作 者:彭依莎
出 版 社:陕西旅游出版社
出版时间:2018年09月
定 价:39.80
I S B N :9787541836039
所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 烘焙甜品  
标 签:
[查看微博评论]
本书囊括时下广受大众欢迎的烘焙产品,涵盖饼干、面包、蛋糕、甜点等人气烘焙产品。详细的图文解说和实用的烘焙技巧,减少您摸索的时间,在家轻松做出各式地道风味的烘焙点心。
彭依莎 90后美女烘焙师 美食视频厨房“掌厨”APP特约美食达人。2015年毕业于深圳罗思叔叔健康烘焙馆 后优先被培训学校留任作为烘焙助教 负责DIY课程、企业甜品台定制以及学校的周期课程。2016年正式成为培训学校的烘焙师 负责西式、法式、台式及中式糕点的制作 在教学实践中积累了丰富的烘焙经验。
装 帧:平装
开 本:16开