三天读懂五千年中华民俗（图文典藏版）

《三天读懂五千年中华民俗（图文典藏版）》从节日民俗、礼仪民俗、信仰民俗、服饰民俗、饮食民俗、工艺民俗、建筑民俗、民俗文化、俗语与称谓等几个方面，全面详细地阐述了一些有趣的民俗现象和民俗由来。阅读本书你将轻松而快速地了解最全面、最系统的民俗知识。
　　《三天读懂五千年中华民俗（图文典藏版）》是一本不可多得的，集实用性、知识性与趣味性于一体的书。它真实地再现了中国五千年的优秀传统文化，让读者在轻松的氛围中学习了更多的民俗文化，了解了更多的民俗常识。

第一章  节日民俗：每逢佳节倍思亲
一、春季节日
为什么说春节起源于腊祭
春节为什么要守岁
过年时为何要吃“年糕”
关于除夕有什么传说
北方人为何要在除夕夜吃饺子
人们为什么要在除夕祭祖
春联是什么时候出现的
贴门神的习俗是怎么来的
鞭炮为何又叫“爆竹”
为何有“年初一，不杀鸡”的说法
二、夏季节日
“年初一，不吃稀”有什么讲究
俗语中的“破五”有何来头
旧时过年为何有挂门钱的习俗
社火源自什么
元宵节是怎么来的
元宵节为何要点彩灯
元宵节为什么要吃元宵
古时的元宵节为何能吸引那么多未婚男女
许多地方为何有“元宵节抹黑脸”的习俗
为什么说“正月里剃头，死舅舅”
民间为何有立春吃春饼的习俗
为何不能在寒食节生火做饭
清明节扫墓的习俗有何由来
为何有“清明插柳驱鬼”的习俗
为何要在农历四月初八“赶天狗”
屈原和端午节有什么关系
端午节为何要在门前挂艾叶
民间为何有六月初六晒书、晒衣的习俗
“乞巧”有何来头
古时七夕节为何有喜蛛应巧的习俗
古人是如何在七夕节种生求子的
民间为何有七夕拜“魁星”的习俗
傣族是怎么庆祝自己的新年的
关于火把节有什么传说
火把节上种太阳是怎么回事
三、秋季节日
七月为什么被称为“鬼月”
中国的“鬼节”指哪几个节日
中元节祭祖的习俗是怎么来的
关于中秋拜月有什么典故吗
“兔儿爷”是什么
窃瓜祈子有什么来历
月饼有什么来历
“重阳”之名有何来头
民间为什么有重阳登高的习俗
古代文人为何重视重阳节
关于开斋节有什么传说
四、冬季节日
十二月为何又称“腊月”
各地的腊八粥做法是一样的吗
民间为何有“立冬进补”的习俗
古代为何称冬至为“亚岁”
古人为何要在冬至祭天
冬至是古时的“教师节”吗
民间为何有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法
民间为什么有“男不拜月，女不祭灶”的说法
为何要在腊月二十三“送灶神”

第二章  礼仪民俗：礼仪之邦的待人接物之道
一、交际礼俗
古人尊左还是尊右
跪拜有哪些讲究
拱手礼一般用在什么场合
五体投地的本意是什么
“长跪不起”中的“长跪”的由来
为什么信件的末尾一定要缀上“此致”
温锅是庆祝乔迁的民俗
分家为何要由舅舅主持
民间为什么流行“认干亲”
为什么说先干为敬
“八拜之交”从何而来
“义结金兰”有什么来历
半百以上的人怎样过“暖寿”
过寿为何“做九不做十”
花甲寿指什么
寿桃是买的桃子吗
长寿的图案为何有鹤、龟、松
寿图中主要有哪些植物
什么是“借寿”、“避寿”
土家人接待贵宾有什么特殊仪式
客家人为何对“九”情有独钟
二、婚姻礼俗
续弦有什么来头
三妻四妾有什么讲究
女孩待嫁为什么称“待字闺中”
为什么是新娘弟弟挂门帘
古代婚姻为何注重门当户对
古代为什么盛行指腹为婚
