丰富多彩的人类文化（第2版）

　　强大的作者与强大的译者，作者为美国著-名人类学家丽萨·格宗和康拉德·科塔克，译者则为国内著-名人类学家赵旭东老师

　　M系列图书是由麦格劳精英作者团队打造的一套杂志版教材，作为大学通识课教材以及对该话题感兴趣的大众读者阅读。采用杂志的排版方式，将该学科的入门普及知识以一种轻松活泼的语言以及图文并茂的形式呈现给读者，全彩印刷，制作精美，深受广大学生欢迎。

　　文中栏目丰富，“流行文化”“你了解吗”“学习小贴士”等，增强了与读者的互动

　　文化之于我们就像水之于鱼，我们从未留意，却早已融入我们的生活，无处不在

　　睁开发现文化之眼，探索丰富多彩的世界

　　《丰富多彩的人类文化（第二版）》以研究为本，以学术为基，以效果为证

　　一本帮你认识人类的书

　　一本教你识别自身的书

　　一本帮助你进行批判性思考的书

    什么是人类学？文化与人类学的关系是什么？我们该如何学习人类学和文化？

　　美国人类学家丽萨·格宗与康拉德·科塔克所著的《丰富多彩的人类文化（第二版）》，使用了现实世界的大量例子与数据资源，从功能论、冲突论和互动论的视角解读文化、语言、生计、政治、宗教、家庭、经济、种族和民族，解释了人类学在解决社会冲突以及全球化中的作用，使我们在领略人类学严谨的学术性的同时，也能感受到强烈的时代气息。

　　本书用图文并茂的内容、风格多样的行文和活泼不拘的排版给人以强烈的视觉冲击。再加上“流行文化”“你了解吗”“学习小贴士”等丰富多彩的互动栏目，为我们创造了一种妙趣横生的学习方式，促使我们批判性地思考和自己密切相关的社会问题，帮助我们更轻松地拨开迷雾、看透真相，并以人类学家的视角观察人类自身，zui终通过改变自己的选择来改变世界。

　　《丰富多彩的人类文化（第二版）》这本书是我们学习人类学、了解当今世界不同文化的入门读物，适合在校大学生、社区工作人员、机关干部及其他对此感兴趣的读者阅读。

    丽萨·格宗（Lisa Gezon），美国西佐治亚大学（University of West Georgia）教授、系主任。曾在科塔克指导下获得密西根大学（University of Michigan）人类学哲学博士。

