醉文明：收藏马未都7

　　紫檀、黄花梨、红木、楠木等古典家具材质如何挑选？竹木牙角这些看似不起眼的文玩杂项到底有何魅力，让收藏者爱不释手？《醉文明：收藏马未都7》不但可以以时间线来看木器、瓷器、铜器等各类器物的发展和演变，还可以从物件的器形、神态、工艺来体会各个历史社会的生态和智慧，感受其上所承载的华夏文明。收藏，藏的不仅是“物”，更是藏史、藏文化。面对让人沉醉的中华文化，如对美人，尽得风流。

　　马未都，观复博物馆创办人及现任馆长，曾任中国青年出版社编辑。马未都先后出版了《马说陶瓷》、《明清笔筒》、《中国古代门窗》、《马未都说收藏》、《马未都说》、《坐具的文明》、《百盒 千合 万和》、《茶当酒集》、《醉文明》、《瓷之色》、《瓷之纹》、《玉之器》等著作。

　　- 1997年1月18日，马未都创立了新中国第yi家私立博物馆——观复博物馆。观复博物馆在杭州（2003）、厦门（2005）、上海（2016）、深圳等地开设地方馆。

　　- 2008年，马未都在央视《百家讲坛》栏目，讲授文物背后的历史、文化知识。

　　- 2010年至今，广西卫视为马未都先生量身定做，打造全新节目《收藏马未都》。

　　- 2014年11月，马氏风格个人脱口秀节目《都嘟》于优酷上线。

　　- 2015年12月，《都嘟》全新升级为《观复嘟嘟》，优酷平台全新推出。

自序

静穆尊贵话紫檀

文人之美黄花梨

形艺俱佳话红木

奇珍异材说楠木

千峰翠色赞越窑

橄榄之绿耀州窑

淳厚沉静龙泉窑

稀世珍宝柴汝官

以玉为礼商周玉

以玉比德战汉玉

世俗需求唐宋玉

金漠银水辽金元

雅俗共赏明代玉

登峰造极清代玉

中流砥柱金贝币

举足轻重话银币

外圆内方话铜币

与时俱进机铸币

音梁锦绣百宝嵌

珠宫贝阙彩螺钿

百髹繁艺剔雕漆

炉火纯青话铜器

信手拈得翠色来

琢木生花话木器

以齿焚身叹牙器

心有灵犀一点通

　　文人之美黄花梨

　　黄花梨有“木中黄金”之称，足以体现它在当代人心目中的位置。明朝后期，隆庆开关以后，黄花梨开始被中国人所认识和欣赏。到了万历年间，黄花梨则作为家具的优良用材登上历史舞台。

　　中国大部分的黄花梨产自海南，此外，广西地区也出产一种越南黄花梨。越南史称安南，是中国古时的藩国之一，与海南属于同一纬度，气候相近，树种几乎一致。海南地区的台风多于越南，生长的树木较小，纹理显得更花一些。越南黄花梨生长在内陆，气候条件优于海南黄花梨，长得很快，木材很粗，纹理更加通达。

　　现在，很多人都对黄花梨津津乐道。由于中国人酷爱名贵木材，所以全世界的名贵木材都被收集到了中国，这是对世界资源的破坏。有人已经意识到了这一点，目前在海南岛已经大面积地栽种黄花梨树苗，希望它们能成长100 年甚至500 年，来福荫后人。今天我们能够感受黄花梨的文化，也是因为受了前人的福荫。

　　这是一个黄花梨的小柜，上面有一把锁，上刻“千和万合”。小柜子有五个抽屉，一大四小，是满彻黄花梨。所谓“满彻”，是指里外前后全部都是用的一种材质。这件小柜很有名，在王世襄先生的皇皇巨著《明式家具珍赏》中有著录。从材质上看，它的侧板非常干净，纹理通达，有一整块背板，用料非常讲究，内部结构也很复杂，这些都是古人聪明才智的体现。

　　这是一张明朝末年的黄花梨酒桌。酒桌的尺寸比较小，但比较宽，在古代是文人自用的，可以用来独酌，也可用来看书。酒桌采用了古老的夹头榫形式，取平头案的案形，并且是由一块木头整挖出来的，这种做法在后来就见不到了。酒桌的中心采用的是楠木中的瘿木，将楠木绞丝状的纹理表现了出来，有部分开裂。

