百道网-中国专业的出版与数字出版产业门户
 您现在的位置:Fun书 > 特效古方养生酒:跟着老中医选好方、泡对酒
特效古方养生酒:跟着老中医选好方、泡对酒


特效古方养生酒:跟着老中医选好方、泡对酒

作  者:杨力

出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2016年08月

定  价:29.80

I S B N :9787553751801

所属分类: 保健养生  >  保健食谱    

标  签:保健食谱  保健养生  

[查看微博评论]

分享到:

TOP内容简介

  本书酒方源自《神农本草经》《金匮要略》《本草纲目》《中藏经》《千金要方》《备急千金要方》《肘后备急方》《外台秘要》《普济方》《局方发挥》《圣济总录》《寿世青编》等中医典籍

  配方考究

  本书的每个酒方都有据可依,由著名中医养生专家杨力教授从古代名方中精心优选而来,手把手教你泡,让您配制药酒更放心,不再怕配错喝错。

  取材方便

  泡酒的药材不是越稀有越有效。本书泡酒原料以常见食材、中药材为主,菜市场、超市、家门口药店就能买得到。配料易得又便宜,疗效不打折。

  对症调养

  200多道特效酒方,解决现代人100多种常见身心问题,让你不再为找不到适合自己的药酒方发愁。养生祛病一杯酒,精力十足赛神仙。

  温馨提示

  请遵医嘱使用书中酒方。

  情况严重的患者先及时就医。

  有过敏史的人使用前要做测试。


TOP作者简介

  杨力,
  中国首席中医养生专家

  中央电视台《百家讲坛》特邀专家

  中国中医科学院教授,博士生导师

  纽约州执照针灸医师联合公会特聘教授

  美国国际医药大学博士生院特聘博士生导师

  著名中医学家,学者,作家,中国作家协会会员。从事中医研究45年,行医长达40年之久。近十年来,其数千场公益讲座深受老百姓的喜爱,曾多次在中央电视台《百家讲坛》、北京卫视、山东卫视、福建卫视、湖南卫视、辽宁电视台等进行养生宣教。从20世纪80年代起至今,其著作累计字数已达两千余万字,其中中医养生书籍已出版50余种,代表作有《五谷杂粮养生粥》《小食材大功效》《养生先养肾》《脾不虚病不找》《教你活到100岁》等,反响甚大,现已进入千家万户。


TOP目录

第一章 自己做养生酒,很简单

酒助药力,饮对可养生 ..................................12

最适合配养生酒的三种酒基 ...........................13

好酒配好药:药材选择有诀窍 .......................14

慧眼识药材:常用药材鉴别方法 ....................16

简单好用的制酒工具 .....................................18

方便易学的制酒方法 .....................................19

在家做养生酒,需要注意什么 .......................20

发挥药效,保存方法很重要 ...........................21

养生酒虽好,也不能随意喝 ...........................22

禁忌:这些情况不宜喝药酒 ...........................24

专题:养生酒小常识 .....................................25

第二章 喝点保健酒,轻松无忧每一天

补气养血酒 ...................................................28

人参酒 ................................................................29

红枣杞圆酒 ........................................................29

健脾和胃酒 ...................................................30

茯苓酒 ................................................................31

山楂草果陈皮酒 ................................................31

补肾壮阳酒 ...................................................32

枸杞子酒 ............................................................33

杜仲丹参酒 ........................................................33

清热利湿酒 ...................................................34

第三章 小病小痛不用愁,小酒就能把病除

第四章 酒除老年病,轻松活过100岁

第五章 酒养女人身,喝出动人好气色

专题:为老年人准备的长寿养生酒

第六章 强身健体酒,让男人挺起腰杆

专题:为女人准备的美容养颜酒

第七章 喝点养生酒,不被职业病盯上

第八章 四季养生酒,春夏秋冬保平安

附录:从远古走来:传奇的中国酒文化

 

 

TOP书摘

  酒助药力,饮对可养生

  《黄帝内经》中说:“酒为水谷之精,熟谷之液。”中医认为,酒味苦、辛,入心、肝、肺、胃经,可以通血脉、御寒气、行药势。《汉书· 食货志》称酒为“百药之长”。现代研究表明,酒可以促进胃肠道分泌,帮助消化吸收,促进血液循环,提高细胞活力。所以,适量饮酒对健康是有益处的。

  古代医生在治病时,为了使药物发挥更好的疗效,通常会借助酒来增强药力。《说文解字》记载:“医,治病工也……医之性,然得酒而使。”在那个时候,治病已经离不开酒了。“酉”字是酒字的初文(即最早写法),它像一个密封的酒坛。用“酉”字做偏旁的字,大多与酒有关系。

  成书于2 000 多年前的《黄帝内经》就专门设有《汤液醪醴论》一篇。“汤液”指的就是现在的汤药煎剂,“醪醴”指的就是药酒。1973 年,在湖南长沙马王堆3 号汉墓出土的《五十二病方》,里面记载了治疗疽、蛇伤等病的内外用药酒方,这些被公认为我国现已知的最早的药酒。而且在马王堆出土的另外两本帛书《养生方》和《杂疗方》中也有药酒方、酒剂配方、酿制工艺的记载。可见,我国的药酒在西汉时期就有了发展。

  养生酒对医疗的作用,历代医家多有论述,其中以东汉医家张仲景最为知名,他在《伤寒论》《金匮要略》中就有24 方涉及用酒,方中用药,或以酒洗,或以酒浸、酒煎、酒下等法,可见酒的独特作用。唐代医家孙思邈在《千金翼方· 诸酒》中记载酒方20 个,这是我国现存医著中对药酒的最早论述。

  酒本身有“通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”等作用,药酒因为在酒中加入了各种滋补性质的中药或食物,所以可防治疾病。滋补养生酒还能够以药之功、借酒之力,起到补虚强壮、延年益寿的作用。

  明代李时珍在《本草纲目》中列举了69 种不同功效的药酒。如五加皮酒可以“去一切风湿痿痹,壮筋骨,填精髓”;当归酒“和血脉,壮筋骨,止诸痛,调经”;人参酒“补中益气,通治诸虚”;黄精酒“壮筋骨,益精髓”等。

  《百岁老人》中记载:“高寿老人都爱喝点酒。”中国历史上唐人的“九老会”、宋代的“五老图”,与会者无一不是酒仙。一杯醇厚、芳香的养生酒,既能使人养生健体,又可以带来美味的享受。

  健康饮酒“四注意”

  1. 避免空腹饮酒。

  2. 严格控制饮酒量,不要每餐必饮,每饮必醉。

  3. 不要通过饮酒来保暖,喝了酒比不喝酒更容易打寒战,导致感冒。

  4. 孕妇应禁酒。有慢性疾病者在饮用养生酒时要注意不要过量。

  ……

TOP 其它信息

页  数:174

开  本:12开

加载页面用时:125
关闭