补血,气血充盈的女人面如桃花笑
如今,众多的保健品公司都在大力地推销他们的补血产品,所以很多的女生都在吃这个营养素,那个口服液,以期吃个人面桃花,白里透红。中医素有“药食同源”之说,补气活血美颜方法其实很简单,只要注意饮食上气血的调养,女人与气血同行、拥有美丽容颜就不再是一件难事。选择好最佳的补血时间,一盅汤、一碗粥、一杯茶,即可让你人面桃花相映红。
最简单的补气活血美颜食方——三黑红莲粥
说到脸色,中国人最喜欢的就是白里透红。有些女生疑惑自己为什么年纪轻轻却总是不能面泛红润,泛黄或者泛青倒是常有的事。
外甥女来我这儿住了几天。白天,她那精致的脸蛋,加上精致的妆容,是一个谁都会多看两眼的养眼美女。晚上,她卸去妆容后,我盯着她看了半天,她被我看得有些不知所措了。我对她说:“你脸色怎么这么差?自己瞅瞅,还没嫁人呢,都成黄脸婆了,眼角皱纹也有了。”她如实地告知我:“看过医生,没什么大病,就是痛经,月经有时不正常,医生说是气血不足,与工作紧张、熬夜、饮食不规律有关。”
无论是多么漂亮的美人,没有一张红润健康的脸庞,那么也只能算是一个病美人。
那就说说家常餐桌上的补血妙方吧。在一日三餐的饮食中,有很多补血食材,像红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞等,都是饮食中常见的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物,生吃、煮粥或泡茶都是不错的选择。记得小时候,母亲经常在熬汤或煮粥时放上几颗,说是要炖得烂烂的,不仅能提味,而且补血的效果也好。
说到用红枣泡茶,红枣一定要在铁锅中炒硬、炒黑,经开水一泡,表皮就裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。这也是母亲告诉我的。
每天可以带着红枣和桂圆去上班,给自己泡一杯红枣桂圆茶,有养胃、补血、养气的功效。
补血还应该避开月经期,那么补血的最佳时间是什么时候呢?补血的最佳时间是月经干净后的1~5日内。要滋阴补血,补充之前流失的气血,应补进蛋白质、矿物质等。可以煲一些滋补的汤,例如乌骨鸡汤、红枣汤等,也可以加山药、黑鱼、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、桂圆肉等,用来滋阴养气血。
如若有条件吃点燕窝、雪蛤,也有非常好的滋阴补血效果。生理期过后,就为自己煲一碗补血汤吧。
【食谱】
材料:黑米80 克,黑花生30 克,黑枣10 个,红莲子20 克。
调料:红糖适量。
做法:
1 黑米、黑枣、黑花生、红莲子加温水浸泡6 小时。
2 将黑米、黑枣、黑花生、红莲子放入锅中,加适量清水。
3 大火烧开,转小火。
4 煮的过程中,适时搅拌,以免粘锅。
5 熬至黏稠,加入红糖调味即可。
【厨房小语】
黑米必须熬煮至烂熟方可食用,如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化。黑米外部是一层较坚韧的种皮,可提前浸泡几个小时。
【美颜妙招】中性皮肤白芍苹果面膜
材料:白芍粉10 克,苹果1 个,鲜柠檬汁10 毫升,蛋黄1 个。
做法:苹果去皮、去核,切成小块,加入柠檬汁后放入果汁机搅拌成泥状;和蛋黄、白芍粉一起搅拌均匀;将搅拌好的面膜敷在脸上,敷20 分钟后,用温水清洗干净即可。
《红楼梦》中人如何开胃健脾——砂仁清蒸牛肉
《红楼梦》中,那烈火烹油、鲜花着锦的红楼美食,如何搭配膳食平衡?暗含哪些养颜秘诀?红楼佳人的一日三餐,隐藏着多少祛病良方?
在《红楼梦》第六十三回中,描写了“尤二姐饭后咀嚼砂仁,贾蓉进门后与她抢着吃”的片段,说明砂仁不仅可以药用,民间来还把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物,用来煲汤、炖肉、煮粥,甚至当作零食。
自唐朝以来,历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。中医认为,砂仁是一种芳香化湿、醒脾开胃的常用药物,主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。
谁都知道,女人想美丽动人就要补气养血。人身上的气血,就是胃经补血而来,而脾胃是气血生化之源,能将水谷化生为气血,因此脾胃是“后天之本”,是生命的根本。
一个人的脾胃功能健旺了,营养自然也就吸收得均衡,拥有白皙红润的脸色,肌肤也有很好的弹性,这难道不是每个女人美丽的梦吗?
很多女生为了减肥,或者为了保持身材的苗条,少吃主食,甚至不吃主食,这也是错误的饮食习惯。米饭、馒头是碳水化合物,是我们身体能量供应的主要来源,不仅容易吸收,还有健脾胃的作用。
砂仁既是著名的“四大南药”之一,也是调味佳品。砂仁入食也堪称妙品,砂仁药膳其味芳香,回味隽永,有一股自然的气息。
很多著名的药膳都是用砂仁烹制而成的,如春砂煲猪肚、砂仁蒸鸡、砂仁粥、砂仁鲫鱼汤、砂仁蒸猪腰等。用花、叶、茎与茶叶制成的砂仁茶,乃是上乘养生茶,一丝淡淡的温润,既开胃又养颜。
还有一种砂仁蜜,特别适合社交应酬多,因饮酒频繁、饮食多肥甘味厚,给肠胃带来一定的消化压力,从而影响胃肠道发挥正常功能的女生。每日喝一杯春砂仁蜜水,或将其调入豆浆、牛奶、米粥中,有养胃健脾、祛湿养颜的功效。温度以不超过60 摄氏度为宜,否则其中的维生素和酶将受破坏。
【食谱】
材料:牛肉300 克,砂仁10 克。
调料:葱1 段,姜3 片,盐4 克,米酒汁2 勺。
做法:
1 砂仁捣碎。
2 牛肉切片。
3 牛肉冷水下锅,焯水。
4 碗中放入葱、姜。
5 再放入焯过的牛肉片。
6 撒上砂仁碎。
7 放入米酒汁,调入盐,加适量煮牛肉的原汤。
8 上蒸锅蒸1 小时左右即可。
【厨房小语】
1勺约等于15毫升。
【美颜妙招】薰衣草香熏
点燃熏香法:用一盏香熏灯,在小碟中加入水及数滴精油,然后点燃无烟蜡烛。根据不同的薰衣草香熏精油,其留香时间有所不同。
沐浴法:将数滴薰衣草精油放入浴缸的温水中,用于泡澡或泡脚,全身放松浸泡大约20 分钟。用前先将薰衣草精油在温水中搅拌均匀,水温不宜过高,否则精油会很快挥发。