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飘来飘去的云:云南手绘旅行(珍藏版)


飘来飘去的云:云南手绘旅行(珍藏版)

作  者:苏三 著 / 绘

出 版 社:浙江科学技术出版社

出版时间:2015年04月

定  价:39.00

I S B N :9787534165566

所属分类:   

标  签:国内自助旅游指南  旅游/地图  四川 云南 贵州 广西  

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TOP内容简介

该怎么描述云南呢?古老,神秘,秀丽,壮观……

它的多样性让作者环游了整个云南却始终充满新鲜感。

即使在同一季节,

西双版纳的椰子树遮天蔽日,香格里拉却是一派银装素裹;

元阳的梯田刚刚新绿点点,东川的红土地却是收割油菜子的时候了。

在丽江吃着腊排骨火锅,到了红河却只有烤豆腐和米线了。

在腾冲瞻仰抗日英雄的陵园,为人性的光辉深深感动;

到了梅里雪山又忍不住拜倒在神山脚下。

傣族姑娘的妩媚,

白族小伙的能歌善舞,

哈尼人的善良好客,

还有世故却不失天真的纳西人、

外表粗狂却心思细腻的藏族人……

作者在哈尼人庆祝新年的长街宴上热热闹闹地抢粑粑,在茶马古道探寻普洱茶的源头,在西双版纳看傣族妇女穿着筒裙打排球,在和顺古镇看鸭群在日落余晖中摇摇晃晃地穿过大街小巷,在洱海边骑单车、数云朵、赏月亮、烧烤迎新年,在香格里拉远眺夕阳下金色的大地、微紫的远山和朱红色的藏族民居……作者用自己的眼睛找到了属于自己的秘密花园,在云南度过了最美好、最温暖的一个冬天。

TOP作者简介

苏三,生于70年代,做过老师、陶瓷画面设计师、服装设计师、插画师……画画是兴趣,也是赖以谋生的职业。非常享受宅在家里的懒散悠闲,可一年总要有那么几次切换成鸡血模式,出门暴走,为了寻找属于自己的风景,感受世界的广阔和未知。

她的手绘清新自然,文笔流畅风趣,有着无处不在的浪漫情调和小资气息。

已出版作品:《莲花初放:柬埔寨手绘旅行》《云上的日子:西藏手绘旅行(珍藏版)》《比屁股还懒:尼泊尔手绘旅行(珍藏版)》《飘来飘去的云:云南手绘旅行(珍藏版)》《苏三的花花草草、瓶瓶罐罐》《苏三的花之旅》等。

TOP目录

前言

又要出发啦!

