不时不食24节气美味攻略
作 者：高玉才 主编
出 版 社：吉林科学技术出版社
出版时间：2013年10月
定 价：29.90
I S B N ：9787538470154
所属分类： 生活 > 保健/养生 > 饮食健康
标 签：保健/养生 饮食健康
非常精美的一本图书，从资料收集、版式设计、内容选编等方面，都做了很多工作，也是本人比较满意的图书之一。
《舌尖上的养生食谱：不时不食的24节气美味攻略》以传统节气为主线，首先为读者介绍了关于每个节气的常识，如该节气的时间、黄经、意义、属性、气候特点、饮食养生、民俗风情等，使您对节气有所了解。随后我们根据该节气的特点，有针对性地介绍了多款家常实用菜肴。选取的每道菜肴都配以精美的图片，而对于一些深受大家喜欢的菜肴，我们还配以制作步骤图片并加以步步详解，简单、明了，一看就会，既做到色香味美，又可达到营养均衡的效果。
Part 1 春季
立春
韭菜炒虾仁
胡萝卜炝冬菇
鸡丝炒蕨菜
蒜苗炒肉片
鱼香茭白
干贝萝卜汤
三鲜烩海参
鱼片汤
栗子双菇
香菇烧豆腐
雨水
香辣土豆丁
滑子蘑小白菜
双菇扒豆苗
鱼虾丝瓜汤
芦笋虾球
八宝菠菜
肉末雪里蕻
惊蛰
胡萝卜炒木耳
金沙山药
花香银耳汤
牛腩炖柿子
香草排骨
碎米鸡丁
香熏鸽蛋
春分
椿芽蚕豆
芥蓝排骨汤
银芽牛肉
干贝油菜汤
西芹百合炒腰果
肉碎茶干炒苋菜
姜丝炒肉
清明
金针菇拌芹菜
什锦藕丁炒虾
肉末炒芹菜
五味黄瓜
一品香酥藕
莴笋鲜虾汤
木耳黄花汤
木耳烧鸡块
芒果脆皮鸡
麻酱素什锦
谷雨
韭菜炒鸡蛋
魔芋烧鸭
菜薹炒扇贝
葱烧海参
葱油草菇
红烧牛尾
腰果拌肚丁
蔬菜牛肉汤
……
Part 2 夏季
Part 3 秋季
Part 4 冬季
装 帧：平装
页 数：221
开 本：16开
纸 张：铜版纸
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