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享吃:克服过量饮食的141个正念练习


享吃:克服过量饮食的141个正念练习

作  者:[美]帕维尔·索摩弗

出 版 社:江西教育出版社

出版时间:2016年12月

定  价:32.00

I S B N :9787539286976

所属分类: 人文社科  >  心理学  >  心灵疗愈  >  心理百科    

标  签:烹饪美食与酒  饮食文化  

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TOP内容简介

    “如果你连体重都控制不了,又如何能控制你的人生?”

    不管这句话对不对,**眼看到着实会让很多人心中一颤。时下,控制体重的确是很多人的目标。

    控制体重,就要适当控制饮食。然而,“无意识饮食”在当下已经成了比较普遍的现象。心情好的时候想吃东西、心情不好时也想吃东西;压力大想吃东西,闲着没事也想吃东西……生活中有太多诱导我们无意识过量饮食的因素。很多读者朋友常常苦恼:为什么别人能克服过量饮食,而我却不能?是不是我没有他们的毅力和品质?于是我们策划出版了这本书,希望可以帮助读者朋友们读懂自己的食欲和品尝能力,理解想吃东西的原因,结束无意识饮食,健康且满足地获得身体的营养和美食带给您的快乐。

    帕维尔·索摩弗博士是一位有20年临床经验的心理学家,他在本书中总结了获得理想体重的捷径和窍门。他不会要求您计算卡路里,不会要求您戒掉某些食物,也不会要求您加强运动……恰恰相反!本书从一个全新角度,告诉您如何控制过量饮食,“141种意识培养练习和习惯改变练习”将帮助您实实在在地将正念饮食法的精髓运用到生活中,掌控自己的体重和身材。

TOP作者简介

    帕维尔·索摩弗 (Pavel Somov)是一位临床心理学家,目前在美国宾夕法尼亚州匹兹堡执业。1996年,21岁的索摩弗从俄罗斯移居美国,成为美国公民。2000年,他在纽约州立大学布法罗分校(State University of New York at Buffalo)获得咨询心理学专业的博士学位。他不仅为客户开发了正念饮食技巧,帮助他们克服饮食问题,还运用类似的以正念为基础的治疗方案,为康复中的药物滥用者提供十分有效的帮助。

TOP目录

Introduction 导言

正念饮食——不是节食,而是节食助推器

我们为什么要吃的三个原因

我们会过量饮食的四个原因

养成正念饮食的习惯

这不是第一本有关正念饮食法的书

如何使用这本书

告怀疑者书

Chapter 1 可是别人都在吃啊!

留心环境诱因

习惯性地吃,就是过量饮食

环境诱因导致过量饮食,并使之持续

饥饿V.S欲望:区别在哪里?

因想而吃M.S.因饿而吃

引发进食念头的八大常见环境诱因

工具箱:如何控制食欲和诱因

控制食欲的四大策略

控制诱因:避免接触诱因、诱因脱敏

重掌控制权

Chapter 2 关注饮食过程

一心多用?不可能

讲求实效的享乐主义者

吃:防分心练习

正念的四个方面

时刻留心食物的气味

专注于进食动作

用餐剧本

关注用餐环境

养成习惯,关注“吃”的过程

Chapter 3 时刻留心饱足感

什么时候不应该再继续吃?

饱足感作为连续体的三个中止点

饱足感,生理感觉;满足感,心理状态

进食速度与饱足感:等待

预载法

感官特定的饱腹感

吃饱,不一定会发胖

维持饱足感,抵御饥饿感

坚持饱足感判断标准

Chapter 4 有意识的情绪化饮食

鸡汤是如何治愈心灵的?

关注情绪化饮食的五大原则

过量饮食VS.狂食

关于完美

Chapter 5 细嚼慢咽,不是狼吞虎咽

吃,价值观的表现

吃,赋予时间存在感

关注饮食过程,感激丰衣足食的时代

关注饮食过程:精神性

你自己的饮食哲学

你的饮食哲学暗示着什么?

祝你一切都安好!

Bibiography 参考书目


TOP书摘

TOP 其它信息

装  帧:平装

页  数:226

版  次:第1版

开  本:32开

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