食尚煮妇慧心写食

下厨，对于一般人来说或许只是满足口腹之欲的无奈之举，但是对于热爱生活的食尚煮妇来说，做菜却是一件充满乐趣、充满创意的事，这里不仅有一饭一蔬、一鼎一镬中的美食本身的韵味，有无限的生活乐趣和慧心禅悟。《食尚煮妇慧心写食》中的每一道菜，都有着作者对生活、婚姻、男女等问题的独特思考。这不仅仅是一本美食书，是一本色、香、味的生活宝典，引导读者回归家庭，回归厨房，思考生活，热爱生活，享受生活。

张旭玲，网名食尚煮妇。就职于福建农林大学，以其简单精致的美食风格和简练睿智的文字诠释在新浪美食博客上独树一帜，拥有众多忠实的读者。出版有美食美文集《食尚煮妇的妙心慧厨》。曾在《西安晚报》、《福建老年报》、《每周文摘·健康生活报》、《辽沈晚报》等多家报纸上开设美食专栏。曾在福建电视台体育频道开设美食节目。中央电视台《半边天》栏目做过她的个人专访，香港《文汇报》也做过她的个人专题报道。

她喜欢在食物与世事风景之间找到恰当的关联，将美食和生活哲理完美结合，给食物以灵性、赋菜肴以生命，让美食充满温情与爱意、感悟与思考，让简单的菜肴因智慧和温情的文字诠释而活色生香。

第一章 煮妇讲故事：快乐是一种能力
快乐是一种能力◎芒呆肉串
放下与放弃◎孜然妙菠菜
有一种美叫生机◎意酱山药泥
时间也可以用来浪费◎蛋黄菜松
唤醒心底的诗意◎金钩挂玉牌
像孩子一样品味重复的日子◎泡菜牛肉炒饭
石头变珠宝的秘密◎珍珠翡翠白玉汤
人生如蚂蚁上树◎红薯小米银耳粥
发挥优势做人才◎微波红烧肉
做人不要太认真◎千丝万缕
剩者为王剩菜为寇◎火腿饭团
放开心眼轻松做人◎竹笋煲鸡汤
平凡的人生淡如稀粥◎西瓜皮绿豆粥
善待别人的高度◎洋烧排骨
当琴声遭遇饭香◎腐乳燕排骨
知识能改变命运吗◎茄汁杏鲍菇

第二章 煮妇谈婚姻：爱情是艺术婚姻是技术
人为什么要结婚◎虾仁蒸蛋
爱TA就是爱自己◎海底椰煲鸡汤
给女人最贴心的呵护◎赛燕窝
爱情是艺术婚姻是技术◎微波干贝煮冬瓜
婚姻如做菜择偶是选料◎黄豆芽煲排骨
婚姻是同化不是童话◎咖喱大虾粉丝
爱情拒绝剥洋葱◎酸辣洋葱
幸福并不取决于厨艺◎鸡肉苹果色拉
好女人不等于好妻子◎啤酒煮鸡翅
因为付出 所以更爱◎戚蛋黄拌豆腐
幸福婚姻的秘籍◎双脆炒肉丝
婚姻是储蓄型养老保险◎香芋豆豉蒸排骨
当婚姻遭遇第三者◎四物养颜汤
离婚是脱皮幻灭多于蜕变◎山药鲫鱼汤
无用的女人最厉害◎黄花鱼煮豆腐

第三章 煮妇说男女：男女要平等不要相等
男女要平等不要相等◎百合炒牛肉
恋爱是一场美好的精神病◎香蕉船
爱情需要朝朝暮暮◎木瓜竹荪炖排骨
失恋的两剂良药◎法式烩土豆
爱情也会老◎螃蟹煲老豆腐
浪漫是对男人想象力的考验◎水呆色拉虾
爱情的手表定律◎杂蔬芋香饭
男人在家为何寡言◎蒜蓉陈皮蒸鱼
书是女人的一世情人◎上汤芦笋竹荪
不做完美女人◎陈皮炸排骨
外脆里嫩的魅力男人◎脆皮土豆泥
闺密是女人一生的财富◎茶香粉丝

第四章 煮妇聊生活：自然之美无须雕琢
艺术是对生活的热爱◎剁椒皮蛋豆腐
菜谱中的潜规则◎蜂蜜排骨
真的学问是解决自己的问题◎培根蒸南瓜
老了就从容了◎粉丝蒸蛋
自然之美无须雕琢◎浇汁菜心
人生有节气蔬菜有时令◎上汤萝卜丝
知识是别人的智慧◎香芊炒肉丁
时间是最好的良药◎酱爆双耳
坚持靠的不仅是毅力◎蛋清炒木耳
食物之美妙不可言◎薄荷鱼卷
保持清淡口味享受人间美味◎剁椒培根蒸冬瓜
死去活来的刺激◎绿芥鸡翅
肉身的享受是有限的◎清炒三蔬
有妈妈的地方才是家◎鲜虾山药羹
做菜的最高境界——无招◎柚子拌牡蛎

第五章 煮妇话养生：身体是至高无上的主人
身体是至高无上的主人◎薏米冬瓜老鸭汤
养生不是炼丹◎ XO酱炒杂蔬
基因养生◎培根炒双笋
奢华是回归自然的必经之路◎紫菜蛋汤
饮食新时尚——轻食主义◎柠檬土豆丝
红颜不老的秘诀◎孜然肉末炒花椰菜
孩子为什么爱吃垃圾食品◎孜然土豆粒
顺应自然健康养生◎南瓜芋头煲
慢食运动让生活慢下来◎鲜虾肉末芙蓉
吃出一个睡美人◎安神汤

第六章 煮妇做餐艺：无限创意尽在餐桌艺术
浪漫无限◎玫瑰芳心
不只是魅惑◎红唇
天使之爱◎童趣饭团
莘莘学子◎金榜题名
化千愁◎笑意呆盘
良宵一刻值千金◎二十四桥明月夜
天长地久◎钟爱一生