全部
作 者：[美]理查德·潘内克 等著
译 者：石云里 等
出 版 社：上海教育出版社
丛 书：“科学的力量”科普译丛
出版时间：2015年12月
定 价：139.00
I S B N ：9787544467704
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“科学的力量”科普译丛由中国科学院资深院士方成、著名科普作家卞毓麟领衔，特邀国内相关领域一流科学家和科普作家组成翻译团队，历时五年，精心培育而成。丛书瞄准空间科学、物质科学、生命科学三大领域，以通俗易懂的语言、生动形象的例子，展示前沿科学对社会产生的巨大影响。
《4%的宇宙——暗物质、暗能量与发现隐蔽世界的比赛》是一部关于暗物质和暗能量探索的史诗性著作，是一个有头有尾的故事，是关于那些惊人发现背后的故事。
《探寻物质之谜——创造健康、富足和可持续的世界》告诉我们，20世纪的化学工业改变了世界，身处21世纪的我们如何实现可持续发展的未来。
《一瓣太阳——可控核聚变的寻梦之旅》聚焦于人类极其向往，但又充满未知之数的一个能源梦想——可控核聚变。
《干细胞的希望——干细胞如何改变我们的生活》为我们呈现了一个关于敬畏、希望以及为了拯救生命而斗争的故事。
理查德·潘内克，以前的作品包括《眼见为实》、《看不见的世纪》。作为古根海姆基金科学写作奖的获得者，他曾为《纽约时报》、《探索杂志》、《史密森尼杂志》、《时尚先生杂志》、《自然史杂志》和许多其他出版物撰写过有关天文学和宇宙学的文章。他与妻子和两个儿子生活在纽约。
约翰·埃姆斯利（John Ems ley），理学博士，英国皇家化学会会员，科普作家，长期从事环境与绿色化学研究。在英国皇家化学会会刊上设有专栏，撰写科普书籍10多本，他对原子经济性、绿色化学方面有独到的见解和理念。
杨利民，1945年出生，江苏苏州人，教授，退休前任职于上海工程技术大学和上海交通大学医学院仁济临床医学院(原上海第二医科大学仁济临床医学院)。除参编专业书籍及发表专业论文外，也参与英语词典如《英汉辞海》《中国医学大百科全书》等大型工具书的编译、编写工作，担任专业课程的双语教学工作，编写The Clinic-Pathological Discussion in the Internal Medicine(《内科临床病理讨论》)教材并用英语授课。退休后从事英语书籍翻译及专业论文审稿等工作，笔耕不辍。杨学文，1979年出生，2001年毕业于上海交通大学医学院(原上海第二医科大学)临床医学专业，获医学学士学位，现任中华医学会《中华消化杂志》编辑。
石云里，中国科学技术大学科学史博士，美国哈佛大学和MIT博士后。上海交通大学科学史与科学文化研究院特聘教授，博士生导师，中国天文学会天文学史专业委员会副主任，中国科学史学会理事，教育部高等学校历史学类专业教学指导委员会委员，国际东亚科学史学会副主席，国际天文学联合会历史仪器工作组主席，国际天文学联合会天文学与世界遗产工作组成员．英国Annal s of Science和德国East Asian Science，Technology ana Medicine等期刊编委。教育部精品视频公开课《科学简史-科学革命篇》主讲人。在国内外期刊上发表学术论文90多篇，有多部著作出版。《4%的宇宙——暗物质、暗能量与发现隐蔽世界的比赛》
引子
第一部 多于所见
第1章 要有光
第2章 宇宙里有啥
第3章 选择晕圈
第二部 看哪
第4章 加入比赛
第5章 继续比赛
第6章 比赛
第三部 如临深渊
第7章 平滑宇宙学会
第8章 你好，兰姆达
第9章 两求牙仙
第四部 少于所见
第10章 班比诺之咒
第11章 怪物
第12章 必须落实
尾声
《探寻物质之谜——创造健康、富足和可持续的世界》
第一章 食品与化学
1.1 肥料
1.2 杀虫剂
1.3 食品添加剂
1.4 营养食品和功能食品
1.5 天然毒素和天然解毒素
1.6 食品欺诈和取证
第二章 水与化学
2.1 饮用水
2.2 让化学家洗餐具
2.3 水质分析
2.4 废水处理
2.5 灌溉用水
2.6 海水淡化
2.7 水之极致
第三章 卫生与化学
3.1 安眠药
3.2 肥胖
3.3 流感
3.4 多发性硬化(MS)病
3.5 感染
3.6 化疗
3.7 哮喘
第四章 生物燃料与化学
4.1 生物乙醇
4.2 生物柴油
4.3 生物丁醇
4.4 生物汽油
4.5 生物甲醇
4.6 生物甲烷(沼气)
4.7 生物氢
第五章 塑料与化学
5.1 生物高分子聚合物
5.2 聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)
5.3 聚氯乙烯(VINYL或PvC)
5·4聚酯(又名聚对苯二甲酸二乙酯，PET)
5.5 聚苯乙烯(PS)
5.6 聚氨酯(PU)
5.7 极端高分子聚合物
第六章 城市与化学
6.1 城市照明
6.2 城市供暖
6.3 玻璃城市
6.4 城市与太阳
6.5 信息化：照片和视频
6.6 又重衣衫又重人
6.7 “洁身”自好
第七章 体育与化学
7.1 运动器材
7.2 运动服
7.3 运动场地
7.4 兴奋剂
7.5 提高运动成绩的食物
7.6 一级方程式F1大奖赛
7.7 赛马与禁药
若干思考7年、17年和27年后我们能期望什么
术语表
资料来源和拓展阅读
《一瓣太阳——可控核聚变的寻梦之旅》
第1章为什么是聚变？
第2章英国：托曼与箍缩装置
第3章美国：斯皮策与仿星器
第4章俄国：阿尔齐莫维奇和托卡马克
第5章托卡马克异军突起
第6章激光聚变
第7章一个大装置
第8章若非此时，更待何时？
致谢
译后记
《干细胞的希望——干细胞如何改变我们的生活》
序言
鸣谢
导读（杨利民）
第1章两个父亲的故事
第2章从多利羊开始
第3章政治挤了进来
第4章从鼠到人
第5章总统、政策和困境
第6章杀回去
第7章加州梦
第8章卷入克隆之中
第9章一位“最高科学家”的沉浮
第10章安全港
第11章震动来自日本
第12章展望未来
尾声
术语表
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