最•鸡尾酒

这是帮助大家选择和享受鸡尾酒的图鉴。
　　本书在制作过程中得到了Johnniewalkerschool（韩国调酒师培训学校）的极大帮助。鸡尾酒凭借甜蜜的口感和靓丽的色泽深受喜爱，即便是不喜欢喝酒的人，也无法抵挡她的魅力。不过也有让我们头疼的事情，那就是面对琳琅满目的鸡尾酒菜单，为挑选最爱而左右为难。　
　　本书精心挑选了最受欢迎的66种鸡尾酒，并收录了和它们有关的有趣故事和信息。本书通过有故事的鸡尾酒、派对用鸡尾酒、可以转换气氛的鸡尾酒、与恋人一起分享的鸡尾酒等主题，详细介绍了各种鸡尾酒。另外，书中还通过简单的图示介绍了制作鸡尾酒的方法，将成为对鸡尾酒感兴趣的朋友最佳的指南。

廉善瑛，任职于新罗饭店Library Bar，毕业于barastar学院，庆熙大学mastersemry酒类顾问专业课程。
　　目前在乐天、MBC鸡尾酒教育文化中心与Johnnie Walker学校担任调酒师实习教学，
　　担任韩国产业人力管理公司调酒师技术考试考官，韩国酒吧协会女局长等。

前言
阅读本书的方法
鸡尾酒的故事
有故事的15种鸡尾酒
神风 Kamikaze
台克利口酒 Daiquiri
长岛冰茶 Long Island Iced Tea
曼哈顿 Manhattan
百加得 Bacardi
血玛丽 Bloody Mary
欲望海滩 Sex on the Beach
海风 Sea Breeze
苹果马蒂尼 Apple Martini
高潮 Orgasm
大都会 Cosmopolitan
基尔 Kir
火焰之吻 Kiss of Fire
龙舌兰日出 Tequlia Sunrise
汤姆·库伦斯 Tom Collins
为炫目聚会准备的10种鸡尾酒
凯彼琳娜 Caipirinha
冷却甜瓜 Melon Cooler
莫吉特 Mojito
含羞草 Mimosa
薄荷茱莉普 Mint Julep
贝利尼 Bellini
桑格利亚汽酒 Sangria
香槟鸡尾酒 Champagne Cocktail
汽酒 Spritzer
红酒库勒 Wine Cooler
调节气氛的8种鸡尾酒
教父 God Father
红眼睛 Red Eye
黑色俄国人 Black Russian
咸狗Salty Dog
螺丝起子 Screwdriver
斯普摩尼 Spumoni
渗奎宁之杜松子酒 Gin & Tonic
可可菲兹 Cacao Fizz
与恋人共品的9种鸡尾酒
玛格丽塔鸡尾酒 Margarita
迈代鸡尾酒 Mai-Tai
密多利（蜜瓜利口酒） Midori Sour
蓝色夏威夷 Blue Hawaii
新加坡司令 Singapore Sling
六月虫 June Bug
菠萝椰子朗姆酒 Pinacolada
恋恋蜜桃 Peach Crush
红粉佳人 Pink Lady
让餐桌活色生香的16种鸡尾酒
金色凯迪拉克 Golden Cadillac
青草蜢 Grasshopper
螺丝锥子 Gimlet
内格罗尼酒 Negroni
尼古拉什卡 Nikolaschika
锈钉 Rusty Nail
莫斯科骡子 Moscow Mule
薄荷芙莱蓓 Mint Frappe
伏特加浓咖啡 Vodka Espresso
白兰地亚历山大 Brandy Alexander
B & B B & B
B-52 B-52
天使之杖 Angel’s Tip
古典 Old Fashioned
金巴利苏打酒 Campari Soda
古典马蒂尼 Classic Martini
适合在冬天享用的6种温暖鸡尾酒
德国热酒 Glühwein
甘露咖啡立娇酒 Kahlua Coffee
爱尔兰咖啡 Irish Coffee
皇室咖啡 Café Royal
热黄油甜酒 Hot Buttered Rum
热棕榈酒 Hot Toddy
大家都喜欢的2种家庭鸡尾酒
柠檬果汁 Lemon Squash
秀兰·邓波 Shirley Temple
附录
鸡尾酒索引（以首字母为序）