孟元老的《东京梦华录》作为北宋末年东京开封城的百科式全书，内容十分丰富，诸如城池结构、官府街巷、店铺酒楼、饮食娱乐、民风习俗、时令节日、歌舞百戏、朝廷朝会、郊祭大典等，几乎囊括当时的社会全貌。全书共分十卷，三万余字。第一卷记载了北宋东京外城、内城及大内（皇城）城池结构，以及河流、皇城布局、中央官府等。第二、三卷主要包括大内前的几条重要街道、店铺、酒楼、饮食、夜市、早市、杂卖、防火等内容。第四、第五卷主要描述了皇太子纳妃、公主出降及民间娶妇、育子等习俗，还有肉行、鱼行等各种行市以及市井娱乐活动等场面。第六卷以后直到结束，作者按照时间顺序，叙述了正月、立春、元宵、十六日、清明节、四月八日、端午、六月六日、七夕、中元节、中秋、重阳、立冬、冬至、十二月、除夕等节日活动，以及一年之中的重大皇家礼仪，诸如元旦朝会、冬至车驾宿大庆殿、祝寿、祭祀太庙、南郊祭天、下赦等。本书可供城市史、建筑史、文化史等领域研究以及从业之员、文化爱好者之用，亦可作为历史、建筑、考古、文学等学科参考书。
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