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《廚神的家常菜：傳奇餐廳的尋常料理，令人驚豔的好滋味》的每道料理都搭配文圖逐步解說，簡單易學，忙碌的人短時間內即可烹調出每日好菜和宴客料理，讓你在家也能夠享受米其林星級美味！
把門牛犬餐廰（elBulli）搬到你家廚房
什么是家常菜？
把門牛犬餐廰的備餐流程
在家烹調料理
認識基本用具
員工們享用家常菜一景
基本醬汁和高湯
美味套餐
術語和索引
装 帧：平装
页 数：383
开 本：16开
纸 张：胶版纸
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