测颠覆认知,用错影响健康!   ·174

 

第四部分 常识,身体知道答案

01   “酸碱体质理论”为什么不靠谱   ·180

02 喝酒脸红是酒量好?什么样才算喝多了?   ·183

03 每天要喝 8 杯水真的可信吗?   ·190

04 微塑料循环,最后竟循环到我们肚子里?   ·195

05 3块5和98块的维生素C没区别?区别大了    ·200

06 最近被炒得火热的HPV 疫苗,打还是不打?    ·206

07 为什么近视?原来不是你想的那样!  ·211

08 想减肥?想运动?在此之前必须要先重视“它”!   ·214

09 与蚊子的持久战,你需要知道这些    ·220

10 牛油果真的那么牛吗?  ·226


TOP书摘

01  1:1:1真的是“黄金比例”?

 

“1∶1∶1,1∶1∶1,XXX1 ∶1∶1。中国发明专利配方,倡导膳食脂肪酸均衡,专利好油,认准XXX1 ∶1∶1。”

相信绝大多数中国人都听到过这段广告词吧?

网络上流传,世界卫生组织(WHO)及联合国粮农组织(FAO)建议,人体每天摄入的脂肪中的三种脂肪酸:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例以1∶1∶1为宜。

有厂家正是抓住了这一数据,打出了调和油“黄金比例1∶1∶1”的广告。这一营销策略可谓家喻户晓,也确实影响了很多人对油的选择。

1:1:1真的靠谱吗?

实际上,WHO根本没有推荐过脂肪酸摄入要按照“1∶1∶1”的比例!2018年10月,WHO在其官方网站上刊登了一篇名为“健康饮食”(Healthy Diet)的文章,对几类脂肪酸摄入量进行了推荐:

脂肪/脂肪酸占能量的百分比总脂肪30%饱和脂肪酸≤10%多不饱和脂肪酸6%~11%反式脂肪酸<1%单不饱和脂肪酸15%~20%

 

注:数据来源于WHO



TOP 其它信息

装  帧:平装

页  数:240

印  次:1

版  次:1

开  本:32

纸  张:胶版纸

正文语种:中文

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