《贸易打造的世界》通过一篇篇独立的小故事,给我们提供了一套完整的、建基于1400年以来的全球贸易体系的世界观。从某种程度上说,是贸易打造了今日的世界格局。书中对什么时候由商人发动战争效率更高、贸易如何使鸟粪变成黄金、拥有先进舰船的明朝为什么未能赢得海上霸权、华尔街如何使美国的金融霸业落空等问题,都提供了别具洞见的答案。围绕从市场准则的形成、运输手段所开启的观念革命、致瘾性食品的经济文化、暴力经济学等七个主题讲述了世界经济创造中的盛衰消长,以及五百年的全球化积累下,21世纪的人们必须面对的严重问题。
彭慕兰(Kenneth Pomeranz):著名历史学家,曾任美国历史学会会长(2013—2014),“加州学派”代表人物。1980年于康奈尔大学获学士学位,1988年于耶鲁大学获博士学位,师从史景迁。现任美国芝加哥大学历史系教授。主要著作有:《腹地的构建——华北内地的国家、社会和经济(1853—1937)》(荣获1994年费正清奖)、《大分流:欧洲、中国及现代世界经济的发展》(荣获2000年费正清奖、2001年世界历史协会年度图书奖)、《贸易打造的世界:1400年至今的社会、文化与世界经济》(与史蒂文·托皮克合著)等。
史蒂文·托皮克(Steven Topik),美国加州大学尔湾分校历史学系教授,研究方向有:拉美史、世界贸易史、咖啡经济史等。主要著作包括:《巴西的政治经济学:1889—1930》《贸易与炮艇:帝国时代的美国与巴西》《全球市场的转变:1870—1945》(1870-1945,与艾伦·威尔斯合著)等。
Ⅰ 市场准则的形成
1.1 福建人贸易网络
1.2 中国朝贡制度
1.3 滥发通货,实质增长
1.4 当亚洲就是世界经济时
1.5 不识好消息
1.6 沧海遗珠:重新发现泉州的黄金时代(约1000—1400)
1.7 阿兹特克贸易商
1.8 原始积累:巴西红木
1.9 热带地区的一名英国贸易商
1.10 女人如何做买卖
1.11 交易与折磨:世界贸易与近代初期法律文化
1.12 游走各地的业务员和收税员
1.13 拒绝本土化:贸易商侍臣时代的结束与公账开销
1.14 本小利大的帝国:加尔各答的英国冒险家和印度金融资本家(1750—1850)
Ⅱ 运输手段
2.1 木材、风、造船、货运:中国为何未雄霸海上
2.2 聪明还不如交好运
2.3 首都和其胃纳量:18世纪之旅
2.4 仓库、跨大西洋贸易、开辟北美边疆地区
2.5 勇于移民的华人!
2.6 说服莱佛士
2.7 贸易、失序、进步:创造上海(1840—1930)
2.8 合众为一
2.9 稳赚的生意和部分实现的希望:英属印度的铁路建设
2.10 短时间横跨数百年的发展落差
Ⅲ 致瘾性食品的经济文化
3.1 巧克力:从货币变成商品
3.2 酝酿风暴
3.3 摩卡其实与巧克力无关
3.4 咖啡社会角色的转变
3.5 美国与咖啡豆
3.6 甜味革命
3.7 鸦片如何使世界运转
3.8 咀嚼可以,吸食就不好:化学如何使好东西变成坏东西
Ⅳ 移植:世界贸易里的商品
4.1 非自然的资源
4.2 橡胶大国的兴衰
4.3 得黄金非幸也:在加州荒陬之地的萨特
4.4 加州黄金与世界
4.5 美丽的虫子
4.6 如何点石成金:鸟粪的短暂风光
4.7 夏威夷如何成为美国第五十州?
4.8 牛如何吃掉牛仔
4.9 世界贸易的混沌效应
4.10 科学农业在中国
4.11 一颗马铃薯,两颗马铃薯
4.12 可可树与高压统治:西非农业中自由劳动力的进与退
4.13 天然橡胶的百年兴衰
Ⅴ 暴力经济学
5.1 没人性的买卖,道理何在
5.2 富裕一如波托西
5.3 英格兰的海盗业始祖
5.4 鲁滨孙的高档生活
5.5 没有岛屿在风暴中:或者,中英茶叶贸易如何淹没太平洋岛民的世界
5.6 法人企业的粗暴诞生
5.7 西印度群岛海盗—当年的企业狙击手
5.8 奴隶制终结后的解放、契约仆役、殖民地种植园
5.9 血腥象牙塔
5.10 非洲如何抵制帝国主义:埃塞俄比亚与世界经济
5.11 只此一次:罗森费尔德家族传奇
Ⅵ 打造现代市场
6.1 墨西哥与巴西的白银黄金
6.2 称量世界:公制革命
6.3 从宫廷银行家到现代世界市场的设计师:罗斯柴尔德家族
6.4 日趋全球化:国际谷物市场
6.5 时间如何变成那个样子
6.6 美国如何加入大联盟
6.7 俱乐部、赌场与崩盘:1820年以来的国家债务与风险管理
6.8 较新鲜没有较好
6.9 包装
6.10 商标:名字算什么?
6.11 开始觉得不干净:全球营销故事一则
6.12 有了红、白、蓝,销售更上层楼:可口可乐如何征服欧洲
6.13 抢先者得以生存
6.14 势所未必然
6.15 地点、地点、地点:在安道尔与巴拿马,历史如何赢过地理
Ⅶ 世界贸易、工业化、去工业化
7.1蔗糖业:最早的工厂
7.2 值钱纤维:棉花如何成为工业时代的织物
7.3 到全世界寻找棉花
7.4 杀掉金母鸡
7.5 甜美成就
7.6 没有哪座工厂是孤岛
7.7 喂蚕吐成长
7.8 化岩石(和局限)为财富:劣势如何助新英格兰早早工业化
7.9 侧翼突破与转型受阻:从煤炭到石油的崎岖路(1859—2012)
7.10 美国石油
7.11 石油致富,沙漠建国
7.12 专注商店,忘掉工厂:“二战”以来美国的“公平交易”法与离岸工厂的兴起
结语:21世纪的世界经济
参考书目