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痛风你吃对了吗


痛风你吃对了吗

作  者:陈伟

出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2015年01月

定  价:39.80

I S B N :9787553734637

所属分类: 保健养生  >  常见病预防和治疗    

标  签:保健/养生  常见病预防和治疗  

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TOP内容简介

本书专为痛风患者、血尿酸高者量身设计,吃对了,尿酸自然健康降下来。

低嘌呤饮食对防治痛风起着决定性的作用。

协会医院权威专家,教您用最简单的食材,将吃出来的痛风吃回去!

★痛风患者饮食调养16招;

★64种远离嘌呤的好食材,谁说痛风患者的饮食必须单调?

★10种对症小中药,天然又方便;

★100多道好吃又安全的菜谱,让痛风患者不再发愁吃什么。

一看就会用,一用就有效!

超值赠送《痛风68问》手册,全面解答饮食、用药、运动、生活管理各项疑问。

TOP作者简介

陈伟

★北京协和医院营养科副主任医师

★北京糖尿病防治协会理事长

★大众健康科普专家

    现任中国医师协会营养医师专业委员会常委,中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长,北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员,中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员,参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。发表学术论文二十余篇,撰写科普书籍近二十部,从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。著有《糖尿病你吃对了吗》《高血压你吃对了吗》等书。

TOP目录

第一章  认清痛风的真面目

痛风是吃出来的吗

脚趾疼不代表是关节病

尿酸高是怎么回事

哪些人需要检测血尿酸

看不见的痛风,看得见的危害

远离高尿酸,牢记三多三少

高尿酸血症≠痛风

哪些人群容易得痛风

痛风,痛起来真要命

专题:告别痛风的6 个饮食习惯

第二章  痛风患者饮食调养十六招

远离嘌呤高的食物

合理烹调,减少食物中嘌呤含量

多喝水促进排尿

多吃高钾食物

摄入维生素C 高的蔬果

多吃行气活血、舒筋活络的食物

肾好排尿畅,多吃固肾的食物

适当减少食量,保持理想体重

多摄入主食里的碳水化合物

以植物蛋白为主

少吃影响尿酸排出的脂肪

千万少喝酒

少吃盐,防止痛风加剧

远离甜蜜的诱惑

痛风急性期的饮食方案

痛风慢性期的饮食方案

专题 避开饮食八大误区

第三章  痛风到底宜吃什么、忌吃什么

最宜吃的谷薯

小 麦|养心除烦

大 米|促进尿酸排出

小 米|益肾防高血压

荞 麦|调脂减肥降糖

糯 米|健胃补肾

玉 米|利尿除湿

黑 米|补肾强体

薏 米|利尿镇痛

燕 麦|调脂减肥护心

红 豆|利尿消肿

黑 豆|补肾降压

绿 豆|排尿排钠

土 豆|补钾利尿

红 薯|减肥瘦身

山 药|减肥瘦身

最宜吃的蔬菜

冬 瓜|利尿降压

黄 瓜|清热利尿

苦 瓜|降糖减肥

丝 瓜|活血通络

南 瓜|减肥利尿

西葫芦|清热利尿

卷心菜|利尿利关节

白 菜|防止尿酸性结石

西蓝花|利尿降脂

芹 菜|清热消肿降压

茄 子|活血化淤,消肿止痛

苋 菜|排出尿酸

荠 菜|解热降压

油 菜|散血消肿

胡萝卜|软化血管

白萝卜|碱化尿液

青 椒|通经络

番 茄|溶解更多尿酸

洋 葱|利尿降脂

莴 笋|高钾利尿

牛 蒡|补肾通经脉

最宜吃的水果

樱 桃|减少痛风

西 瓜|对心血管有益

木 瓜|舒筋活络

哈密瓜|利小便

草 莓|预防痛风合并症

葡 萄|舒筋活血

梨|抗风使者

柠 檬|预防痛风性肾结石

菠 萝|降低尿酸

椰 子|益气祛风

桃 子|利于尿酸排出

李 子|生津利尿

猕猴桃|防止关节炎症

宜吃的肉蛋

鸡 肉|增强免疫力

鸡 蛋|补充蛋白质

鸭 肉|利尿护心

牛 肉|强筋健骨

猪瘦肉|补充优质蛋白质

宜吃的水产

海 参|养阴益肾

海 蜇|清热降压

螃 蟹|清热散血

鳝 鱼|强筋骨

鲑 鱼|减肥降脂

宜吃其他食物

牛 奶|提供优质蛋白

黑木耳|降低血脂

黑芝麻|益肾护血管

莲 子|降血压

核 桃|益肾护血管

宜吃的中药

玉米须|利尿降压降脂

百 合|缓解痛风关节炎

车前子|利尿降尿酸

蒲公英|天然利尿剂

菊 花|降压护心

黄 芪|维护肾气

茯 苓|利尿祛湿

当 归|促进尿酸排出

荷 叶|清热利湿

熟地黄|滋阴补肾

忌吃的食物

猪 肝

猪 腰

猪 肚

牛 肚

羊 肚

猪 心

鸡 肝

鸡 肠

鸭 肝

鸭 肠

鹅 肠

鹅 肝

鱼 子

鲭 鱼

鲢 鱼

带 鱼

乌 鱼

沙丁鱼

凤尾鱼

蛤 蜊

干 贝

鱼 干

小 虾

淡 菜

专题:防痛风茶饮方

第四章  吃对食物,远离痛风合并症

痛风合并肥胖症

痛风合并高血压

痛风合并糖尿病

痛风合并高脂血症

痛风合并冠心病

专题 服药治疗痛风应注意啥

附录

常见食物嘌呤含量一览表

常见食物能量表

痛风常用药物一览表

痛风的按摩刮痧疗法

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