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新资源植物性食品的风险评估与风险管理


新资源植物性食品的风险评估与风险管理

作  者:[丹]伊布·克努森,[丹]英奇·赛伯格,[丹]福尔默·埃里克森,[丹]柯尔斯滕·皮勒高

出 版 社:上海交通大学出版社

出版时间:2017年12月

定  价:48.00

I S B N :9787313142108

所属分类: 专业科技  >  工业技术  >  一般工业技术    

标  签:工业技术  食品安全  

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