新知文库 菜单中的秘密：爱丽舍宫的飨宴

　　《菜单中的秘密：爱丽舍宫的飨宴》这是一部美食的政治学，主旨在挖掘独特的外交美食精髓。在这部书中，除可以看到许多令人食指大动的法国美酒佳肴、国宴级的顶级菜单，此外，对于法国的美食文化、欧洲历史与国际政治皆多所著墨。作者西川惠以采访法国总统官邸多年的观察与经验，除了详述法国美食外交的精髓，对爱丽舍宫的历史与内部亦有深入的介绍。本书由美酒佳肴，带领读者从不同的角度去了解法国文化，同时也带给读者一场丰盛的美食飨宴！

　　西川惠：1947年生于 日本长崎，毕业于东京外语学院。1971年进入日本每日新闻社，派驻德黑兰、巴黎、罗马，任特派记者。

前言  光看菜单，就让人甘拜下风

第一章  两位美国总统

第二章  爱丽舍宫的飨宴

第三章  仪典长的忧郁

第四章  执行长与四样菜单

第五章  厨房探访

第六章  五十年后的拔栓

第七章  国宴上的雅贼

第八章  热情与实用主义

第九章  昭和天皇与香颂

第十章  日本首相的菜单

第十一章  环游世界的厨师

第十二章  啤酒干杯

装　　帧：平装

页　　数：208

开　　本：16开

纸　　张：胶版纸