童养婚的陋俗是如何形成的
媒人为何又被称为“冰人”
新郎的最初含义是什么
大年初二为何是“迎婿日”
为什么女婿有东床的雅称
女婿为何称为“乘龙快婿”
为什么说“男大当婚，女大当嫁”
古代的人怎样相亲
古代为何有同姓不婚的习俗
古时为何有婚礼“不举乐”的制度
为什么说“婆媳亲，全家和”
结发夫妻的说法有什么来头
关于“糟糠之妻不下堂”有什么典故
什么是“回门”
古时“合婚”讲究什么
古代真的有“抛绣球”选夫婿的吗
古代为何有“无媒不成婚”的说法
古代媒人为什么有“月下老人”的别称
为何“过礼”之后才能结婚
古代婚姻中的“六礼”指什么
新娘出嫁的时候为何要蒙着盖头
民间为何有女子“哭嫁”的习俗
最初的婚礼为何要在黄昏举行
结婚时为何要喝“交杯酒”
婚礼仪式中有哪些祈子习俗
闹洞房真的是为了去邪灵吗
结婚为何要分红喜蛋
什么是赘婚
山西人为何要在喜庆的日子里“抹红”或“抹黑”
三、丧葬礼俗
关于死古代有多少称谓
什么是“白喜事”
给死人烧纸钱从何而来
冥寿是怎么回事
古代为什么有“冥婚”
接三是怎么回事
为什么要用棺材装殓死人
摔吉祥盆代表什么意义
为什么要为死去的亲人披麻戴孝

第三章  服饰民俗：异彩纷呈的民族服饰
一、服装
古代的“衣”“裳”“衫”有什么区别
皇帝为何要穿龙袍
“红到三十绿到老”是怎么回事
唐装是唐朝人穿的衣服吗
“胄”是什么意思
关于衣冠禽兽有什么典故吗
古代有哪些吉祥配饰
八宝纹、八吉祥是什么
团花寓意着什么
古代女性为何不穿裤子
裙子是何时出现的
裤子是何时出现的
“拜倒在石榴裙下”有什么说法吗
为什么称僧人的服饰为袈裟
孝服为何是白色的
传统服饰为何崇尚黄色
旗袍为何成为中国传统服装的代表
马褂有什么样的演变历史
中山装是孙中山设计的吗
金缕玉衣是大户人家子弟平常穿的衣服吗
民间为何有给小孩穿百家衣的习俗
民间为何有内衣不外晒的风俗
二、配饰
香囊只是男女之间的定情信物吗
先有帽还是先有冠
乌纱帽为何是官宦的代名词
什么是顶戴花翎
鞋子有着怎样的演变历程
古代男子为何要佩戴玉饰
戴戒指也分男左女右吗
文身习俗的来源是什么
女子为何要戴耳坠
古人穿袜子吗
绣花鞋起源于什么
儿童为什么要穿虎头鞋
肚兜是人类最初的服装吗
古人为何要佩剑
汉代妇女有哪些配饰
汉代冠有哪些名目

第四章  饮食民俗：民以食为天
一、饮食趣话
中国八大菜系是什么
“开门七件事”指的是哪七件
“生命力最强的饮食器皿”指什么
古代也是“一日三餐”吗
古代人把勺子叫什么
我国古代有哪些酒器
如何饮酒才能养生
行酒令是从何时兴起的
中国人是从什么时候开始喝葡萄酒的
茶道源于何处
文人为何爱饮茶
什么是“斗茶”
为什么说“天上龙肉，地下驴肉”
我国古代人是什么时候开始吃醋的
为什么说到“杜康”大家就知道指酒呢
在古代，牛肉为什么是造反的象征
黄瓜是绿色的，为什么又叫黄瓜
探春宴和裙幄宴是古代女子的野外聚餐吗
古代炊具主要有哪些
什么是“洛阳水席”
满族“萨其玛”的名称有什么含义
火锅是怎么演变而来的
满汉全席包含了哪些菜品
麻婆豆腐的发明人是“麻婆”吗
“佛跳墙”这道菜跟“佛”有什么关系吗
四喜丸子中寓意了哪“四喜”
烧豆腐为何又称“白起肉”呢
元宵和汤圆是同一种食物吗
关于回锅肉有什么有趣的传说
鱼香肉丝和鱼有关系吗
为何说狗肉不能上席
什么是“状元及第粥”
“驴打滚”一名由何而来
