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中国少年儿童探索百科 植物大百科


中国少年儿童探索百科 植物大百科

作  者:刘全儒

出 版 社:浙江教育出版社

丛 书:中国少年儿童探索百科

出版时间:2017年05月

定  价:138.00

I S B N :9787553652245

所属分类: 少儿  >  少儿科普    

标  签:科普/百科  少儿  

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TOP内容简介

  ☆花、茎、根……详解植物结构

  ☆藻类、蕨类、裸子植物……细讲植物分类

  ☆高山植被、热带雨林、荒漠戈壁……多样性地域植被

  ☆室内花卉、盆景、观赏乔木……观赏植物一一讲解

  ☆紫色盆地、沼泽湿原、生物入侵……揭晓植物与生态的关系

  ☆粮食果蔬、香料油料、药材织物……展示植物与生活的紧密关联

  ☆纸与酒、画与乐器、编结与木作、节日与工艺品……附录介绍中国十大名花,帮孩子发现植物背后的故事,展现植物与文化的全面联系

  这是一本经植物专家精心编著、多次审校的植物科普书,以直白、生动的语言写就,体例上既有纵向深入精讲,又有横向展开延伸,结合全书千幅植物高清实图、精美手绘,全面介绍植物及其相关知识,科学性、趣味性、专业性兼备。

 

TOP作者简介

  刘全儒

  北京师范大学生命科学学院教授、博士生导师,北京植物学会常务理事

    主要从事植物分类学、植物资源学、植物地理学等方面的教学和研究工作。参加多项国家自然科学基金项目、省部级项目、国际合作项目以及科技部、环保部重大基础专项项目。参加《中国高等植物》以及《中国植物志》(英文版)部分科属的编写。发表论文70余篇,参加编写教材、专著及科普书籍20余部。

 

TOP目录

目录

第一章 走进植物王国7

植物!植物 8

植物的老祖宗 10

分门别类寻亲戚 12

好大一家子 14

植物细胞 16

细胞的分裂 18

植物的生命构成 20

自己养活自己 22

光合作用 24

水分都去哪儿了 28

植物的生态作用 30

第二章翻开古老的族谱33

最原始的藻类 34

苔藓——出现了胚 38

各种各样的苔藓植物 40

真菌:我不是植物 42

可以吃的真菌 46

第三章蕨类植物49

什么是蕨类植物 50

各种各样的蕨类植物 52

第四章裸子植物57

什么是裸子植物 58

珍贵的裸子植物 62

五大天王树种 66

第五章被子植物69

什么是被子植物 70

被子植物的种类 74

被子植物成长记 76

养料储存器——根 78

植物的脊椎骨——茎 80

植物的地下茎 82

光合作用的功臣——叶 84

最美丽的招牌——花 86

多彩的花序 90

担负重任的花粉 92

花粉的旅行 94

丰收的时刻 96

奇趣果实大展览 98

孕育新生命 100

果实和种子流浪记 102

第六章植物大观园105

终年常绿的热带植物 106

体貌特殊的高山植物 108

石灰岩山地的植物 112

不怕渴的旱生植物 114

水中健将——水生植物 120

胎生植物红树林 122

无法自养的寄生植物 124

狡猾的猎手——食虫植物 128

会自我保护的植物 132

奇奇怪怪的植物 134

植物之最 136

第七章植物与园艺139

最美的花园

美丽的观赏植物 140

室内的秘密花园 146

花盆里的艺术 152

园林的美化师 154

上年纪的大树 156

第八章植物与生态161

大自然的秘密

植被的地带性分布 162

植物与土壤 164

地球之肾——湿地 166

森林的传奇 168

大树的秘密 172

落叶阔叶林 174

热带雨林 176

热带雨林——动物的天堂 182

广阔的大草原 184

极地和高山 186

耐寒的绝技 188

生态系统的演替 190

危险!有入侵者 194

可恶的入侵者 196

第九章植物与生活199

衣食住行少不了

粮食作物 200

蔬菜作物 204

调味料的贡献 210

果品作物 212

琳琅满目的热带水果 218

豆类作物 220

可以榨油的作物 222

可以编织的作物 224

甜甜的糖料作物 226

可以喝的饮料作物 228

香料作物 232

神奇的中药材 236

野菜 242

野果 244

野菜野果尝尝鲜 246

第十章植物与文化249

美妙的艺术人生

植物与纺织 250

植物与纸和文字 252

植物与酒 254

植物与木作工艺 258

植物与编结工艺 262

植物与中国绘画 264

古代工艺美术中的植物 268

植物与中国传统乐器 270

植物与民俗节日 272

中国花卉吉祥图案 276

附录中国十大名花279

花中之魁——梅花 280

富丽堂皇——牡丹 282

世外隐士——菊花 284

花中君子——兰花 286

花中皇后——月季 288

花中西施——杜鹃 290

花中珍品——山茶 292

花中仙子——荷花 294

八月飘香——桂花 296

凌波仙子——水仙 298

 

TOP书摘

  水分都去哪儿了

  很多人都有养花的爱好,你有没有想过给花浇的水都去哪里了呢?其实除了很小一部分从花盆中直接被蒸发掉以外,大部分水分都用于供应植物进行蒸腾作用了。植物的根从土壤中吸收水分,最终通过叶片把水分散失到空气中,这个过程就是蒸腾作用。

  精巧的机关——气孔

  水分的丧失对植物体是致命的。为了尽量减少因蒸腾作用而丧失水分,植物体进化出了一个精巧的结构——气孔,气孔的两个保卫细胞能使气孔自如地开、闭,既能保障植物气体的交换,也能最大限度地减少水分的丧失。

  植物气孔的开闭过程

  你知道吗?

  植物是靠吐水长大的!

  我们知道,植物以水和二氧化碳来制造碳水化合物,但是植物吸收的水分真正用于光合作用的量却非常少。举例来说,一株玉米从幼苗到结出玉米棒再到收获,大概需要二三百千克的水。可它本身能吸收的不过百分之一,其余的部分都被蒸发掉了。

  叶片上的水珠一部分就是植物夜间吐水造成的。

  蒸腾作用与水循环

  地球上很多物质都是循环的,水分也不例外。太阳的光和热把液态的水变成水蒸气,水蒸气上升遇冷又变成液态的雨或固态的雪降到地面上,地面上的水又流回到海洋,形成一个完整的水循环。然而地表上还有一部分水并没有直接汇进海洋,而是被植物吸收了,再通过蒸腾作用将水以气体的方式散放到空气中,从升到空中到又降到地面,这也是水循环的一种形式。

  地球上的水循环

  水分从叶的气孔中散失。

  水分通过植物体的木质部向上运输。

  水分通过根的根毛吸收,进入植物体内。

 

TOP 其它信息

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