云南/ 11

又要出发啦!/ 12

第一站·昆明

第一站·昆明/ 16

昆明小吃寻觅ing / 17

消逝的古滇国·云南博物馆/ 20

上帝遗落的调色板·东川

红土地地图/ 24

上帝遗落的调色板/ 25

东川散步/ 26

逐日之旅/

时光的天梯·元阳

元阳梯田地图/ 34

时光的天梯/ 35

吃遍一条街·

绿春长街宴/ 36

元阳梯田徒步记/ 40

山顶上的小城新街/ 43

最爱野梯田/ 44

红河·曾经叫迤萨的那个地方

红河/ 48

一池春水大羊街/ 50

甲寅·追雾/ 54

美丽的西双版纳

最崩溃的旅程/ 58

西双版纳地图/ 60

美丽的西双版纳/ 61

景洪印象/ 62

美食大搜索/ 66

烧烤太好吃了!/ 69

茶山漫步·南糯山一日/ 72

易武寻茶/ 76

一个叫曼列的地方/ 78

雨林故事·热带植物园

奇妙之旅/ 86

归·哈尼人的顺风车/ 95

离别·澜沧江/ 96

沧海桑田·恍然腾冲

夜奔腾冲/ 100

沧海桑田·恍然腾冲/ 102

腾冲地图/ 103

和顺地图/ 104

和顺生活/ 109

陷河湿地/ 110

和顺美与不美食物大全/ 112

山之上,国有殇/ 114

火山奇妙之旅/ 116

柱状节理/ 118

秘境黑鱼河/ 119

香橼和鸡蛋果/ 121

北海湿地,大地的肚皮/ 122

温泉如海,是为热海/ 124

樱花·温泉/ 127

采草莓去喽/ 131

赌玉的诱惑/ 132

最爱是大理

重返人间/ 136

大理地图/ 138

最爱是大理/ 139

茶花之城/ 141

大理美食不完全记录/ 142

童话小屋·白族民居/ 143

大理不靠谱骑车之旅/ 144

疯狂圣诞夜/ 147

海与天的寄居地/ 148

海地生活/ 149

渔村生活/ 150

婚宴流水席/ 152

最自我的一天/ 154

私家收藏最美

村庄之文笔村/ 157

面朝洱海·冬暖花开/ 159

dream house·沧海一粟/ 162

白居咖啡/ 164

挖色赶集/ 165

洱海边的新年烧烤/ 166

新年的月亮/ 168

最完美的ending / 169

丽江的不靠谱时光

丽江地图/ 172

丽江的不靠谱生活/ 173

千辛万苦到丽江/ 174

丽江·冬/ 175

一吃成名/ 180

大冰的小屋/ 181

丽江美食录/ 182

水清有鱼·黑龙潭/ 186

静静的束河/ 187

候鸟的冬天·拉市海/ 190

虎跳峡/ 192

白塔寺剃头事件/ 194

重返香格里拉

香格里拉地图/ 204

重返香格里拉/ 205

月光古城/ 206

滇藏驿站·一地狗毛/ 208

采蘑菇/ 210

香格里拉小蓝花/ 211

松赞林寺/ 212

比梦更美普达措/ 216

冬天的香格里拉/ 220

梅里往事

万水千山走过/ 228

白马雪山·我见到的

第一座雪山/ 230

梅里煨桑/ 232

无奈的景观房/ 233

梅里往事/ 234

那一抹冰蓝色的诱惑·

明永冰川/ 236

后记

TOP书摘

该怎么描述云南呢?古老,神秘,秀丽,壮观……云南是一片辽阔的土地,大山、大江、大河……它的地理环境的复杂和多民族的生活方式,让人很难用单一的词汇来形容。这也是云南特殊的魅力,它的多样性让我环游了整个云南却始终充满新鲜感。即使在同一季节,西双版纳的椰子树遮天蔽日,香格里拉却是大雪封山,一派银装素裹;元阳的梯田刚刚新绿点点,东川的红土地却是收割油菜子的时候了。在丽江吃着腊排骨火锅,到了红河却只有烤豆腐和米线了。在腾冲瞻仰抗日英雄的陵园,为人性的光辉深深感动;到了梅里雪山却又忍不住拜倒在神山脚下,也许真的有神灵!傣族姑娘的妩媚,白族小伙的能歌善舞,哈尼人的善良好客,还有世故却不失天真的纳西人、外表粗狂却心思细腻的藏族人……

 

云南交通

处于重重山脉围绕中的云南,交通主要依靠汽车。虽然在几个主要旅游热点有机场,但是价格堪称昂贵。铁路更是少得可怜,由于要穿山而过,所以速度也很慢。所以在云南旅行,要做好乘坐漫长的长途客车的准备。不过,沿途美丽的风光会补偿你的辛苦。

 

昆明小吃寻觅ing

传说中的过桥米线

到了云南,岂有不吃过桥米线的道理。几年前第一次到昆明时,专程打车去桥香园吃了过桥米线。那排场,可是把小吃给做大了。从来没想过,只是吃碗米线而已,菜式居然铺满了一大桌子。

米线分为粗细两种:细的较硬,粗的较为软糯。我喜欢吃软的,比较容易入味。

将桌上的一份份小菜倒入鸡汤中,过桥米线就OK 啦!倒菜的顺序是:生鸡蛋→肉类→米线→蔬菜。

 

汽锅鸡

除了过桥米线,云南最出名的小吃就是汽锅鸡了。据说早在2000 多年前,汽锅鸡就已经在滇南民间流传了。汽锅是建水出产的一种土陶蒸锅,是专门用来蒸食物的。所以,同理还可以做汽锅鸭、汽锅排骨,等等。

汽锅鸡的做法:将鸡洗净后再砍成小块,和姜、盐、葱一道放入汽锅内盖好。将汽锅置于一放满水的汤锅之上,再放到火上煮。汤锅的水开后,蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟(需3~4 小时)。由于汤汁是蒸汽凝成的,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味,而且汤很清淡,不会油腻,很适合女生喝。

 

饵丝

饵丝是饵块的一种。老实说,这是云南人民的最爱,却是我的噩梦。饵块系用优质大米加工制成,有大如圆饼状的,可以夹油条吃,也有切成小方块炒着吃的,还有就是饵丝,可炒可煮。唉,我就是吃不惯啊,吃不惯!

 

包浆豆腐

包浆豆腐的味道和炸臭豆腐有点像,虽然制作方法不同。臭豆腐是用油炸的,有特有的臭味;包浆豆腐却是用炭火慢慢烤出来的,香香的。吃起来两者有异曲同工之妙,都属于外焦里嫩型的。

 

罐罐米线

云南人爱吃米线,可是如果顿顿去桥香园那种地方吃,恐怕很快就要破产了。所以,有了小型的罐罐米线。就是把米线装在一个高8 厘米左右无盖的小罐子里,另外还有汤、薄荷、臭豆腐等配料,放到烤架上加热。罐罐米线味道有些重,口味清淡的人还是不要尝试了。

 

红糖木瓜水

里面还有很小很Q 的米制品,似乎叫凉虾。这个是我的大爱,凡是加了红糖的东西我都爱。

 

牛奶米

我就是被这个可爱的名字糊弄了,要了一份尝尝,没想到上来这么一大锅奶糊。乍尝之下,分明就是婴儿奶糊,又甜又腻。我愣是把它想象成双皮奶,才勉强吃掉一半。

 

冰粥

冰粥是我在昆明最爱的小吃,也是我最大的惊喜。冰粥并不是把粥放到冰箱里冰冻过的产物,而是雪白的、薄如纸的冰片,一页页堆在碗里,加上葡萄干、芸豆、果脯、水果粒……最后再浇上柠檬汁。

冰粥入嘴即化,不会像冰沙一般吃起来“咯吱咯吱”的,既容易入味,又保持了冰的清爽感。我家门口不久前也开了一家冰粥店,可是味道完全不是那么回事,我被骗了!

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