关于北京烤鸭有什么故事
为什么叫“狗不理”包子
山西刀削面的来历
担担面名字的由来是什么
老婆饼是媳妇做给老公吃的吗
“叫花鸡”的来历
花雕酒中的“花雕”是什么
麒麟鲈鱼为什么被冠以“麒麟”的名号
三杯鸡有什么来历
九转大肠真的是“九转”吗
关于宫保鸡丁有什么传说
夫妻肺片是一对夫妻发明的吗
白云猪手是和尚发明的吗
松鼠鳜鱼和松鼠有什么关系
关于西湖醋鱼有什么感人的故事吗
闽菜“西施舌”有什么由来
王致和是如何发明臭豆腐的
“逍遥鸡”是怎么来的
竹叶青酒的名字因何而来
饺子的来历是什么
过桥米线背后真的有一个感人的故事吗
兰州拉面为什么被称作“中华第一面”
二、名人食趣
筷子是因何发明的
林语堂为何有“喝茶三泡”一说
馒头和“南蛮”有什么关系
北方很多地方为什么讲究“四菜一汤”
千张肉有什么来历
“杂烩”是秦桧发明的吗
贵妃鸡和杨贵妃有关系吗
东坡肉和苏东坡有关系吗
无锡排骨和济公有什么关系
护国菜是一道华丽丰盛的菜品吗
成吉思汗是铁板烧的发明者吗
涮羊肉有什么来历
金华火腿是怎样名满天下的
炼丹能炼出豆腐吗

第五章  建筑民俗：传统建筑的禁忌与宽容
一、建筑文化
如何选择宅基地
民间为何会有“午门外斩首”的说法
为何古代衙门的门一般朝南开呢
华表有什么功能
藻井是一种井吗
古代木质建筑中的斗拱是什么
石阙是如何出现的
牌坊是如何产生的
古代的宅院如何防火防震
舍利塔有何建筑特色
古代真有黄金屋吗
弄堂和胡同是一个意思吗
二、民居建筑
四合院有什么讲究
窑洞为何是西北黄土高原的古老居住形式
山西柳氏民居有什么特点
徽州民居有什么特点
关于湘西吊脚楼有什么传说
福建明清客家土楼群有何特点
赣南客家民居有什么样的建筑特点
藏式民居有什么样的特点
三、园林和宫殿建筑
上海豫园曾是谁的私人宅院
扬州个园以什么而闻名
苏州狮子林和狮子有关系吗
瘦西湖因何得名
嘉兴烟雨楼有什么样的历史典故
滕王阁有何建筑特点
黄鹤楼的选址有什么讲究
颐和园的建筑有什么特点
圆明园的名称有什么深意吗
承德避暑山庄的建筑风格如何
御花园的建筑风格是怎样的
四、宗庙和陵墓建筑
天坛的建筑形式有什么寓意
祠堂是如何产生的
柳侯祠为何建于罗池西畔
黄帝陵为何又被称作“桥陵”
隋炀帝陵为何被后人称为“皇墓墩”
为什么说孔林是一座名副其实的碑林
少林寺是因何得名的呢
是先有潭柘寺还是先有北京城
潭柘寺为什么又称“毯遮寺”
岱庙起源于对谁的崇拜
鸡鸣寺因何得名
寒山寺是因为建在山上而得名的吗

第六章  工艺民俗：巧夺天工的民间技艺
一、布艺
什么是蜡染
关于蜡染有什么传说
蜡染中的冰纹是怎么出现的
关于刺绣有什么传说
中国的四大名绣是什么
中国最古老的刺绣艺术是什么
如何辨别苏绣的优劣
云锦有什么来历
关于云锦有什么传说
古时成都为何又称“锦官城”
中国锦绣之冠指哪种锦绣
中国结有什么象征意义
二、纸艺与塑艺
剪纸是如何表现其艺术性的
窗花都是红色的吗
关于年画有什么传说
为什么说年画是百科全书式的民间艺术
桃花坞木版年画为什么被誉为“东方古艺之花”
什么是纸马
风筝是谁发明的
唐三彩只有三种颜色吗
孔明是面塑的祖师爷吗
为什么说“天下面塑出穆李”
霍州面塑为何又称“羊羔儿馍”
泥塑是如何产生和发展的
泥人张因何得名
为什么说刘伯温是糖人艺人的祖师爷
微雕为什么被称为绝技

第七章  民俗文化：博大精深有渊源
一、姓名文化
