果树整形修剪技术

《果树整形修剪技术》由北京市农林科学院林果研究所高新一研究员和中国科学院植物研究所王玉英研究员共同编著。内容包括：果树整形修剪的意义，果树整形修剪的生理基础，果树修剪时期和方法，果树幼树整形及树形培养，成年果树整形修剪要点，老树更新，保护地果树的整形修剪，修剪技术的综合运用，人工修剪的简化。

第一章果树整形修剪的意义
一、自然生长条件下果树生长结果情况
（一）树形高大，管理困难
（二）树体呈多主枝圆头形
（三）幼树结果晚，大树外围结果
（四）产量低而不稳定，有大小年结果现象
（五）果实品质差，树势易衰老
二、整形修剪的目的
（一）调节果树与环境之间的关系
（二）调节好果树树体各枝条之间的关系
（三）提早结果、优质丰产和稳产，同时便于田间作业
第二章果树整形修剪的生理基础
一、绿色植物的光合作用
（一）光合作用是构成果树产量和品质的基础
（二）影响光合作用速率的因素
二、通过整形修剪提高群体光能利用率
（一）有效叶幕层和有效叶面积系数
（二）果树株行距安排对群体光能利用率的影响
（三）树体结构对群体光合作用效率的影响
三、果树生长顶端优势的利用和控制
（一）枝条顶端优势的生长特性
（二）顶端优势的生理机制
（三）顶端优势的利用和控制
四、近根优势的利用和控制
（一）近根优势的生长特性
（二）近根优势的机制
（三）近根优势的利用
（四）近根优势的控制
五、生长与结果的矛盾统一
（一）花芽分化的生理基础
（二）优质丰产以果压树
（三）提高经济产量在生物产量中的比例
第三章果树修剪时期和方法
一、修剪时期
二、修剪方法和修剪反应
（一）短截
（二）缩剪
（三）疏剪
（四）长放
（五）除萌和疏梢
（六）摘心和剪梢
（七）刻伤
（八）环状剥皮
（九）改变枝条的生长角度
第四章果树幼树整形及树形培养
一、幼树的生长习性
二、果树树形分类
三、各种树形特征
（一）主干形
（二）疏散分层形
（三）多中心干形
（四）自然圆头形
（五）主枝开心圆头形
（六）多主枝自然形
（七）“十”字形
（八）变则主干形
（九）杯状形
（十）自然杯状形
（十一）自然开心形
（十二）延迟开心形
（十三）三挺身自然开心形
（十四）纺锤形
（十五）小弯曲半圆形
（十六）松塔形
（十七）扇状棕榈叶形
（十八）斜脉形
（十九）水平栅篱形
（二十）丛状形
四、几种常用幼树树形的培养
（一）基部三主枝疏散分层形
（二）三主枝自然开心形
（三）基部三主枝延迟开心形
（四）纺锤形
（五）松塔形
五、幼树整形要注意的几个问题
（一）要考虑枝条的负重量
（二）要考虑树势的平衡
（三）要尽量减少修剪量
（四）要随枝做形
第五章成年果树整形修剪要点
一、核果类果树的修剪要点
（一）桃的叶芽和花芽
（二）桃的枝
（三）桃结果枝的修剪
（四）桃结果枝组的培养
（五）桃结果枝组的修剪
（六）樱桃结果枝组的培养和修剪特性
二、仁果类果树的修剪要点
（一）苹果的枝和芽
（二）苹果结果枝及结果习性
（三）苹果结果枝组的培养
（四）苹果结果枝组的修剪
（五）梨树结果枝组的培养和修剪特性
三、板栗和柿树、核桃的修剪要点
（一）板栗的芽
（二）板栗的枝条
（三）板栗花芽分化与修剪的关系
（四）板栗结果母枝的培养和留量
（五）板栗的小更新修剪
（六）柿树的修剪要点
（七）核桃的修剪要点
四、枣树的修剪要点
（一）枝和芽的生长结果习性
（二）树形和修剪特点
（三）成年树的修剪
五、葡萄和猕猴桃的修剪要点
（一）葡萄的芽
（二）葡萄的枝蔓
（三）葡萄的花序、果穗和卷须
（四）葡萄的架式和架材
（五）葡萄的整形
（六）葡萄冬季修剪
（七）葡萄生长期修剪
（八）猕猴桃的整形修剪要点
六、柑橘类果树的修剪要点
（一）芽的特性
（二）枝的特性
（三）柑橘类果树的整形要点
（四）柑橘的修剪时期
（五）柑橘修剪的主要内容
七、荔枝、龙眼的修剪要点
（一）荔枝生长结果习性
（二）荔枝结果母枝的培养
（三）龙眼的生长结果习性及修剪要点
……
第六章老树更新
第七章保护地果树的整形修剪
第八章修剪技术的综合运用
第九章人工修剪的简化

　　四、几种常用幼树树形的培养
　　（一）基部三主枝疏散分层形
　　对于干性较强、栽植密度较稀或中等密度的果树，如苹果、梨、樱桃、山楂、海棠等都可运用此类树形。
　　1.定干早春苗木定植后，应根据树苗的生长情况，及时进行定干和抹芽。首先是定干，一般来说，果树以矮干较好，因为矮干的树有利于主干的加粗生长和主枝的扩展。由于缩短了植株地上部分与根系之间的距离，有利于水分和养分的输送，提高了经济产量／生物产量的比例，树势健壮，开始结果早，也便于修剪、防治病虫害和采收等田间管理。但树干也不宜过低，要有利于通风透光和土壤管理。多数树种主干高度在60～80厘米为适宜。
　　定干时，可用一根竹竿为标准，将刚定植的苗都以同样的高度定于剪截。剪截时剪口芽以及下部20厘米范围内的芽都要留饱满芽，以备萌发出强壮的主枝。这一段又叫整形带或分枝带。因此，定干的剪截位置，要比预定的干高多留20厘米。也就是说，如果要求干高（主枝以下的高度）60厘米，就应在距离80厘米处剪截。从主干剪截处到往下20厘米的整形带，是生长和培养三大主枝的地方。
　　2.抹芽定干后，当侧芽萌生出的枝条长1～1.5厘米，这时除保留剪口下20厘米内的嫩枝外（约10个芽）其下萌发的芽，应全部抹除，并随时注意除去萌蘖和再次萌发的芽，以减少养分和水分的消耗，促进整形带内的芽抽生出茁壮的新梢，为选择合适的主枝打下基础。

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