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大医生说 生活细节决定健康


大医生说 生活细节决定健康

作  者:《健康时报》编辑部

出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2019年03月

定  价:39.80

I S B N :9787553798189

所属分类: 生活  >  保健/养生  >  健康百科    

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TOP内容简介

《大医生说   生活细节决定健康》   从四季日常饮食到运动健身,从中医保健到心理健康,从婴儿的喂养到老年人的看护,在营养科医生和营养学家的健康指导下,从关注细节起,助力健康每一天。


TOP作者简介

《健康时报》是由人民日报社主办的健康专业类报纸,是目前国内医药卫生健康类媒体中公信力较高、受众量较大、影响力较强、覆盖面较广的全媒体品牌之一。《健康时报》是国家新闻出版广电总局在全国12004报家报刊中评定的“中国百强报刊”,是中共中央直属机关工委授予的“中直机关文明单位”,是中国邮政评定的中国发行50强报纸和全国发行畅销报刊,是连续14年全国指定的上会报纸。健康时报创刊18年来先后获得中宣部、中直机关工委、国家新闻出版广电总局、国家卫计委、国家药监总局等单位颁发的各类奖项近百次。


TOP目录

目录
    第1章
    春季养生细节,决定健康根基
    012 │吃点桑葚清清肠
    013 │把桑葚的美味留下来
    014 │春笋上市别错过
    015 │春天的茭白正肥嫩
    016 │春天吃芥蓝可抗癌
    017 │新蒜:紫皮熟吃、白皮生吃
    018 │“韭菜壮阳”之说是怎么来的
    018 │春末吃青蚕豆补补脑
    019 │春天绿叶菜的好吃法
    020 │赶走春困的食疗方
    021 │柳叶煮水化解春寒咳嗽
    022 │生吃萝卜可保护呼吸道
    023 │养生药膳应对“倒春寒”
    024 │春季防感冒喝大葱汤
    024 │春季感冒的食疗方
    026 │春季养生“小方儿”
    027 │脾虚者可多吃鲤鱼
    027 │中药治春季结膜炎
    028 │过敏性鼻炎从“扶正”入手
    029 │治慢性咽炎不可一味清热解毒
    030 │就地取材治咳嗽
    031 │春季上火怎么办
   
    第2章
    夏季养生细节,把握健康命脉
    034 │火龙果的花样吃法
    035 │红心火龙果引发的虚惊
    036 │吃菠萝前先用冷盐水浸泡
    036 │车厘子就是大个头的樱桃
    037 │杨梅是开胃第一果
    038 │牛油果的正确吃法
    039 │清洗蔬果加点“料”
    040 │酸奶加浆果可强壮心脏
    040 │血压高多吃空心菜
    041 │多吃空心菜可补钾
    042 │黏黏的木耳菜能润肠
    043 │醋泡生姜有助于开胃
   
    043 │夏季吃姜有讲究
    044 │吃丝瓜可清热通便
    045 │薄荷透心凉
    046 │吃黄瓜最好先削皮
    047 │黄瓜拍着吃更清爽
    047 │茄子还是夏天的好
    048 │小暑大暑吃绿豆
    049 │碧绿的绿豆汤更好
    050 │吃小龙虾要去头剥皮
    051 │夏天吃肉,越吃越热
    052 │市售酸梅汤不宜多喝
    053 │夏天吃点“苦”
    054 │夏季上火吃什么
    056 │伏天三道解暑汤
    057 │夏季试试这些开胃方
    059 │夏天多给孩子吃富锌食品
    060 │阳虚者夏天更要盖好被
    060 │中医治夏季皮肤损伤
    063 │入三伏后莫贪凉
    064 │吃三文鱼要注意什么
   
    第3章
    秋季养生细节,收获金秋祝福
    068 │秋季护肤水果
    069 │秋天最好吃的水果
    070 │三款滋润水果粥
    071 │水果熟吃也营养
    073 │苹果是安肠果
    073 │山楂是果胶之王
    074 │变着花样吃山楂
    075 │山楂调治腹胀要吃对
    076 │山楂、苹果能降胆固醇
    077 │橙子还分公母吗?
    078 │吃南瓜有助于预防便秘
    078 │薯类可替代部分主食
    079 │荸荠最能清胃火
    080 │解油腻吃荸荠
    080 │秋天坚果选松子
    081 │营养师教你如何吃螃蟹
    083 │秋燥鸭先治
    084 │中医大咖谈秋燥
    088 │天气冷了,这三个地方别冻着
    089 │霜降过后有三防
   