姓氏是起源于图腾崇拜吗
我国姓氏的来源是什么
古代妻从夫姓的风俗是怎样形成的
家谱有哪些构成部分
名字会影响人的运气吗
为什么要给小孩起小名
取名时要规避哪些因素
“字”只限于有身份的人使用吗
号的存在有什么意义
二、生肖文化
生肖为什么是十二个
生肖跟图腾崇拜有关系吗
生肖纪年是怎么计算的
本命年对日常生活有什么影响
红色与本命年有什么关系
生肖取名有哪些禁忌
十二生肖的守护神有哪些
老鼠为什么是十二生肖之首
牛是如何进入十二生肖的行列的
远古时期的属相中没有老虎吗
兔牛赛跑的传说讲述了一个怎样的故事
强大的龙为什么没有成为生肖之首
为什么蛇在传统文化中是美好事物的象征
传说中的马长有翅膀吗
是羊盗取五谷拯救了人类吗
猴子为什么能进人生肖之列
“狗撵鸡飞”是怎么来的
狗在传说中有着怎样的地位
猪是怎么成为十二生肖之一的
三、传说故事
破天荒有什么来历
后世为何把女娲称为“神媒”
女娲补天的传说是怎么来的
民间为女性祝寿为什么多赠麻姑像
关于金江圣母三姊妹有什么传说
天狗为什么要吃月亮
后羿为什么射太阳
真的是嫦娥偷吃了后羿的灵药吗
夸父为什么要追着太阳跑
哪吒为什么闹海
妈祖是谁
梁祝化蝶有什么传说
愚公移山的传说是怎么来的
关于马头琴有什么传说
彭祖是怎么死的
压岁钱有什么来历
玉皇大帝和王母娘娘是夫妻吗
孟姜女真的哭倒了长城吗
八卦是谁发明的
定海神针有何由来
牛郎和织女是如何见面的
《白蛇传》的内涵是道与佛的斗争吗
民闻真有济公其人吗
八仙的身世究竟是怎样的
刘三姐山歌有何渊源
四、曲艺文化
古代有哪些乐器
压轴戏是最后一台戏吗
戏剧中的人物为何要脸谱化
脸谱是源于图腾崇拜吗
京剧中的各色脸谱代表什么含义
戏曲界为何又被称为梨园界呢
为什么说“四方歌曲必宗吴门”
叫板最初的含义是什么
有板有眼有什么来历
中国十大古代名曲是什么
象棋的演变历史是怎样的
围棋的演变历史是怎样的
麻将中的“万”“筒”“条”有何来历

第八章  俗语民谚：字字珠玑口相传
一、俗语
“黄道”与“黄道吉日”有什么关系
为何说“房上没安插花兽，别想攀那高门楼”
“八字没一撇”有什么来历
“照葫芦画瓢”源于一个什么典故
“女大十八变”中的“十八”有什么说法
为什么把占人便宜叫吃豆腐
“一问三不知”从何而来
“不敢越雷池一步”有佧么典故
为何说“人不可貌相”
“班门弄斧”所指何事
“有眼不识金镶玉”说的是谁
“一不做，二不体”说的是谁
“八拜之交”指什么
“闭门羹”是一种饭食吗
为什么说女人爱“吃醋”
“借光”一词有什么来历
“晦气”一词是怎么来的
北方为何称吵架为“抬杠”
“信口雌黄”最初是说谁的
做生意为何是“下海”
“黄粱梦”究竟是什么梦
“六亲不认”是指哪“六亲”
“两袖清风”是怎么来的
为什么说“不管三七二十一”
什么是“出风头”
关于“一字千金”有什么典故吗
“说曹操，曹操到”的俗语是怎么来的
为什么说“宰相肚里能撑船”
妻子不贞为何说是给丈夫“戴绿帽子”
“三长两短”有什么来历
讹诈勒索为什么被称为“敲竹杠”
“三寸不烂之舌”有什么来历
“打牙祭”是祭祀自己的牙齿吗
为什么说“一人得道，鸡犬升天”
“狗咬吕洞宾，不识好人心”的俗语是怎么来的
“巧妇难为无米之炊”是怎么发展演变来的
人们为何用“汗青”来指代历史
“目不识丁”是不认识“丁”字吗
“哪壶不开提哪壶”是怎么来的
