家常菜一本就够

　　《百姓家常菜系列：家常菜一本就够》按食材分类，介绍了近800道家常菜的做法，图文并茂，一目了然，是厨房不可不备的工具用书。凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食，从小吃到大的家常菜，饭桌上记忆中妈妈的味道，家常菜，这本足够！

　　尚锦文化，耕耘生活图书十年，出版了大量优秀的畅销图书。

一、猪牛羊 

1凉菜 

蒜泥白肉 

夫妻肺片 

冷食牛肉干 

红油牛筋 

五香牛肉 

酱牛肉 

干拌峰窝肚 

红油耳片 

2小炒 

香辣肉丝 

雪里蕻炒肉末 

香辣蹄花 

椒麻肚条 

榨菜炒肉丝 

土豆炒肉丝 

蚂蚁上树 

回锅肉 

干煸肥肠 

西蓝花回锅肉 

尖椒肉丝 

银芽里脊丝 

干煸苦瓜 

腊肉炒苋菜 

苦瓜炒腊肉 

风味豆豉炒肉末 

茶树菇炒肉丝 

木樨肉 

肉丝炒如意菜 

京酱肉丝 

金丝韭菜 

蕨莱炒腊肉 

炒合菜 

豆豉排骨 

山药皮肚 

茭白炒肉 

海菜肉丝 

肉末榄菜四季豆 

小炒腊肠 

烟笋炒腊肉 

青蒜炒猪血 

火腿玉米粒 

火爆肚头 

土匪猪肝 

腊肠炒油菜 

春笋炒腊肉 

豇豆炒肉末 

豌豆炒米肠 

泡椒碎碎肉 

芫爆肚丝 

老干妈炒腰花 

双椒爆腊肉 

腊肠炒荷兰豆 

小炒木耳 

麻辣猪肝 

香菜炒牛百叶 

西蓝花炒牛肉 

豆腐干牛柳 

麻辣牛肉干 

干煸牛肉丝 

麻辣牛肉片 

辣炒牛肉 

…… 

鸡鸭鹅 

鱼虾蟹贝 

蔬菜 

主食

装　　帧：平装

页　　数：256

开　　本：16开

纸　　张：胶版纸