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中国居民膳食指南(家庭实用版)


中国居民膳食指南(家庭实用版)

作  者:张晔

出 版 社:电子工业出版社

出版时间:2017年10月

定  价:49.90

I S B N :9787121323782

所属分类: 生活  >  烹饪/美食  >  烹饪理论/手册    

标  签:烹饪美食与酒  药膳食疗  

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TOP内容简介

2016年5月13日,国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南(2016)》,引发了大众的强烈关注。2016版的膳食指南与2007版相比,究竟有哪些变化,改了哪些地方?为什么要这么改?实际使用时应注意什么,如何跟老百姓的一日三餐更好地结合起来? 本书立足于此,由参与制定新版膳食指南的中国营养学会秘书长翟凤英,和著名营养学家张晔共同主编,是对《中国居民膳食指南(2016)》的进一步解读,用*通俗易懂的形式告诉老百姓具体食材怎么吃,三餐怎么搭配,不同人群和不同疾病人群怎么吃,目的在于指导人们切切实实践行膳食指南的内容,获得真健康。

TOP作者简介

张晔,解放军 309 医院前营养科主任,中国营养学会会员,也是中央电视台《健康之路》、北京电视台《养生堂》等多档健康节目的特邀专家。 张晔老师从事营养工作近30年,对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流、做专题发言等。在长期的实践工作中,张老师不断进行总结、积累,以宝贵经验贡献人民。

TOP书摘

TOP 其它信息

页  数:200

开  本:16开

正文语种:中文

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