在“太岁头上动土”是怎么回事
“恭敬不如从命”源于什么故事
二、称谓
哪些表示服饰的词语成为某类人物的代称
古代女子有哪些别称
古人为什么称岳父为“泰山”
清代的“格格”是公主的代称吗
“桑梓”为什么成为故乡的代名词
中国为什么又称“华夏”
为什么帝王之妻称为“后”
“山呼万岁”是怎么来的
公主这个称呼是从何时开始有的
皇帝为什么又称“陛下”和“圣上”
“足下”一词是怎么来的
古人的年龄有哪些称谓
古代有哪些敬辞
古代对民众的称谓有哪些
三教九流指哪些人
“大洋”因何成为银元的别称
“将军”的称呼是怎么来的
“先生”的称呼是如何来的
山东人见面为何叫“二哥”
“丈夫”一词是怎么来的
为什么未婚的姑娘被称为“黄花闺女”
“两口子”一词是怎么来的
为什么称姐妹们的丈夫为“连襟”
“千金小姐”真的价值千金吗
“泰斗”仅仅是对文学家的敬称吗
“知县”一名是从何时开始的，它还有哪些称呼
在古代，“伙计”是指伙伴还是雇员
“茶博士”是一个学位吗
古代“匹夫”是指什么人
为何把笨人称“傻瓜”呢
为何把小偷称为“三只手”

春节俗称过年。虽然春节定名于1913年袁世凯当政时期，但是这个节日的由来却十分久远了。关于春节起源有很多种说法，其中源于腊祭的说法颇为流行。腊祭原是神农氏（一说伊耆氏）时代的一种岁终祭祀，即所谓的“索神鬼而祭祀”。经过一年的辛勤劳动，在岁尾年初人们用耕种或渔猎的收获物祭奠祖先，祭奠众神，感谢自然的恩赐，祈求来年的丰收。久而久之，就形成了庆祝岁首的习俗。
　　苏轼的《守岁诗》写道：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”所谓守岁，俗名‘‘熬夜”，就是在除夕夜点起蜡烛，包饺子、聊天、打牌、放鞭炮……彻夜不眠，听起来挺遭罪的，这守岁可是也有说法的。守岁的来源民间说法不一，有的说是为了等着迎接贤惠善良的灶王奶奶从天上回到人间来，有的说是为了驱除一切邪瘟病疫，祈求来年平安，也有的说是为了驱逐一个叫“年”的凶恶猛兽。不管守岁的来源如何，这一习俗既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对未来和新生活的美好愿望。
　　年糕是汉族的传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸制而成的。我国很多地区都有过年吃年糕的习俗。
　　年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。春节吃年糕，也算是讨个好彩头。其实，关于过年吃年糕的由来，还有一个有趣的传说。相传，古时山上住着一只叫“年”的怪兽，以捕食山上的动物为生。但是到了冬天，其他动物都冬眠了，怪兽找不到食物，就跑到山下捕杀牲畜，伤人性命。那时有一个“高氏族”，想了一个对付“年”好办法：他们提前用谷物制作了一种食物，撕成条状，算着快到“年”下山捕食的时候，就把这种条状的食物放在门口，然后紧闭门户。饥饿的“年”下山之后找不到别的食物，只能吃地上用谷物制作的食物，吃饱之后就跑回山上了。这时，人们便打开大门相互道贺，一方面是庆祝躲过了“年”关，另一方面便是祈求来年的丰收。久而久之，这种习俗便流传了下来。因为这种食物是高氏族制作的，而且是为了喂“年”的，所以，人们就把其称为“年糕”，从此，也便有了过年吃年糕的传统。