    第4章
    冬季养生细节,为健康作储备
    092 │入冬吃枣有门道
    093 │发苦的柑橘不能吃
    093 │咳嗽吃川贝炖雪梨
    094 │冬季补充维生素C 吃金橘
    095 │冬季祛火,杨桃最佳
    096 │肾不好别吃杨桃
    097 │几种柚子各有优势
    098 │教你挑根好甘蔗
    099 │血橙是新年当红水果
    100 │小心买到增重黑木耳
    101 │“一把大豆一把菜”可防感冒
    102 │冬天吃些冻豆腐
    103 │粉条营养不如大米饭
    104 │身体劳累吃点山药
    104 │萝卜鲜藕汁治口疮
    105 │冬季进补,萝卜开道
    106 │服中药慎吃萝卜
    107 │大葱加热后味道最好
    108 │一根大葱三味药
    109 │胡萝卜对眼睛有益
    110 │醋烹豆芽更加脆嫩
    110 │甜酒酿是美容餐
    111 │吃南瓜皮要因人而异
    112 │西蓝花炒着吃是否更防癌
    113 │关注:上班族营养早餐
    114 │品品腊八味
    115 │冬季常吃新“三宝”
    117 │核桃是镇咳平喘之宝
    117 │核桃是个健康果
    118 │凉板栗吃了易腹胀
    119 │栗子乌黑发亮要慎买
    120 │光亮滑腻的瓜子有问题
    121 │冬天炖肉“水果”来帮忙
    122 │冬天羊肉这么吃
    123 │冬天吃虾要清淡
    124 │吃火锅注意事项
    126 │聚会少吃重口味鱼
    126 │腹泻吃点八珍糕
    128 │缓解咳嗽的小食方
    128 │御寒喝点紫苏茶
    129 │我的抗感冒食疗方
    130 │风寒感冒喝麻黄牛肉汤
    131 │推荐五种减压食物
    132 │大多数人都适合的健脾汤
    133 │手足皲裂涂点猪油膏
    134 │手部冻疮用艾柱灸灸
    135 │冬天做做艾灸
    135 │背暖才能防哮喘
    136 │喝汤饮治慢性咽炎
    138 │治咳嗽需通便
    138 │虚症冬季膏方调
    140 │每天散步可补肾
    140 │蔬菜补肾
    141 │多喝粥少吃肉
    142 │冬季进补先“引补”
    143 │坚果入菜更健康
    144 │节后解腻食疗方
    146 │冬天怎样吃不发胖
    146 │营养师们的清肠方
   
    第5章
    居家养生细节,助力健康每一天
    150 │不要迷信水果酵素
    151 │兄弟水果大有不同
    152 │吃香蕉预防中风
    153 │多种健康的土豆吃法
    155 │吃粗粮的注意事项
    157 │跟营养师学做早餐
    158 │洗菜别用盐水久泡
    159 │下馆子别少了主食
    160 │洋葱是第一畅销蔬菜
    161 │大蒜帮助缓解牙痛
    161 │鉴别真假黑芝麻
    162 │红米饭健康又营养
    163 │买盒装豆浆看两个指标
    163 │真假豆浆这么鉴别
    164 │果蔬麦片不及纯燕麦
    165 │关于牛奶的健康知识
    168 │虾皮也有生熟之分
    169 │煮鸡蛋的8 分钟原则
    170 │健康的猪肉吃法
    171 │维生素B1 的知识点
    173 │蜂蜜到底会不会放坏
    173 │女性缺铁难有好皮肤
    174 │多吃糖会变笨?
    175 │国人最缺的三大营养素
    177 │别买色彩鲜红的辣椒面
    178 │黑胡椒是开胃调料
    179 │黑胡椒的不同吃法
    180 │肾移植后有个饮食时间表
    181 │看营养科前准备些什么
    183 │营养师教你吃自助
    184 │餐桌上的降脂方
   
    第6章
    日常饮食细节,排查健康小陷阱
    188 │四种豆制品不宜多吃
    189 │鸭脖还是少吃为好
    190 │麻辣香锅很伤肠胃
    191 │糖醋菜肴堪比甜饮料
    192 │泡椒凤爪不是美食
    192 │别给孩子吃街边烤肠
    193 │散售速冻食品隐患多
    194 │汤里有没有营养
    194 │注意少喝三类粥
    195 │饮料增肥速度惊人
    196 │粗粮饼干里没有多少粗粮
    197 │少给孩子喝这五种奶
    197 │饭后先别急着喝茶
    198 │爆米花不是健康零食
    199 │中药火锅谨慎吃
    200 │吃咖喱菜肴防肥胖
    201 │鱼胆有毒不能吃
    202 │街边烤鱿鱼要少吃
    203 │泡椒凤爪别多吃
   
