给宝宝最好的第一口——辅食添加与断奶全程指导

这是一本围绕"辅食添加”与"断奶”的喂养指导书。从宝宝吃第一口辅食开始，到母乳与辅食混合喂养，再到彻底断奶，对断奶初期、中期、末期的全过程做了详细而全面的指导。除了辅食吃什么和怎么做辅食以外，本书的侧重点在于对何时添加辅食，以怎样的方法添加以及断奶过程中需要注意的重点事项给予科学的阐释和实用的指导。

周忠蜀，医学博士，中日友好医院儿科主任、主任医师，北京大学医学部教授，中国协和医科大学博士生导师。从事儿科临床、科研、教学工作30余年，参与并负责多项国家级、部级、院级和中日合作课题 。

第1章 断奶，从第一口辅食开始4~6个月，宝宝发出的断奶信号 “第一口”到底吃什么 全面了解食物泥 辅食与母乳，这样搭配最科学断奶初期一定要注意的饮食原则宝宝不想吃辅食怎么办逐步添加米粉、食物泥、鸡蛋黄自己动手做辅食 燕麦粥 鱼肉泥 燕麦南瓜糊香蕉牛奶糊水果藕粉鱼菜米糊香蕉泥土豆泥南瓜泥枣泥茄子泥菠菜糊猕猴桃汁胡萝卜羹黄瓜汁花豆腐虾肉泥鲜红薯泥苹果胡萝卜汁胡萝卜汁虾泥蛋羹米粥油玉米汁蛋黄泥牛奶玉米粥第2章 进入断奶中期，宝宝饮食有新变化7~9个月，断奶信号的新变化 断奶中期一定要注意的饮食原则突然不爱吃辅食了怎么办偏食的习惯其实是现在养成的出牙了，这些食物能锻炼咀嚼能力自己动手做辅食鸡肝粥乳香白菜青菜粥苹果金团毛豆玉米粥扁豆薏米粥鸡肝米糊蔬菜拌牛肝西蓝花土豆泥玉米毛豆糊鳕鱼面琼浆玉液冰糖紫米粥三豆粥葡萄枣杞糯米粥骨汤面绿豆小米粥猕猴桃银耳羹番茄鱼泥豆腐凉菜雪梨藕粉糊平鱼肉羹豆腐饼什锦猪肉菜末萝卜豆浆白芸豆粥疙瘩汤红枣奶茶碎菜翡翠白玉汤苹果杏泥第3章 断奶后期，辅食比重越来越大10~12个月，断奶后期的信号 断奶后期一定要注意的饮食原则辅食都快成主食了给宝宝培养良好的进餐习惯自己动手做辅食扇贝粥清蒸鲟鱼冬瓜虾仁蒸嫩丸子蛋皮拌菠菜什锦甜粥玉米薄饼鸭胗粥奶香三文鱼花生芝麻粥核桃豆腐丸萝卜鸡末山药排骨汤山药核桃粥果仁奶蛋糕鸡丝拌凉面苹果沙拉双色蛋大枣葡萄干土豆泥肉末茭白木瓜白果鸡肉汤翡翠虾仁 酸奶水果沙拉 栗子糯米皮蛋粥 西瓜绿豆粥 葱油虾仁面苹果葡萄露红薯甜饼 油菜海米豆腐草莓豆腐冬瓜烫面饺 千层蒸饼 肉松饭 胡萝卜肉末面三鲜包子第4章 彻底断奶阶段，是最艰难的过程完结期断奶的原则彻底断奶之前，给宝宝做个健康检查吧宝宝多大断奶，没有最应该，只有最合适适时断奶到底有多重要断奶需要多长时间断奶也是妈妈的“心理断奶”宝宝恋的不是母乳，是和妈妈的亲密接触引导自然断奶OR强制隔离断奶自然过渡的断奶是最科学的 逐渐减少喂奶次数让宝宝习惯奶瓶减少对妈妈的依赖，爸爸的作用不容忽视混合喂养如何断奶断奶误区之母子隔离、突然断奶或反反复复断奶误区之乳头上抹辣椒、涂口红 、贴胶布给宝宝断奶的五要诀断奶时需要注意的事儿断奶后宝宝的饮食新原则自己动手做辅食三色肝末骨头汤焖饭内酯豆腐黄花菜鸡肝汤芥菜馄饨鲫鱼冬瓜汤排骨薏米莲藕汤 肉末蛋羹 土豆合 冬瓜丸子汤 茯苓饼 栗子糯米皮蛋粥芝麻酱拌豇豆玉米青豆汤虾仁蛋饺豆沙包南瓜块粥山药红枣粥豆腐泥鸡蓉小炒鱼肉鸡蛋饼火腿炒菠菜鸡汁草菇汤鱼丸汤西瓜水果盅鸡蛋软饼茭白炝木耳 热土豆沙拉砂锅豆腐鱼蓉丸子面 鸭血豆腐汤 肉豆腐糕黄瓜鸡蛋饼 第5章 断奶后期的诸多问题，如何应对断奶后涨奶怎么办断奶后要涨奶几天断奶后如何回奶断奶后要如何丰胸断奶后还有乳汁分泌怎么办断奶后会变瘦吗 断奶后多久来月经才正常断奶后宝宝饮食的误区要避开自己动手做营养餐虾皮紫菜蛋花汤蔬菜拌牛肝竹笋炒鸡丝 鱼片蒸蛋凉拌茄子肉丝面片汤鲜香排骨汤 鸡汤青菜馄饨鸡肝泥糕