　　康拉德·科塔克（Conrad Kattak），美国著-名人-类学家。以学术与应用人类学作家和研究者自居。

　　赵旭东：中国人民大学人类学研究所所长、教授、博士生导师。

1 什么是人类学

跨文化视角 10

人的适应性 11

适应、多样性与变迁 12

普通人类学 13

塑造人类生物学的文化力量 14

人类学的分支学科 14

文化人类学 14

考古人类学 15

生物（体质）人类学 17

语言人类学 18

人类学与其他学术领域 18

应用人类学 19

2 什么是文化

什么是文化 26

文化是习得的 26

文化是象征性的 27

文化是共享的 27

文化与自然 28

文化无所不包 28

文化是完整的 29

文化是工具性的、适应性的及不适应的 29

文化的进化基础 30

我们与其他灵长动物共享什么 30

如何将我们与其他灵长目动物相区别 31

普遍性、一般性与特殊性 33

普遍性与一般性 33

特殊性：文化模式 33

文化与个体：能动性与实践 34

流行的、民间的与公共的文化 35

文化的层次 36

族群中心主义、文化相对主义与人权 36

文化变迁的机制 38

全球化 39

3 从事人类学工作

文化人类学的研究方法 46

民族志：人类学的独特策略 46

民族志技巧 47

观察与参与观察 47

丰富多彩的人类文化

谈话、访谈与访谈提纲 48

系谱学方法 49

关键文化顾问 50

生活史 50

当地的信仰和观念与民族志学者的信仰和观念 50

民族志的演进 51

问题导向的民族志 53

纵向研究，团队研究与“多点”民族志 53

问卷调查 55

从事人类学的对与错：伦理问题 57

伦理守则 58

人类学家与恐怖主义 58

4 语言与交流

语言 64

非人灵长类动物的沟通 64

呼叫系统 64

符号语言 65

语言的起源 67

非言语交流 68

语言的结构 69

言语的声音 69

语言、思想与文化 71

萨丕尔—沃尔夫假设 72

核心语汇 72

社会语言学 74

民族之间的语言多样性 74

性别言语的对比 75

分层与象征性支配 76

非裔美国人英语方言 78

历史语言学 79

语言的消失 80

5 生计

适应性策略 86

觅食 86

食物生产基础上的适应性策略 89

园艺 89

农业 90

农业集约化：人口与环境 91

畜牧业 91

经济制度 93

劳动分工 94

生产工具 94

工业经济中的异化 95

经济化与最大化 96

可选性的结果 96

分配、交换 97

市场法则 97

再分配 98

互惠 98

交易法则的共存 99

夸富宴 100

6 政治制度

“政治”是什么 106

类型与趋势 106

邦团与部落 107

觅食邦团 108

部落种植者 110

村庄头人 110

“大人物” 111

泛部落联合 112

游牧政治 114

酋邦 115

政治与经济制度 115

地位制度 117

分层的出现 117

国家制度 118

人口控制 118

司法 118

强制 119

财政制度 119

社会控制 120

文化霸权与抵抗 120

弱者的武器 121 

羞辱与闲话 121

伊格博妇女的战争 122

7 家庭、亲属关系与婚姻

家庭 128

核心家庭与扩展家庭 129

工业化与家庭组织 130

北美亲属制度的变迁 130

觅食中的家庭 132

继嗣 134

继嗣群特性 134

宗族、氏族与居留规则 135

婚姻 136

外婚制与乱伦 137

内婚制 139

婚姻中的权利与同性婚姻 139

跨文化的婚姻 141

彩礼 141

持久的联系 142

离婚 143

多偶婚 144

一夫多妻制 144

一妻多夫制 145

8 性别

性与性别 150

周而复始的性别模式 152

性别角色与性别分层 155

递减的性别分层——母系-入赘的社会 155

母系氏族 156

增长的性别分层——父系-随男方居的社会 157

父系社会与暴力 158

工业社会中的性别 159

贫困的女性化 161

工作与幸福 162

超越男与女 162

性取向 164

9 宗教

界定宗教 172

宗教的表达 173

灵性 174

权力与力量 174

巫术与宗教 175

不确定性、焦虑与安慰 175

仪式与仪礼 175

通过仪礼 176

图腾制度 177

社会控制 179

宗教的类别 180

世界宗教 181

宗教与变迁 181

宗教复兴运动 181

货船崇拜 181

新的及替代性宗教运动 183

世俗性的仪式 183

10 世界体系与殖民主义

世界体系 190

世界体系的产生 191

工业化 192

工业革命的原因 192

工业化的社会经济影响 193

工业化的分层体系 193

现代分层体系 194

殖民主义 196

英国殖民主义 197

法国殖民主义 198

殖民主义与认同 199

后殖民的研究 199

发展在世界体系中的角色 200

新自由主义 200

今日世界体系 201

能源消费与工业衰退 203

11 族群与种族

族群与族性 210

身份转换 211

人类的生物多样性与种族概念 212

解释肤色 214

种族与族性 216

种族的社会建构 217

次血统：美国的种族 217

美国人口普查中的种族 218

“非我族类”：日本的种族 219

表型与流动性：巴西的种族 221

族群、民族与民族国家 222

民族国家与想象的共同体 223

族群宽容与适应 223

同化 223

多元社会 224

多元文化主义与族群认同 224

族群冲突的根源 227

偏见与歧视 227

马赛克的芯片 227

压迫的后果 228

12 应用人类学

什么是应用人类学 234

应用人类学家的角色 235

早期的应用 235

学术的与应用的人类学 235

今天的应用人类学 236

发展人类学 236

公平 236

创新的策略 237

过度创新 237

无差别化 238

本土模式 239

人类学与教育 240

城市人类学 240

都市与乡村 241

医学人类学 243

人类学与工商 246

职业生涯与人类学 247

13 全球化世界中人类学的作用

全球化：其含义与本质 254

全球气候变化 256

环境人类学 258

对于地方自治的全球出击 259

森林采伐 259

族际接触 260

文化帝国主义 261

制造与再造文化 263

流行文化本土化 263

图像的全球系统 263

一种消费的全球文化 264

流动人口 265

原住民 266

本土政治中的认同 267

多样性的连续性 267

学术词汇表 271

译后记 278