　　黄花梨的颜色非常柔和，在现今的多彩生活中，这种暖色调给人的感受不够强烈。但是在明代，房间内采光条件不如现在好，看到这样一种温润的、偏黄色的家具，人的内心会多一分感受，这种感受对于每个人来说都是不同的，很难用语言来表达。

　　阴天的时候，黄花梨的木料会散发出很浓郁的香味，这张酒桌从制作出来到现在至少有400 年以上的历史，它的气味一直在挥发，味道越来越淡。其实每一种木头都有气味，而黄花梨的味道沁人心脾，可以安神。

　　中国人历来对颜色深的器物比较感兴趣，因此对紫檀和红木都比较感兴趣。黄花梨曾经在相当长一段时间里备受冷落，古人并不喜欢它。直到民国以后，欧美人开始关注它，认为这是中国文人创造的辉煌文化。他们大量地搜集黄花梨，我们才对黄花梨有了新的认识。当时有很多黄花梨家具被染成黑色，当作紫檀卖给外国人，因为当时黄花梨和紫檀的价格差距太大。欧美人认为，黄花梨家具的美不是宫廷所能欣赏的，它是文人化的用具，有一种超脱之美。当这种观念传入中国以后，我们才知道，中国人创造的家具文化是非常丰富的。

　　1. 黄花梨能治病吗？

　　马未都评：古代文献中关于家具的用材有很多记载，李时珍所著的《本草纲目》中就有关于黄花梨治病的记载。

　　《本草纲目》是明代非常重要的文献，所记载的药材浩如烟海，汇总了中国历朝历代关于中药的认识。《本草纲目》中记载的“降真香”，指的就是黄花梨，辛温、无毒，药性温和，可以止泻、定痛、消肿生肌。

　　民间传说黄花梨能够降血压、催情、抗沮丧、抗菌、利脑、除臭、补身，这些功效有待进一步考察，也有被商人夸大的可能。

　　2. 黄花梨的直径有超过一米的吗？

　　马未都评：黄花梨树木比紫檀粗大，直径超过一米不成问题。树的直径通常是指它的胸径，即乔木主干离地面大概1.3 米处的直径。黄花梨树也有成长期，过了成长的巅峰状态后就不再生长，剩下的时间就是维持生命。黄花梨树大约能长100 年，后面几百年都是延续生命。

　　欣赏黄花梨家具时，人们更注重对纹路的欣赏。黄花梨的纹理有两种：一种是人们俗称的“鬼脸”，也叫“狸斑”；另一种俗称“宝塔纹”。

　　这是一张乌木的黄花梨条桌，中心板是黄花梨的。它左下角的纹理，是如同狸猫一样的斑纹，形态像鬼的脸一样，这就是“鬼脸”。鬼脸是树杈之间所形成的疖子，一般粗壮的树干伸出一枝，在交叉部位肯定有一个“鬼脸”。树木越粗，鬼脸就越少，树木越小，鬼脸相对就越多。

　　黄花梨通达的纹样都是行云流水的，纹理非常通畅，像宝塔一样延伸上去，俗称“宝塔纹”。

　　柏木也有很多疖纹，只是疖纹太多了，中国人不太喜欢，反倒是欧洲人比较欣赏，他们觉得没有疖子不够美。在20 世纪七八十年代的北京旧货市场，一些北欧人专门购买带有疖子的家具。由此可见东西方审美理念的不同，所以我们应该有宽容的审美观。

　　3. 什么是插肩榫？

　　马未都评：在家具的案类结构中，插肩榫出现的频率仅次于夹头榫。

　　插肩榫俗名叫“宝剑腿”，腿的位置像宝剑的上方，是尖的，下部像宝剑的柄。插肩榫也是一种“万年牢”的结构，如果不刻意把它拆散，牙板是永远出不来的。牙板中间的缝很小，而左右两边比较厚，卡住以后就不能动弹。

　　插肩榫虽然外观与夹头榫不同，但结构实质是相似的，也是足腿顶端出榫，与案面底的卯眼相对拢，上部也开口，嵌夹牙条。只是足腿上端外部削出斜肩，牙条和足腿相交处剔出槽口，使牙条与足腿拍合时，将腿足的斜肩嵌夹，形成表面的平齐。

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开　　本：32开

正文语种：中文