　　一年的最后一天叫“岁除”，最后一晚则叫“除夕”。除夕这一天有很多讲究，贴春联、贴门神、守岁、吃年夜饭、压岁钱、祭祖、送财神……人们带着浓浓的期盼和相聚的欢喜，度过年味最浓的一晚。除夕夜为什么这么多讲究呢？这个奇特的名字究竟是怎么来的呢？这里有一段传说：相传古时有一个叫做“夕”的四角猛兽，每到冬天食物短缺的时候，它都回到附近村里觅食。村民们害怕被它所伤，就躲到村后的竹林里。这天，人们听闻“夕”要来，都往山上跑。途中，一个老太太救下一个小男孩。等他们跑到竹林里，小男孩问老太太：“我看这里离村子不远，‘夕’会过来吗？”老人说，这里有人砍竹子，“夕”看到不会来了。竹林里寒气逼人，小男孩看着冻得瑟瑟发抖盼村民，起身对大家说：“我有对付。夕’的办法了，大家带一些竹子回家，晚上的时候在门上挂一块红布。”村民回到村里，但都不敢睡觉，于是都围坐在村子中间的空地上烤火、吃东西。这时候，“夕”又来了，小男孩喊着让大家把竹子丢进火里，大家却惊慌失措。这时，“夕”用角将小男孩挑了起来，小男孩死了。大家这才反应过来，急忙往火里扔竹子。火里的竹子噼里啪啦地响了起来，“夕”不敢靠近，吓跑了。于是，这个夜晚就被叫做除夕夜，过完除夕夜的第二天就以这个小男孩的名字命名为“年”。
　　俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”提到过年，就不能不提饺子。特别是在北方，全家人围在一起包饺子、吃饺子已经成为欢度除夕的一个重要内容。
　　过年吃饺子，不仅因为饺子味道鲜美，还因为饺子寄托着人们对新年的美好愿望。中国古代用十二地支来记录每一天的时间，子时相当于半夜二十三点到一点这个时间，子时也就是新一天的开始。年三十晚上的子时不仅是新旧两天的更替，还是新旧岁的更替，中国人就把它叫“交子”。饺子和“交子”正好是谐音，并且饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。于是，这寓意吉祥的饺子变成了典型的春节食品，而过春节吃饺子也成了表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。
　　除夕祭祖是中国流传至今的传统风俗。这种祭祀主要在家中进行，因各地习俗不一，时间多是在除夕晚饭前后，民间称之为“接老祖宗回家过年”。在除夕团圆饭之前，家长会把家谱、祖宗牌位等摆放在客厅，并摆上香炉、贡品，然后烧香磕头祭拜。对于除夕祭祖的仪式，满族是最讲究也是最为典型的。满族祭祖会先将香炉、香筒、烛台或者木香碟摆放在西炕上或堂箱的箱盖上，再将平时放在“祖宗匣”里的族谱“谱单”请出，打开挂在西墙上。有的人家因不是长房主枝没有谱单，则按照谱书的记载把自己各代直系祖先的“名讳”写在一张长纸条上张挂，俗称“祖宗条子”或“谱条子”。也有的人家是摆放木牌位。
　　摆挂好后开始上香摆供，全家大小依次磕头行礼。这些供品一直摆到正月初五。而且从初一到初五每天早晚两次在祖先牌位前上香。初五晚上，行礼后把“老祖宗”送走，将谱单或牌位放归原处。
　　除夕是欢庆团圆之日，除夕祭祖一方面是源于百善孝为先的传统观念，在举家欢庆之日将老祖宗接回家，表达对祖宗先辈的孝敬之意和怀念之情；另一方面是因为人们深信祖先神灵可以保佑子孙后代兴旺发达，在除夕祭拜祖先也有祈福祝愿之意。
　　……