吾乡食物

记忆深处的家乡食物志，百味源头的乡愁抒情诗。

作者精心而耐心地罗列家乡的食物，在乡愁之外，流淌着对生活的爱和暖意。正如蔡澜所说，最好的美食就是乡愁加滋味。对每一种食物的捡拾，都是一场对过去时光与记忆的重逢。

散文集《吾乡食物》，其中大多为对故乡食物的回忆描述。文字精短，感情深沉。既为个人生活经历，亦可见时代印记。

刘旭东，江苏省文联党组成员，副主席，书记处书记。毕业于复旦大学中文系。一级编剧。

一、饮之部

1、河水

2、井水

3、自来水

4、白酒

5、啤酒

6、糯米陈酒

7、冰雪酒

8、汽水

二、味之部

1、盐

2、棉籽油

3、菜油

4、豆油

5、麻油

6、花生油

7、猪油

8、本酱油

9、吊吊鲜

10、麻虾酱

11、瓜渍

12、咸菜

13、榨菜

14、酱菜

15、萝卜干

16、苋菜股

17、咸菜头

18、茶

19、蒜

20、生姜

21、葱

22、洋葱

23、辣椒

24、芫荽

25、紫苏

26、藿香

27、薄荷

三、谷之部

1、玉米

2、籼米

3、粳米

4、糯米

5、大麦

6、小麦

7、元麦

8、荞麦

9、苡仁

10、花生

11、葵花籽

四、蔬之部

……

装　　帧：平装

开　　本：32开

纸　　张：胶版纸