《红楼梦》中的经典美食
作 者:周小雨
出 版 社:黑龙江科学技术出版社
出版时间:2016年11月
定 价:36.80
I S B N :9787538890129
所属分类:
标 签:烹饪/美食 饮食文化
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。
周小雨,毕业于北华大学,美丽雨文化传媒有限公司创始人,知名媒体人、编剧和制片人,同时也是一名环游世界的吃货,多次参加各国美食品鉴大会。
装 帧:平装-胶订
页 数:192
开 本:32开
纸 张:纯质纸