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怎样观察一粒种子(精装)


怎样观察一粒种子(精装)

作  者:[美]特里·邓恩·切斯 著,[美]罗伯特·卢埃林 摄影

译  者:光合作用园艺 译

出 版 社:商务印书馆

出版时间:2019年05月

定  价:122.00

I S B N :9787100171991

所属分类: 科学与自然  >  生物科学  科学与自然    

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书评书荐

TOP内容简介

  相比鲜艳的花朵,种子的模样似乎总是平淡无奇,甚至有些乏味。如果你曾这样想过,那么这本书中“清晰到令人心碎”的微距摄影作品将颠覆你的认知。摄影师卢埃林选取了100种植物的种子(或果实)加以拍摄,并采用特殊的图像堆栈技术处理照片,书中的每一幅插图都是由上百张照片叠加而成,使得种子的每一处细节都清晰可辨,仿佛19世纪的植物科学画一般,再现了植物的鲜活色彩与精巧构造。这些照片给予我们一个全新的视角,带领我们走进种子的奇妙世界,去发现源自植物的这份被忽略的美。

  作为新生命的开端,种子对于植物繁衍的意义不言而喻。植物也因此设计出各种令人意想不到的策略,来精心呵护发育中的种子,赋予种子强大的自卫本领,并恰到好处地将种子传播出去。阅读这本书让我们在欣赏与感叹种子千奇百怪、异彩纷呈的同时,也能体会到种子的前世今生,并且由衷地佩服植物的生存哲学中所蕴含的智慧。

 

TOP作者简介

  作者简介:

  罗伯特·卢埃林从事植物与风景摄影已有四十余年。他的照片曾在一些重要的艺术展上做过专题展出,并出版了三十多本摄影图集。他的作品《首都华盛顿》是美国总统和国会的官方外交礼物。同样由卢埃林摄影的《怎样观察一棵树》和《怎样观察一朵花》备受赞誉,前者荣获美国国家户外图书奖,被《纽约时报》评为2011年园艺类图书。可前往robertllewellyn.com进一步了解卢埃林及其作品。

  特里·邓恩·切斯,科普作家和编辑,出版作品三十余部,包括《如何清除入侵植物》和《焦虑园丁的答案》。她还为《园艺学》《北美园艺家》《后院生活》和《鸟与花卉》杂志撰写和编辑了大量文字。切斯在加利福尼亚州长大,从俄勒冈州的波特兰到大西洋东北海岸的马萨诸塞州,她曾在不同气候带和土壤类型的地区从事园艺工作。想要了解切斯的更多作品,请访问terichacewriter.com

  译者简介:

  光合作用园艺,知名科普博主,致力于推广家庭园艺生活。自2012年成立以来翻译了大量园艺视频和园艺书籍,拥有以脱口秀电台以及原创种植经验分享为主的高人气新媒体社群。

 

TOP目录

引言 1

定义:种子是什么?

它们为什么存在? 5

形态:为什么种子如此多样? 23

功能:种子能做什么,又是怎样做到的? 43

园艺花卉 63

杂草与野花 125

香草、香料、纤维植物和药用植物 167

水果和蔬菜 197

灌木与乔木 241

延伸阅读? 304

致谢 307

索引 309

 

TOP书摘

  种子既是植物生命的开端,也是终结。生死之间,它们的大小和复杂度戏剧化地起伏,就像一幅钟形曲线图或一场波澜壮阔的交响乐。场外选手也对这出戏有所贡献。最后,植物成功实现了自我复制。我们似乎回到了原点,但面对的是全新的一代。

  种子之所以是开端,是因为它包含着胚。种子还储备了一定的养分,这意味着它能为胚芽提供足够的滋养,直到它长出根系和地上植株。眼下,它还被包裹在保护壳里,这层外壳有时相当坚硬并且防水。

  一粒成熟的种子是一套新手包。它的配置不仅实用,还丰富得令人吃惊。想想那些又黑又小、深藏在肥美果肉里的苹果种子,还有那些滑溜细小、被我吐在朋友后院草丛里的葡萄种子。

  从鸟类到人类,其他生物在植物一生中扮演的角色,实在值得我们赞叹。也许这甜脆的苹果是为我们准备的,也许这多汁的葡萄是款待鸟儿的。反过来说,也许散播种子才是水果存在的理由。(又或许这只是大自然丰沃的盈余。)

  种子被吃掉后,不是全都会被消化掉的。小鸟吃了葡萄,从中获取了养分,然后飞到别处排泄。这样不仅散播了种子,还提供了一份现成的肥料。

  种子具有各种形态。小如尘芥的那些种子独来独往,比如胡萝卜及其近缘植物茴香、莳萝和野胡萝卜等,每颗果实里都只有一粒种子;而像四季豆、豌豆、酸豆还有梓树所结的种荚,不过是种子的容器;至于苹果、甜瓜还有柠檬这样的水果,严格来说,它们是含有多粒种子的成熟的已受精子房。种子如此多样化,但不变的基本事实是,它们的保护部件和营养物质,不论呈现出怎样的尺寸和形式,都藏有胚。

  种子也标志着终结,它意味着植物的一生画上了完美的句点。植物历经生长、开花、传粉、结果之后才算大功告成。现在,可以缓一口气,或者对世界说再见了。因为它已经成功留下了后代——至少提供了这个可能性。

  种子的存在,和动物界的卵子一样,是为了让自己的种族延续到未来。它们必须借助周边环境(偶尔也包括人类)的帮助,才能传播并繁殖。这是一个生动的提醒,喻示着所有的生命都息息相关。


TOP插图

TOP 其它信息

装  帧:精装

页  数:328

印  次:1

版  次:1

开  本:16开

纸  张:胶版纸

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