    第7章
    中医保健细节,应对常见病痛
    206 │扁平疣食疗方
    206 │喝对茶饮消消气
    207 │辨体质饮解酒茶
    208 │葱白是味好药
    209 │四高饮食有助降血压
    210 │一道粥缓解心肾阳虚
    210 │恢复活力试试消疲汤
    211 │常流口水要健脾
    212 │眼干涩泡杯菊枸茶
    213 │缓解眼干的好食物
    214 │祛斑煎点三白汤
    215 │山楂枸杞子泡茶消啤酒肚
    215 │耳鸣不可一味补肾
    216 │食疗对症治耳鸣
    217 │耳科专家的保健操
    218 │泡脚也要选好时间
    219 │爱忘事多揉头顶
    220 │消肿护肤试试中药湿敷
    220 │巧用白酒治抽筋
    221 │简易四字操,轻松护颈椎
    222 │刺血疗法是天然消炎药
    223 │寒头暖足来养生
    224 │肝病十节操
    225 │做个药枕治失眠
    226 │肛周痒试试截根疗法
    227 │治痔疮不必非动刀
    228 │“ 整脊”治疗颈腰椎病
    228 │有种根茎专治鱼刺卡喉
    229 │中医可治声音沙哑
    231 │肩周不适艾灸治
    231 │“时间医学”怎么治病
    233 │牛蒡治高脂血症效果好
    234 │看舌苔调饮食
    234 │一碗生姜水应对六种病
   
    第8章
    服食中药细节,用对了才有效
    238 │数数“地黄丸”家族
    239 │六味地黄丸不能乱服
    240 │“牛黄”家族很难辨
    242 │这些中药很多人都用错了
    243 │苍术煎汤祛风湿
    244 │四君子汤最补气
    246 │逍遥丸不是女性专属药
    248 │冬季养护全家的小药方
    251 │那些“闻香伤人”的中药
    253 │清热中药别趁热喝
    254 │有些中成药别乱用
    255 │酒可增强部分中药功效
    217 │耳科专家的保健操
    218 │泡脚也要选好时间
    219 │爱忘事多揉头顶
    220 │消肿护肤试试中药湿敷
    220 │巧用白酒治抽筋
    221 │简易四字操,轻松护颈椎
    222 │刺血疗法是天然消炎药
    223 │寒头暖足来养生
    224 │肝病十节操
    225 │做个药枕治失眠
    226 │肛周痒试试截根疗法
    227 │治痔疮不必非动刀
    228 │“ 整脊”治疗颈腰椎病
    228 │有种根茎专治鱼刺卡喉
    229 │中医可治声音沙哑
    231 │肩周不适艾灸治
    231 │“时间医学”怎么治病
    233 │牛蒡治高脂血症效果好
    234 │看舌苔调饮食
    234 │一碗生姜水应对六种病
   
   
   


TOP书摘

四君子汤脱胎于《伤寒论》中的“理中丸”,去掉了原方中秉性燥烈的干姜,换成性质平和的茯苓,从而驱除大寒的主效变成温中补气。

如果你有面色发黄、气短乏力、说话声低、脾虚气弱、不爱动等现象,那你应该最需要喝些四君子汤了。党参为君药,甘温益气,健脾养胃;臣药是白术,健脾燥湿,加强益气助运之力;佐以甘淡茯苓,健脾渗湿,苓术相配,则健脾祛湿之功益著;使药是炙甘草,益气和中,调和诸药。四药配伍,便能起益气健脾之功。

古人为何要给这么一个补气的方子冠以“君子”之称?那就要说到治病的原则了,人生病了,是应该先扶正,还是先驱邪呢?主张先扶正的医家认为,扶助正气后,人体正气充足,自然邪气就没有地方停留了,好比是满屋子的君子,想搞破坏的人自然会觉得无地自容,悄悄地溜走。而这个方子,因为药力平和,专门扶正,这四味药如同四位君子,扶助人的正气,所以才叫作四君子汤。同时,这四味药材均属于平、温药材,不燥热,补性平和,品性中正,不偏不倚,也有君子致中和的古意。

四君子汤中加入陈皮、半夏后便是六君子汤,在六君子汤的基础上加香附、砂仁组成的就是香砂六君子汤,作用都属于健脾和胃,理气畅中,去湿。不过香砂六君子汤除了补气,在开滞健脾方面更胜一筹。

现代人大多操劳过度,男生工作压力大,容易气虚,从而精力体力都跟不上,喝点四君子汤补气后能抗疲劳,使精力更充沛;女生易贫血,血压低,四君子汤可使脾气充足,从而气血生化有源,最终可以面色红润;家里的老人由于上了年纪,五脏都易虚,常饮用还可以提高免疫力,益气健脾;小孩子如果体质差,又不是太小(不低于五岁),也可以酌量饮用。也许你觉得汤药的味道不会太好,那就做成药膳,炖肉的时候适量放上一些,美味又滋补。

 

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装  帧:平装

页  数:256

印  次:1

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开  本:16

纸  张:轻型纸

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