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《红楼梦》中的经典美食


《红楼梦》中的经典美食

作  者:周小雨

出 版 社:黑龙江科学技术出版社

出版时间:2016年11月

定  价:36.80

I S B N :9787538890129

所属分类:   

标  签:烹饪/美食  饮食文化  

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TOP内容简介

《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。

TOP作者简介

周小雨,毕业于北华大学,美丽雨文化传媒有限公司创始人,知名媒体人、编剧和制片人,同时也是一名环游世界的吃货,多次参加各国美食品鉴大会。

TOP目录

TOP书摘


TOP 其它信息

装  帧:平装-胶订

页  数:192

开  本:32开

纸  张:纯质纸

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